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喝茶叶好吗:经常喝茶叶好吗?
2020-11-07 05:40:17热度:271°C
经常喝茶叶好吗?
世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,茶为中老年人的最佳饮料。茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、mgc、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。减少放射性物质对人体的伤害。更应经常喝点茶。饮茶的好处很多,(2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。儿童经常饮茶龋齿可减少60%。(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。(6)饮茶能抑制细胞衰老,茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。(7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。(8)饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。(9)饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。(10)饮茶可以预防老年性白内障。(11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。(12)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。(13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含mgc、茶碱、mgc、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。皮肤温度下降1-2摄氏度,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。国内外学者对饮茶与人类健康的关系十分关注。现已知茶叶中含有350多种化学物质,饮茶可补充人体必需的一些微量元素,对人体某些疾病也有防治作用。饮茶可降低人体血液粘稠度。防止血栓形成,减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白,有预防心血管疾病的作用,并有抗衰老和增加免疫力的功效,多喝茶水可使人兴奋,有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用。长期喝茶水,能消除疲劳、增强记忆力等 营养免疫学,目的就是研究如何通过饮食提高人体的健康,从而避免得到癌症”很多人知道咖啡含有mgc,也知道这种物质致癌。就算无mgc的咖啡一样对人体有害,但是长期喝茶的朋友也不要窃喜,就连一般的乌龙茶里所含的mgc都比咖啡里面高,这个结论让在座许多人提高了警惕。大家更应该多引用新鲜蔬菜汁、果汁来提高自己的免疫力。长期喝茶的人。而且身体脂肪含量比例还会少20%“请将手上的含糖饮料丢掉……开始喝茶吧”在国际医界上备受瞩目、讨论多时的重大疾病,也是腹部肥胖者容易罹患的毛病,代谢症候群!糖尿病、高血压、心脏疾病、脑血管疾病“这类的疾病共占台湾10大死因的27.6%”远超过第1名的癌症,解决中广与下半身肥胖“同时在维系健康的水平上,长期饮茶对身体脂肪含量比例与分布的影响,就为许多苦于摆脱腰腹赘肉的人!儿茶素也能抑制幽门螺旋杆菌的活性,预防胃炎及十二指肠溃疡。如果你的家人有心血管疾病者,也别错过茶这个好东西!长期饮用茶叶中所含有的数以千计的化学成份,可能影响心脏血管疾病、癌症、脑中风、血脂异常及其它疾病的罹病率。肥胖引起的健康疾病相当广泛,而且可能还在持续增加当中。看了那么多喝茶的好处,你是不是也该来杯茶了?除了将喝茶视为生活中的一部份外,最重要的是继续保持这个好习惯!那我是不是应该每天有空时就猛灌茶呢?因为喝茶喝太多不但容易牙齿长黄斑,而且茶本身利尿,冬天喝太多小心频频跑厕所喔!每天平均饮用约450cc的茶即可,大约是普通杯子2杯的份量。也别空腹饮用,饭后喝是最佳时间,任何茶种都有效吗?西方人常喝红茶,中国人比较常喝乌龙茶。乌龙茶(如白毫乌龙茶)、绿茶(如龙井和碧螺春)、红茶3种茶均有一定的功效,但是以绿茶及乌龙茶最显著。那其它种类的花茶呢?花草茶、药草茶、普洱茶等均不在这次的研究对象中,所以无法确认是否具有相同的功效。但是这些花茶对健康的影响也不容忽视,相信未来会有更多研究投入此领域中。
天天喝茶叶水 对身体好吗?
