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生石灰贮存北港毛尖

2020-12-01 10:52:29热度:322°C

北港毛尖由于是采摘自茶叶的茶尖制作而成,是一种娇贵的饮品,如果储存不当,直接会影响到它的口味以及外形、色泽,直接使茶叶的品质大打折扣。为保证北港毛尖茶叶的品质,该如何储存?不妨用生石灰贮存法,效果不错。

方法是先将生石灰用双层白布封好,再将茶叶用薄牛皮纸包好捆牢,以6.5:1的比例将包好的茶叶与封好的石灰置入坛中,注意生石灰宜放在坛或桶的中间,然后再用牛皮纸加盖草垫封好坛口,放入干燥室内贮藏。当石灰吸收水分程度达80%时,应及时更换,一般来讲,新茶需在两三个月后换灰一次。

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