碧螺春茶农一年能挣多少钱

“啥，今年碧螺春又涨价了！”很多朋友购买碧螺春的时候，望着一年比一年高的价格，烦恼之余，也在想着，这些碧螺春茶农真是舒服，靠山吃山，靠水吃水，生在好地方，随随便便种点茶一卖，都是上千块一斤。

但事实上并且如此，碧螺春的收成受多种因素影响，有时候甚至忙活一年下来，连辛苦钱都赚不到。下面我看就一起来看看碧螺春茶农一年能挣多少钱吧。

1、气候：气候影响极为明显

茶叶毕竟也属于种植业，对温度、降雨极为敏感。江南多阴雨，长时间的降雨，晒不到太阳会影响碧螺春的产量。茶叶采摘的时候，如果气温较高，则发芽速度很快，明前茶的产量也会大大减少。

2、成本：人工成本越来越高

根据约1斤净青叶炒出特级洞庭山碧螺春成品3两多；同时我们知道约每1斤毛青叶需要拣成7两净青叶；于是乎，1斤特级洞庭山碧螺春成品约4.2斤毛青叶。以上数据是根据资深茶友往年实际操作所得。有了基础量化数字和知识普及后，到了该告诉大家一斤特级洞庭山碧螺春的成本是如何组成的：

采茶：（150/3.5）元/斤×4.2斤=180元

拣茶：20元/斤×4.2斤=84元

炒茶：35元/锅×3锅=105元

人工成本：①采茶180元+②拣茶84元+③炒茶105元=369元。当然这个人工成本还是最基础的成本，不含采茶工的吃、住和交通等成本。

3、价格：茶商收购为主

茶农的茶叶以茶商收购为主，而因为各种外地碧螺春的泛滥，茶商的收购价格，却没有增加多少，但是茶商转手一卖的价格，却要翻了一倍都不止。

总结：有句话叫“遍身罗绮者，不是养蚕人”。目前碧螺春茶农一年能赚多少钱视各种因素而定，但是就我们洞庭西山这边的情况，一年一户也就2-3万的样子，说实话还没打工挣得多，所以现在种茶炒茶的都是老年人，年轻人都外出工作了，不知道这种纯手工采摘炒制的碧螺春传统还能延续多久。