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碧螺春怎么泡？茶侃网分享碧螺春的最佳泡法
2020-12-04 10:31:36热度:187°C
碧螺春茶，属于绿茶，是我国的传统名茶，此茶冲泡之后汤清味醇，清香袭人，接下来为大家分享碧螺春的最佳冲泡方法，不知道碧螺春怎么泡的朋友们，一定要来看看咯。
碧螺春怎么泡
碧螺春最佳冲泡方法步骤如下：
1、烫杯
准备一个透明的玻璃杯，往杯中倒入少许热开水清洗一次，目的是起到温杯和清洁茶杯的效果。
2、置茶
量取大约3克左右的碧螺春茶，放到茶杯里，也可以根据个人的口味酌情增减。
3、 浸润
往杯子里倒入少许开水，水量以浸过茶叶为宜，使芽叶吸水膨胀慢慢舒展，浸出可溶物，也叫做醒茶。
4、冲泡
高提水壶，以高冲低斟的方式往茶杯里注入开水，利用水的冲力，使茶叶在杯中翻滚，促使茶汤均匀，冲水量为杯容量的七分为宜。
5、闻香
冲泡好以后，把鼻子凑近茶杯细闻，茶香四溢，清香袭人。
6、品茶
小口品缀，让茶汤在唇齿间停留，感受醇厚的滋味，回甘生津，别有一番体会。
冲泡贴士
冲泡碧螺春，一般选用纯净山泉水最佳，此外，泡茶的水温度不宜太高，以80℃为宜。
以上是碧螺春的最佳冲泡方法介绍，只有掌握了正确的冲泡方法，才能品尝到碧螺春茶的真味哦。