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碧螺春是不是绿茶？
2020-12-04 10:30:16热度:172°C
有很多人都想要了解碧螺春是不是绿茶，事实上，碧螺春当然是一种绿茶，而且还是一种炒青绿茶，碧螺春的生产地是江苏省洞庭山，所以这种茶叶有些人也将其叫做洞庭碧螺春，因为翠绿的颜色、香雅的口感，所以让很多人都非常喜爱。
要问碧螺春是不是绿茶?专业人员给出的答案是肯定的。碧螺春采制技艺高超，采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。
采回的芽叶必须及时进行精心拣剔，剔去鱼叶和不符标准的芽叶，保持芽叶匀整一致。一般5- 9时采，9-15时拣剔，15时晚上炒制，做到当天采摘，当天炒制，不炒隔夜茶。碧螺春是不是绿茶?碧螺春不仅是绿茶，而且还是一种炒青绿茶，碧螺春炒制的特点是：手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成。主要工序为：杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
碧螺春的口碑非常好，很多人都喜欢拿这种茶叶送礼。要问碧螺春是不是绿茶，相信上述的介绍大家已经详细的了解了这个问题。碧螺春在绿茶中档次非常高，不仅因为口感赢得了消费者的喜爱，而且还因为独特的功效，还让更多消费者爱不释手。