茶艺来源于生活，宋朝“重文轻武”背后茶画的兴盛及其艺术意蕴

　　宋朝是我国古代茶文化发展的巅峰，无论是皇室贵族、文人墨客亦或是普通市民之间都盛行着一种喜茶之风。茶文化的不断发展，随之带来的是茶画和茶书的兴盛。茶画所涉及的题材多种多样，不仅描绘了各个阶级的饮茶习俗，其中所体现的茶道思想和审美心态更是当时文化的一种重要表现，也为后人对于茶文化的研究提供了可参考的依据。

　　一、宋朝文艺气息浓厚，由于当时茶艺的发展、书画大家的推动以及市民阶层的兴起致使茶画开始走进人们的生活

　　首先，宋朝茶画的兴盛主要是由于当时茶艺的发展所导致的。茶艺是具有浓厚中国特色的茶文化，它起源于唐朝，盛行于宋朝。茶艺在茶叶的品评技法以及鉴赏的过程中充当着重要的角色。茶艺涵盖的内容较广，主要包括：选茶、择水、烹茶以及茶具的选择等。看似十分简单，实则是十分需要注意和讲究的，是一门大学问。茶艺分为不同的种类，不同的茶艺对应了不同的背景，只有背景与茶艺相互对应方能领会真正的茶味。

古代茶艺师

　　茶艺来源于生活，是将生活与艺术相结合的一种人生艺术，是我国古人智慧的结晶。随着宋朝茶叶的大规模种植，不仅促进了当时经济的发展，更是使得茶文化从中孕育而生。根据宋朝蔡襄《茶录》中的记载：

　　“茶少汤多则云脚散，汤少茶多则粥面聚。钞茶一钱七，先注汤，调令极匀，又添注入，环回去拂，汤上盏可四分则止，视其面色鲜白，着盏无水痕为绝佳。”

　　可以看出当时的人们对于点茶、品茶可谓是十分讲究的。宋朝所谓的点茶法也就相当于我们现在所说的茶艺，包括备水、碾茶、点茶以及分茶四个环节。宋朝时期的点茶法不同于唐朝采用的煮茶方式，而是以反复冲泡的方式来点茶。这些饮茶的特殊步骤除了会在相关史书上看到，当时的人们还会用绘画的方式来记录。所以说，宋朝茶艺的发展在一定程度上推动了茶画的兴盛。

　　其次，众所周知宋朝是一个十分“重文轻武”的一个朝代。当时文人墨客对于文学艺术的追求，极大的促进了茶文化的发展。这些文人名士认为饮茶是一种高雅之举，也是一种审美情趣，他们通常会将对于茶文化的解读通过撰写茶书或是绘制茶画的方式来体现。

范仲淹《斗茶歌》

　　当时许多文人名士都写过与茶相关诗书，如北宋文学家范仲淹就曾写过《斗茶歌》来描述斗茶的现象。宋朝的四大家都有写过与茶相关的书帖，其中苏轼的《啜茶贴》、米芾的《道林贴》以及蔡襄的《茶录》最为人们所熟知。

　　当时不仅是文人墨客对于茶文化有浓厚的兴趣，宋朝皇室也极其热衷举办茶事活动。宋徽宗曾撰写过一本《大观茶论》，其中详细的描写了茶叶发源地、采茶、制茶以及品茶等内容。这不仅反映了当时人们对于茶文化的重视，同时也间接地推动了茶文化的发展。