喝茶的好处 提神醒脑,增强记忆力。增加运动能力。◆ 刺激胃液分泌,增进食欲,消除口臭。分解中性脂肪,达到减肥美容效果。预防宿醉。维持视网膜正常,预防老年性白内障。◆ 降低血液的胆固醇含量、血脂浓度,防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。预防蛀牙。具抗癌作用。保护造血机能,提高白血球数量。世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,茶为中老年人的最佳饮料。茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、mgc、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。减少放射性物质对人体的伤害。更应经常喝点茶。饮茶的好处很多,增强思维和记忆能力。(2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。儿童经常饮茶龋齿可减少60%。(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。(6)饮茶能抑制细胞衰老,茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。(7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。(8)饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。(9)饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。(10)饮茶可以预防老年性白内障。(11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。(12)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。(13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含mgc、茶碱、mgc、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。皮肤温度下降1-2摄氏度,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。国内外学者对饮茶与人类健康的关系十分关注。现已知茶叶中含有350多种化学物质,饮茶可补充人体必需的一些微量元素,对人体某些疾病也有防治作用。饮茶可降低人体血液粘稠度。防止血栓形成,减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白,有预防心血管疾病的作用,并有抗衰老和增加免疫力的功效,多喝茶水可使人兴奋,有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用。长期喝茶水,能消除疲劳、增强记忆力等 营养免疫学,目的就是研究如何通过饮食提高人体的健康,从而避免得到癌症”很多人知道咖啡含有mgc,也知道这种物质致癌。就算无mgc的咖啡一样对人体有害,但是长期喝茶的朋友也不要窃喜,就连一般的乌龙茶里所含的mgc都比咖啡里面高,这个结论让在座许多人提高了警惕。大家更应该多引用新鲜蔬菜汁、果汁来提高自己的免疫力。长期喝茶的人。而且身体脂肪含量比例还会少20%“请将手上的含糖饮料丢掉……开始喝茶吧”在国际医界上备受瞩目、讨论多时的重大疾病,也是腹部肥胖者容易罹患的毛病,代谢症候群!明显地比未喝茶的人要少,同时腹部脂肪也较少。而且随着喝茶习惯时间愈长,燃脂效果愈是明显。尤其是喝茶达10年以上比未喝茶的人,体脂肪比例上减少约20%,腹部脂肪减少约2.1%;女性更显著:如果你还没养成喝茶习惯,我又不想减肥“还需要多喝茶吗,一般人都知道茶里面的儿茶素具抗氧化作用”可增强人体免疫力、防止老化!但你知道茶里面的氟化物,还能预防蛀牙吗,因为茶可以维持口中的正常菌数,所以能改善口臭预防牙周病及扁桃腺炎?同时儿茶素也能抑制幽门螺旋杆菌的活性,预防胃炎及十二指肠溃疡,如果你的家人有心血管疾病者,也别错过茶这个好东西。长期饮用茶叶中所含有的数以千计的化学成份!可能影响心脏血管疾病、癌症、脑中风、血脂异常及其它疾病的罹病率,肥胖引起的健康疾病相当广泛。而且可能还在持续增加当中,看了那么多喝茶的好处,你是不是也该来杯茶了。除了将喝茶视为生活中的一部份外?最重要的是继续保持这个好习惯,茶饮窈窕健康术 Q1,那我是不是应该每天有空时就猛灌茶呢!因为喝茶喝太多不但容易牙齿长黄斑:而且茶本身利尿,冬天喝太多小心频频跑厕所喔,每天平均饮用约450cc的茶即可!