碧螺春茶艺(2)

幽香碧螺春茶艺江南无处不飞翠，碧螺香飘万里醉。碧螺春茶集苏南山水之灵气和精华于一体。是全国名茶之一，现就请各位嘉宾朋友品饮这难得的茶中瑰宝，并欣赏幽香碧螺春茶艺。

1.洁手温杯我们沏泡碧螺春茶选用的是青花瓷盖碗，加盖有利于保持香气。茶碗呈喇叭形状，碗底清高可使饮茶人及时尝到碗根处的浓郁茶汤，碗托可以护手，又可以保温，还同时显示出江南茶文化的考究和尊严。碗、盖、托三位一体，象征着天地人不可分离，再次洁手温杯，表示我们对来宾朋友的崇敬之心。

2.碧螺亮相碧螺亮相就是请来宾朋友们欣赏碧螺春的外形，碧螺春茶有四绝："形美、色艳、香浓、味醇"。赏茶是欣赏它的第一绝："形美"。生产一斤高档碧螺春茶约需采摘六万多个嫩芽，你看她条索纤细，卷曲成螺，满生披毫，银白隐翠，多像娇小可爱又羞答答的田螺姑娘。