品茶：有助心灵宁静的妙方

通过饮茶迷上中国传统文化

进入颜超经营的茶文化会所，即刻便感受到徽派文化。迎宾处以青砖黛瓦砌成影壁墙，上装饰以精美“五龙戏珠”壁画，前置青花龙纹大缸，与壁画中的五龙遥相辉映。影壁旁配以石桥，营造出一幅小桥流水之景，潺潺的流水与婀娜的荷花，瞬间平复了城市的喧闹。曲径回廊处为会所“中正堂”，精美的雕花红木屏风、古典的花梨桌椅，配合悬挂于墙面的青花瓷板画，烘托出堂内古朴典雅的设计风格。屏风前陈列的一座关公像，更是将“中正”二字展现得淋漓尽致。会所内处处以徽派风格为基调，以楼梯为中轴线，中为厅堂，两侧为室，走廊处点缀以红色灯笼，与暖色灯光的配合，总是让来客的心头备感温馨。顺楼梯而上，会所二层是集养生餐饮与瓷器展示于一体的“养生堂”，三层为采用敦煌石窟设计风格的“结缘堂”，远离了尘世的浮躁与喧闹。而这一切设计都出自总经理颜超之手。

至于为何要将会所的设计定格为徽派特色，他坦言源于自己的偶像——徽派代表、清代红顶商人胡雪岩。在他眼中，徽派文化的整体风格非常有特点，不论青砖、灰瓦、白墙，还是石雕、砖雕、木雕，皆具有浓郁的民族特色。而且，徽派文化更注重艺术性，更能体现精神层次。

尽管颜超年纪不大，却对徽派文化有着自己独到的见解，并直言自己从胡雪岩身上学到诸多受用终生的经商理念。“胡雪岩的传奇经历事实上在告诫后人，从商要以诚信为本，且在勤劳创业的同时，讲求方法与技巧。胡雪岩常说‘借势、造势、用势’，即借别人的势，做好自己的势，并且用好自己的势。”颜超告诉记者，作为公司老总，每天会有很多问题需要解决，长久以来让他养成了一个习惯，每晚不论何时到家，都会泡上一壶茶静静思考，一天中见了哪些人，做了哪些事，有哪些得与失。渐渐地，通过饮茶，他更加迷上了中国的传统文化，尤其是中国的儒释道文化，从中吸收的很多养分都用到了实际经营中，获益良多。

人只有静下心来才能更深刻地思考，并从中发现问题，得以进步。受益于中国传统文化的颜超，也正是在一次品茗反思中萌生出开办会所的想法。初衷很简单，一来是想为更多企业老总、高管搭建一个沟通思考的平台;二来则是想让更多年轻人了解中国传统文化。紫砂文化与茶文化的合奏，壶与茶的结合，在人与人的交流中，弘扬传播了传统文化。目前，会所主要针对会员服务，客户群体中大部分都是金融圈、地产圈、贸易圈的老总。“会所不同于麦当劳、肯德基，不可能影响社会的广大群体。所以，做小众并服务到位才是根本。”

茶道让人静心从容专注单纯

与其他会所的经营理念不同，颜超主张产品与服务结合，譬如会所产品包括紫砂壶和茶叶，皆自己设计生产、种植，而一些瓷器也由自己定制烧造。颜超说：“目前，会所的特色茶包括红茶、绿茶、普洱茶。红茶、绿茶产自宜兴，我们有自己200亩的茶园用来种植茶叶，每年全手工制作的茶叶约有50斤提供到会所。与此同时，在普洱茶上，我们选择班章村的老茶王树，每年大概有20饼的礼品茶送给高端客户。而会所中的紫砂壶也是定制的，有两大特点，一是保证原矿，二是制作上全部纯手工，不会采用模具，款识上有专款。”

此外，会所除了提供客人饮茶服务，还有给会员提供针灸、中草药、物理治疗，及对艺术品的鉴赏，每年还举办一次佛教文化或道教文化的旅游。同时，还有古琴、古筝等传统音乐的培训，力求使会员感到身心健康的同时葆有幸福感。“将高端客户群请进来，感受中国传统文化，当他们走出去时，带着我们的产品，承载着我们的文化，走出去进行传播，这是我们的理念。”颜超如是说。