大约是普通杯子2杯的份量,如果你胃不好,也别空腹饮用。饭后喝是最佳时间,不但消脂解腻,也可以清清口中的气味,任何茶种都有效吗。西方人常喝红茶:中国人比较常喝乌龙茶,乌龙茶(如白毫乌龙茶)、绿茶(如龙井和碧螺春)、红茶3种茶均有一定的功效。但是以绿茶及乌龙茶最显著,那其它种类的花茶呢。花草茶、药草茶、普洱茶等均不在这次的研究对象中:所以无法确认是否具有相同的功效,但是这些花茶对健康的影响也不容忽视,相信未来会有更多研究投入此领域中。长期饮茶与非习惯饮茶者体脂肪与腹部脂肪量的比较 非习惯性饮茶者 长期饮茶者(10年以上者) 非习惯性饮茶者 长期饮茶者(10年以上者) 体脂肪含量比例(%) 25.35±0.81 20.39±0.92 BMI(kg/,m2) 25.72±0.43 25.62±0.49 腰围(cm) 81.53±0.70 79.86±0.80 臀围(cm) 93.54±0.69 91.88±0.79 解读 1. 每天饮茶450c.c.长期下来。腰围与臀围平均各可少约2cm;解读 2. 喝茶与不喝茶的人,BMI值虽然没有太大不同!但平均体脂肪率却由25.35降至20.39整整少了20%,可以得到下面的结论...长期饮茶的人!体重不见得很轻、体型很瘦削,影响健康的体脂肪却明显减少了”宣宗问他服何药而得此寿的,不知药性,没有服什么药,只是平时爱饮茶,便赐他茶叶五十斤。(见《唐书》)茶叶究竟含有什么有益于人类健康,又能防病治病的成分呢。现已知茶叶中含多种化合物?其中有可溶性蛋白质、氨基酸、碳水化合物和多种维生素,特别是绿茶中的维生素C、维生素B和P,对机体很有益处,是体内新陈代谢中不可缺少的成分,还有对健康有关的无机盐。特别是一些在其他食品中含量少的元素(微量元素)如铜、氟、铁、铝、锰、锌、锶、钙、镁等,可以补充人体对矿物质的需要,对人体健康和延缓衰老也起着重要的作用,最近还发现含有一种能加强毛细管壁的具有维生素P活性茶多酚,茶叶中的mgc对身体影响最大。有趣的研究还表明。饮咖啡导致胆固醇增高,但茶叶中的茶多酚和维生素C可以清除mgc的不良作用,中国预防医学院营养与食品卫生研究所、经过两年研究。证实了中国茶叶,尤其是绿茶,可以预防亚硝基化合物对人体可能的致癌危险,证实了我国主要茶产区的145种绿茶,阻断致癌物(亚硝基)的阻断率在90%以上,这种差异与茶叶的加工方式有关,西德的《药用植物》杂志在1986年曾报道。红茶可抗过敏的活性物质:对支气管哮喘有缓解和治疗性效果,茶叶含有维生素P(又名芦丁)、维生素C及茶多酚。能增加血管邦性、防止出血,日本学者还发观喝茶对医治糖尿病有益。波兰某医疗机构曾给手术后病人喝绿茶。认为能加速伤口愈合,老年人饮茶不宜太浓、大多。否则会对健康不利,特别在临睡前要避免饮浓茶,增加夜间尿量,泡茶时不宜用高温沸水。茶中的某些成分遇高温后极易破坏,更不能煎煮,容易被微生物污染,茶水内的复杂成分易发生变化。
经常喝茶叶好不好呢?
常饮茶水有什么好处 茶叶对人体的生理、药理功效,1、兴奋作用:茶叶的mgc能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。2、利尿作用:茶叶中的mgc和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。3、强心解痉作用:mgc具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。高血压和冠心病的发病率较低。5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,可用于治疗肠道疾病,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。用茶叶来治疗,6、减肥作用:茶中的mgc、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,提高了牙齿防酸抗龋能力,8、抑制癌细胞作用。茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素,饮茶十大好处 1、 茶能使人化痣润肤。并有维持心脏、血管、等正常机能的作用, 3、 饮茶对防止龋齿有很大的好处。4、 茶叶有抑制恶性肿瘤的作用。饮茶能明显地抑制癌细胞突变,5、 茶叶含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌。6、 茶叶中含有对人体有益的微量元素。7、 饮茶能抑制细胞衰老。10、饮茶有良好的减肥和美容效果。特别是中国的乌龙茶效果尤为明显,功效清热、利水、化痰、消食,茶叶中含有一种酸性物质。可使食物中的脂肪酸沉淀”所以当吃了脂肪类食物后,茶叶能通过对脂肪的消除,起到减肥效果。
喝茶叶水有好处吗?
