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戏说茶艺之碧螺春冲泡
2020-12-05 10:41:21热度:213°C
碧螺春乃是中国十大名茶之列,拼命碧螺春是一件让身心愉悦的事情,所谓心情愉悦,那还要贵乎碧螺春视觉的享受,观其形,闻其味,最后才品其香,视为碧螺春茶艺的最高境界。
今天小编就来给大家详细解说下碧螺春冲泡的步骤。第一步,泡茶之前第一步肯定是要将要泡茶的碧螺春茶叶和茶具准备好。对准备好的茶具进行清洗达到温杯效果,用茶匙取出适量碧螺春茶叶放入茶杯中。将第一遍泡的茶汤倒去去除里面的杂质成分。第一泡时间3秒左右,往杯中倒入适量的开水进行茶叶冲泡,我们可以看到,茶叶在杯中翻滚,山上下下,叶片缓缓舒展开来,不胜美观。
这里小编要提醒大家,碧螺春那是名贵的绿茶,其娇嫩异常,所以冲泡的水温不能超过80摄氏度,否则就会破坏碧螺春原有的香味。注入沸水之后,待到其干茶叶慢慢舒展开来之后,就可以闻到冲泡后的茶香慢慢从杯中飘出来,那是让人闻之芳香四溢,令人陶醉的滋味。
品茗碧螺春要做到心平气和的境地,将滋润的茶汤流入口中,慢慢咽下,方能感受到其甜醇鲜美的绝妙滋味。