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碧螺春冲泡方法
2020-12-05 10:35:49热度:171°C
碧螺春冲泡
水以初沸为上，水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛，要用沸水初泡，泡后毛从叶上分离，浮在水上，把第一壶茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但是最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分发挥出来。
饮用方法
1， 请选择安静优雅，空气清新的环境
2， 请选用无异味洁净的茶杯茶具
3， 请选用“农夫山泉”“洞庭山”等优质矿泉水
4， 先注水后放茶叶，且严格确认在放入茶叶时注水杯中的开水已冷却至摄氏70度以下，如此您将感受到原生态碧螺春茶传说中单薄高雅的水果香（月维持30秒后果香逐渐转为茶香），产自不同果园的碧螺春和水温的微小差异其果香味亦不尽相同，妙趣横生。