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碧螺春绿茶的保存方法
2020-12-05 10:30:51热度:159°C
相信很多人都知道碧螺春,因为这种茶叶的口碑非常高,在我们国家已经有上百年的历史了,关于碧螺春绿茶我们一定要掌握它的保存方法,因为只有这样才能避免碧螺春出现变质、变味等情况,降低碧螺春的口感。那么碧螺春要怎么保存呢?一起了解下。
我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。 密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等,碧螺春绿茶是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。但是碧螺春的最佳保存时间是6个月。水分的存在,是许多有机物分解反应的必要条件,而且也是细菌活动的必要条件,所以,如果茶叶水分过大,不仅茶叶易丧失营养,而且容易发霉变质。因此,茶叶一定要干燥保存。所以碧螺春的贮藏方法是纸包茶叶,袋装块状石灰,茶、灰间隔置缸中,加盖密封吸湿贮藏。
碧螺春茶叶怕潮湿、怕异味、怕光照等,所以,刚买回来的碧螺春茶叶最好是用盛器来装,但盛器一定要干净、无异味,同时盛器还要放在干燥、避光的地方,以免加速了茶叶的变质。将碧螺春绿茶装入铝箔袋后,要将铝箔袋里的空气挤出来,以免影响茶叶的鲜醇爽口。碧螺春茶叶还可以使用金属罐装来储存,例如:不锈钢罐、铁罐、质地密实的锡罐。
对于碧螺春来讲,碧螺春绿茶的保存方法是非常关键的,所以我们一定要了解这些保存方法,只有在这样的情况下,才能避免茶叶出现变质、变味等情况,甚至还会降低我们对这种茶叶的好感度。碧螺春非常名贵,价钱也不便宜,所以我们可以根据我们的实际情况去选择。