常饮茶水有什么好处 茶叶对人体的生理、药理功效,归纳起来主要有如下八大保健作用: 1、兴奋作用:茶叶的mgc能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2、利尿作用:茶叶中的mgc和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 3、强心解痉作用:mgc具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。 5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。 6、减肥作用:茶中的mgc、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。 7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。 8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。 饮茶十大好处 1、 茶能使人化痣润肤,振奋精神,增强思维和记忆力。 2、 茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、等正常机能的作用。 3、 饮茶对防止龋齿有很大的好处。 4、 茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞突变。 5、 茶叶含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌。 6、 茶叶中含有对人体有益的微量元素。 7、 饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。 8、 饮茶能防止动脉硬化,高血压和脑血栓。 9、 饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力,提高运动员的比赛成绩。 10、饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是中国的乌龙茶效果尤为明显。 喝茶减肥三法 茶叶,性味甘苦、微寒无毒,功效清热、利水、化痰、消食。《食疗本草》说:“茶叶久食令人瘦,去人脂。”近代科学研究证明,茶叶中含有一种酸性物质,可使食物中的脂肪酸沉淀,与水分分离后排泄出来,从而减轻胃肠负担。所以当吃了脂肪类食物后,喝上一杯浓茶,就会觉得胃部很舒服。而且,茶叶能通过对脂肪的消除,起到减肥效果。古人认为,茶叶之所以能减肥,是因为它能涤肠胃一切垢腻。 减肥应以绿茶为宜,下面介绍三则以绿茶为主的减肥茶方,肥胖者不妨一试。 1、陈胡芦15克,茶叶3克,两药研成粗末,沸水冲泡代茶饮,可利水降脂,适用于高血脂症和肥胖症患者。 2、山楂、麦芽、陈皮、茯苓、泽泻、神曲、夏枯草、赤小豆、莱菔子、草决明、藿香各等份,共研细末,每次用6-12克,用开水冲泡后代茶饮,有利尿除湿、降脂减压、减肥之功。 3、取乌龙茶三克,槐角18克、首乌30克、冬瓜皮18克、山楂肉15克,筠针槐角等四味药共煎去渣,以其汤液冲泡乌龙茶,有减肥、降血脂的作用。 喝茶不仅没有坏处,相反还能从茶中获得多种维生素,对身体健康很有好处。但是患有失眠症的人最好少喝,至少睡觉前的一段时间不要喝。
经常喝茶叶茶好吗?
提神醒脑,增强记忆力。增加运动能力。刺激胃液分泌,增进食欲,消除口臭。达到减肥美容效果。预防宿醉。消除疲劳,促进新陈代谢。保护视力,维持视网膜正常,预防老年性白内障。降低血液的胆固醇含量、血脂浓度,防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。减缓衰老,固齿强骨,预防蛀牙。抑制细胞突变,具抗癌作用。保护造血机能。
女孩常喝茶叶水好吗?
