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茶友们切勿不可错过的碧螺春的冲泡方法
2020-12-04 11:20:33热度:164°C
有没有茶友不知道碧螺春怎样泡的呢?不知道的朋友不如跟着小编学起来吧。学好了对于泡出一壶美味的碧螺春很重要呢。
(图片ID:56068527,碧螺春的冲泡方法)
紧结的碧螺春
对于外形比较紧结的碧螺春茶,泡茶的方式可以分三种:
1、把茶杯用热水刷一遍,也叫温杯。把需要的茶放入杯中,加入适量的水,注意的是,不要把杯子的盖盖上。
2、等待一段时间后,大概五分钟,便可以品茶了。
3、把第一泡的茶汤留下三分之一,然后加水,加水就是等于第二泡。第二泡相当于才真正体验到茶的真正滋味,如果是继续进行第三泡的话,估计就没有太大的必要了,毕竟茶汤已经淡了。
松展的碧螺春
如果是比较松的碧螺春,泡的方式如下:
1、温杯后,倒进茶,此时其实也已经有淡淡的茶香飘出。
2、倒入热水,大概是三分之一即可,不过还是需要完全浸过茶叶为好。此时冲入热水的方式是非常值得一提的。不要直接冲到茶叶上去,是需要让热水缓缓地在沿着杯壁往下,再轻轻晃动茶杯。此时茶香是最清爽的。
3、大概两分钟之后,茶已经完全吸了水,再往杯中加入水,加水的方式如同上述所示。
不同的碧螺春有着不一样的泡法,各位茶友一定要学习好喔。