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走进太湖洞庭山领略名茶碧螺春产地
2020-12-05 10:39:21热度:200°C
碧螺春,又名洞庭碧螺春,是中国十大名茶之一。碧螺春的名字是怎么来的?它最初的原产地在哪里呢?下面带大家一起认识认识吧。
一、碧螺春的产地:碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。
1、碧螺春产地,气候温和,雨量充沛。而且多是果木与茶树间作,茶吸果香,花窨茶味,孕育着碧螺春茶花香果味的天然品质。
2、碧螺春是绿茶的一种,未经发酵,含有较多的营养成分,生长在我国第二大淡水湖太湖内的一个岛屿,洞庭西山。
3、洞庭西山是碧螺春的原产地,洞庭西山发脉于浙江天目山。属于现在的江苏省苏州市吴中区。
4、洞庭东山也是碧螺春的原产地。因为产自洞庭西山也有人称为洞庭碧螺春,并不是产地洞庭湖,所以一定要区分开来。
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二、碧螺春的由来:
碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”名字不雅,于是题名“碧螺春”。
三、碧螺春的品质特征:
1、碧螺春茶是采摘一芽一叶为原料,制造500克特级碧螺春茶,需采6~7万颗芽叶。
2、碧螺春茶外形条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠。
3、汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚。
太湖的洞庭山原本就是个宝地,此地出产的碧螺春更是越来越受到人们的欢迎。有兴趣的朋友不妨走进太湖洞庭山,领略一下名茶碧螺春的产地吧。