每天喝茶水没有什么不好,喝茶有益身心众所周知,茶叶中含有的茶多酚、mgc、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用,下面是关于喝茶的一些好处及相关常识,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,常喝绿茶,茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,茶叶中的mgc能促进胃液分泌,增强人体对脂肪的分解能力,定期饮茶可以缩减腰围。降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质。保护细胞不受辐射伤害,茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病。治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,茶多酚有助于大脑进行局部调节。喝茶可以预防和治疗神经系统疾病。尤其是老年认知障碍症,有提神、益思、清心的效果,虽然茶叶中含有mgc成分。会促进钙随排尿流失。即便是mgc含量颇高的红茶,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质。包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素,髋关节骨折机率更低,二、不同人群如何选茶1、常用脑喝绿茶,绿茶有助抗癌防癌。能降血脂、防动脉粥样硬化,绿茶适用于经常接触有毒害物质、或处于空气污染严重环境中的工作人员,绿茶中的有效成分可起到保护作用,有利于解烟毒、醒酒;适用于发育旺盛期的青年人,适合于有减肥美容需求的人群;孕妇饮用绿茶时;以较淡味的茶汤为好。2、常运动饮红茶,也适用于运动人群、体力劳动人群,饮用时可酌量加糖,既有利于增加能量又能补充营养,以饮用红茶为宜。3、想减肥喝青茶,青茶(乌龙茶)具降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿的功效。适用于身体肥胖、希望减肥美容的人群。也适用于运动人群,适用于以荤食为主的人群,4、常吃牛羊喝黑茶;黑茶适用于常年以荤食为主、吃牛羊肉较多的人。有利于促进脂肪消化。也适用于减肥人群,常习惯于饮用砖茶、饼茶、普洱茶等经后发酵的紧压茶类。5、心情差喝花茶,花茶适用于脑力劳动过度的人。有助于解抑郁、提神。适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群,可缓解性情的烦躁;6、大便干喝决明子,决明子归大肠经。有润肠通便的功效。常喝决明子茶还可辅助降血脂,日常保健可将炒决明子或已打碎的决明子15克,直接泡茶饮用。习惯性便秘者可用炒决明子10~15克捣碎,7、肝火旺喝菊花。很多人经常出现头晕口苦、皮肤干裂、口舌生疮、脾气暴躁等症状。而菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用,能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。高档工夫红条茶可冲泡3~4次,红碎茶则可冲泡1~2次。红茶最好用玻璃杯来冲泡,这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展。先在杯中倒入大约1/再投入3~5克茶叶,然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。这样茶香会更浓郁。用沸水多次冲泡。乌龙茶是半发酵茶,泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯,并且一定要用100℃的沸水,乌龙茶的投叶量比较大,基本上是所用壶或盖碗的一半或更多,泡后加盖。泡乌龙茶时边上要有个煮水壶,第一泡要倒掉,用倒掉的水可以把所有的杯子润一下,然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次,品质好的可冲泡7~8次,每次冲泡的时间由短到长,再沸水冲泡。黑茶是后发酵茶,在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化,以普洱茶为代表的黑茶,冲泡时也要用100℃的沸水。第一次冲泡黑茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。普洱茶一般用专业的茶具来泡,紫砂壶、盖碗杯都可以,投放量一般是绿茶的2倍。为了保持茶叶的芳香,泡茶最好选用金属离子含量低的“如纯净水和高品质的矿泉水,四、10种茶再爱也别喝1、变质茶茶不易妥善保管。易吸湿而霉变,舍不得丢弃已霉变的茶,变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌。是绝对不能饮用的,优质茶泡好后若放置太久。茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用,2、头道茶因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水。应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶,3、焦味茶炒制过火的茶叶。4、久泡茶冲泡时间过长。茶叶中的茶多酚,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,而且由于茶叶中的维生素C;氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低,同时由于茶汤搁置时间太久;茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,5、冷茶茶宜湿热而饮。冷茶有滞寒、聚痰之弊,热茶能使人神思爽畅,冷茶对身体则有滞寒;6、烫茶茶一般都是用高温的水冲泡的。但是不能在水温过热时饮用,太烫的茶水对人的咽喉。食道和胃刺激较强,如果长期饮用太烫的茶水。经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症,饮茶的温度宜在56oC以下。7、串味茶有的味道是有毒素。8、浓茶浓茶中含有大量的mgc、茶碱等。饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,有的人饮用后会产生呕吐感,9、隔夜茶特别是变了味的茶。即使还尝不出来变味,因为茶叶含有大量的蛋白质。大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物。
每天喝很多茶叶茶对身体好吗
喝茶对人体的好处:有助于延缓衰老,其茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是除人体自由基;有助于抑制心血管疾病,防治动脉粥样硬化;有助于预防和抗癌;有助于防治辐射;茶多酚有较强的收敛作用,病毒有明显的抑制和杀灭作用,可防治腹泻,感冒等.喝茶不利的方面及注意事项:茶中还含有较多的mgc,活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱,
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