事实上，广义上讲，传播传统文化归根结底是要传导一种生活方式。当今社会，多数人都只顾在追逐财富的路上狂奔，尽管得到了金钱，却失去了心灵的宁静和精神的富足。这样的迷失，表现在个人身上，是精神的空虚和心灵的孤寂;表现在人际关系上，是人际的疏离和冷漠;表现在社会中，是道德的滑坡和底线的沉沦。身处如此大环境，被财富所困的现代人感受到了无处不在的焦虑，害怕失去灵魂的他们，开始注重精神层面的诉求。而茶艺的最高境界，便是希望人们在品茶时抛开杂念，修炼内心。在颜超看来，喝茶会带来与人生有关的四个意义：第一，喝茶会让人静心。从前烧水不像现在这么方便，以前是烧木头，一烧就要一两个小时，水煮好，再泡好茶已经2个多小时，这时你的心会异常安宁;第二，从容。喝茶的整个过程包含很多细节，你快不得，所以你的心就变得从容。第三，专注。泡茶是一个接着一个步骤，品茶者会在专注中完成。第四，单纯。喝茶时不会想东想西，你会回到一个很单纯的状态。从这四个意义上讲，茶道中孕育禅机。就像繁体的“禅”字，左边是“示”，右边是单纯的“单”，而“禅”就是单纯的心，回归到自己最单纯的状态。

喝茶是种让人亲近自然的心境

通过经营茶文化会所，颜超对品茗有了更深层次的体悟。“心烦意乱之时，我是决不喝茶的，即使口渴，宁肯干渴着。每与茶相伴，我总要平心静气，一小口一小口地抿，让茶香润泽口齿之间，再缓缓咽下，于是两颊舌间顿觉溢溢生津，回味悠长。即便独自一人在家，那案头的一杯茶也会让我排烦解忧，心静如水，进入悠然神往，心灵纯净的忘我境界。”

在颜超眼中，茶是一种心情，喝茶是一种心境，呼唤着人亲近草木，回归自然。现代人忙碌的生活中难得有一刻闲暇去享受闲适如“茶”的心情。但有空时坐下来，放松身心，沉静心情，喝一杯好茶，聆听自我的心声，也是一种情绪梳理。可以说，茶是中国传统文化落地生根的一大载体，颜超建议80、90后年轻人不妨尝试着远离现代喧嚣，在品茗中亲近传统文化，提升个人品位与修养。要知道，中国茶文化的关键不在于茶叶的本身，而在于茶文化的内涵。从茶文化的内涵上看，其“精神”层面上的东西最为重要，它是一种行为文化和心态文化，属于精神文明的范畴，将饮茶与人生处世哲学相结合，上升至哲理高度，“茶是人生”便由此而发，若再品出更深的境界，就成了禅宗开示以及茶道的精神之源。茶文化由于有了中国儒、释、道思想的加盟，形成了茶礼、茶德、茶道、茶艺等，这便是中国茶文化的核心部分。但它又不是完全脱离物质文明的文化，而是两者相结合。先前，中国老百姓不太注重茶文化，因为每天要饮茶，方知青、红、黄、绿茶之类，这多半是和自己的饮茶习惯有关。但是，真正喜爱和关心茶文化的人，并不注重茶类、茶品之分，而是关心这些茶的“味”外之音——一种民族的审美趣尚，浸润着一派清雅的文化氛围，涵养着一个廉净的精神境界，充溢着一缕优美茵蕴诗意，提升着一种道德的精神素质。所以，茶文化精神层面上的一切是关键，是年轻人叩开中国传统文化大门的钥匙。颜超说，会将茶文化会所当作毕生的事业悉心经营，他不希望那些宝贵的传统文化从80、90后这一代开始出现断层。为此，他愿意付出所有的时间、精力与心血。