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碧螺春属于什么茶?绿茶

2020-12-04 11:21:10热度:238°C

碧螺春属于绿茶,是中国传统名茶,也是中国十大茶之一,有一千多年的历史。茶侃网简单介绍一下这种茶。

碧螺春的外形特征

碧螺春条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠。冲泡后色嫩绿明亮,幼芽初展,味道清香浓郁,饮后有回甘之味,鲜爽生津。洞庭碧螺春有其独特的花果香。

碧螺春鉴别方法

1、外观色泽

碧螺春没有加色素会比较柔和自然,加色素的碧螺春会鲜艳、发绿,有明显的着色感。

2、茶汤色泽

用开水冲泡碧螺春,没加色素的清澈柔和、黄绿明亮,加色素的茶汤颜色比较鲜艳、明显发绿。

碧螺春的功效

1.提神作用

喝上一杯碧螺春,能有效消除疲劳、振奋精神,从而提高工作效率。

2.利尿作用

喝碧螺春对治疗水肿、水滞瘤有一定的疗效,因为碧螺春含有的咖啡碱和茶碱具有利尿作用。

3.强心解痉作用

碧螺春是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物,因为碧螺春含有的咖啡碱能解除支气管痉挛,促进血液循环。

4.抑制动脉硬化作用

经常喝碧螺春,高血压喝冠心病的发病率比较低,因为碧螺春的茶多酚和维生素c都有活血化瘀、防止动脉硬化的作用。

5.抗菌、抑菌作用

碧螺春有消炎杀菌作用,可治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6.减肥作用

碧螺春对蛋白质和脂肪有很好的分解作用,能降低胆固醇和血脂。

7.防龋齿作用

碧螺春含有氟,能保护牙齿,提高牙齿防酸抗龋能力。

8.抑制癌细胞作用

碧螺春能抑制癌细胞,有抗癌作用。

9.缓解脚气作用

碧螺春泡脚还有缓解脚气的作用。睡觉前,取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升,加水约2500毫升,煮开。待水放温,浸泡双脚。每次浸泡半小时,然后擦干双脚。每晚泡一次,一周后脚气会得到减轻。

碧螺春味道芳香,还有这么多功效,闲暇时品上一杯,真的是享受。

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