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白毫银针
白毫银针上的白毫，到底什么来头？（上）
成品的白毫银针只取茶芽，白毫最多；依次是白牡丹，贡眉（寿眉）次之。白毫保护着茶芽同时也影响着茶的品质。Tips:在白茶品类中，品质最高的，是白毫最多的白毫银针，它的鲜爽感是最强烈的，依次是白牡丹，寿眉（贡眉）次之。而白茶不捻不炒，使得白毫银针的白毫得以保留。而且白毫银针的春茶要比秋茶的白毫多。如何泡好白毫银针，才不影响口感？...
2022-01-10 17:02:55
白毫银针与白牡丹的区别是什么？采摘区别在哪？
白毫银针与白牡丹的区别是什么白牡丹白毫银针白毫银针因其白毫密被、色白如银、外形似针而得名，有“茶中美女”之美称。由于白毫银针鲜叶原料采自大白茶的肥芽，其干茶白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。白牡丹干茶叶色黛绿或墨绿，白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛。白毫银针白牡丹...
2022-01-10 16:01:45
白毫银针 茶中美女的称呼只是锦上添花罢了，你知道吗？
若论“茶王”的美誉，白毫银针可是当仁不让，“茶中美女”的称呼只是锦上添花罢了。一些高品质的白毫银针，白毫的含量特别高，重量达到了茶叶总重量的10%，满满的毫香扑鼻而来，品饮起来极为鲜爽。论鲜爽度，白毫银针与白牡丹为佳，银针的毫香重于花草香，牡丹的花香重于毫香，可因个人喜好挑选。（拓展知识：白毫银针不会有秋季茶）若挑选白毫银针，芽头肥硕、白毫浓密为佳品。...
2022-01-10 15:02:00
黛玉妹妹若风拂柳的姿态，紫砂壶银针有梦！
故而，冲泡白毫银针，一定要讲究正确的方法，那紫砂壶适合泡白毫银针吗？紫砂壶不适合泡白毫银针用紫砂壶冲泡白毫银针，简直就是在加速白毫银针的死亡速度。如果非得用紫砂壶冲泡，那你很有可能连白毫银针那仅存的一点香气都闻不到了。白毫银针盖碗泡法用盖碗冲泡白毫银针注意事项不少茶友听说白毫银针是不能用沸水冲泡，这样做会伤害白毫银针。真正会影响白毫银针品质的是直接将沸水冲泡...
2022-01-10 14:02:02
白毫银针 【】为什么说茶气足会是多少年份的老茶？
至于散白茶老银针，2013年的那一款，它的香气，首先是浓郁的稻谷香。新银针，大多数时候最浓郁的是花香，其次是毫香，再其次是草药香，再再其次是竹叶香。老银针，大多数时候，最浓郁是稻谷香（毫香转化而成的香型），其次是陈香，再次是药香，再再次是竹叶香，再再再次是花香。连寿眉与牡丹这种叶片大过银针的白茶，到老了花香都如此浅淡，怎么可能老银针还花香浓郁呢？...
2022-01-10 13:01:47
正宗白毫与月光白对比白毫银针的五要素
月光白茶虽说也称之为白毫银针，但实际上和福建正宗的白毫银针相比还有很大的差别。既然这么多人用月光白替代白茶，尤其是价格昂贵的白毫银针，那正宗的白毫银针长相到底应该是怎么样的呢？正宗白毫银针与月光白对比茶芽肥壮饱满，外形挺直，满披银毫，光泽度好⒊白毫银针对比月光白故而，白毫银针与月光白有其相同之处，亦有不同之点?所以白银毫针在滋味上是优于月光白的...
2022-01-10 12:01:26
白毫银针必须要用100度滚水冲泡的原因及原因
一、白毫银针用多少度的水温冲泡好？白毫银针用100度的水温冲泡好。白毫银针想要冲泡得好喝的话，一定要掌握好冲泡水温，既不能太高也不能太低，否则品质再好的茶叶也泡不出好的味道。二、白毫银针必须要用100度滚水冲泡的原因白毫银针之所以必须要用100度水温冲泡的原因之二是其白毫厚实，其实也是为了让养分更好的融入茶汤。我们可以很好的对比分析一下用不同度数的水温会给白...
2022-01-10 11:01:41
白毫银针原料均选用明前茶树头，那你知道吗？
白毫银针原料均选用明前茶树嫩芽头，那你知道一斤白毫银针有多少芽头吗？由于白毫银针全是娇嫩的芽头，要用非常克制的力度轻摘。要想收获到地道且优质的白毫银针，你需要从条形、叶底、香味及滋味三方面去辨别。看叶底主要是为了印证干茶和口感的准确性，同时确保茶叶工艺没有明显缺陷。香气方面白毫银针一般有毫香、奶香、花香等不一而足。总之，白毫银针是一款具有生命初始气息的茶，封...
2022-01-10 10:02:36
白毫银针 “马云”成为首富，给孩子取名马云的人还少么？
这样的良辰美景，喝一杯香润的白毫银针，正合适。想起一位茶友的疑惑：为什么我买的白毫银针，茶汤既不清澈，也没有浆感呢？而那些只白，或者只饱满的芽头，是当不得白毫银针销售的。为什么某些“白毫银针”泡出来，汤水不清澈呢？等于法规规定的白茶加工工艺，它只完成了一半，这样的茶，属于半成品，泡出来汤水自然不够清澈。为什么有些白毫银针，汤水没有浆感呢？浆感嘛，还是到高山银...
2022-01-10 09:03:23
白毫银针 福鼎白茶也是福建名茶之中的一个种类，你知道吗？
福鼎白茶也是福建名茶之中的一个种类，福鼎白茶里的白毫银针一直以来都被称为“茶王”。福建名茶福鼎白毫银针属于白茶这一类的，它和宋朝的著作《大观茶论》里面所记载的白茶是不一样的。现代的白茶类的创制其实是开始于白毫银针的。作为福建名茶之一，白毫银针自然就是生产在福建地区，就在福鼎和政和两个城市。福建名茶之福鼎白毫银针的特征白毫银针是采用鲜叶的原料，也就是茶芽制作而...
2022-01-10 08:02:13
白毫银针 金芽银针的外形，直观感觉上充满了别扭。。
“我朋友买了款金芽银针，年份是16年的，白毫银针里有金芽银针吗？这金芽银针，又是从哪冒出来的？“据商家说，金芽是这款银针的一个特征，之所以称之为金芽银针，是因为芽头经过转化，上面的白毫会慢慢变黄。毕竟，那款所谓的金芽银针，处处充满了不对劲。结合制茶现实看，这款金芽银针经不起深扒。此时再反过头来看，那款所谓的“金芽银针”，着实怪异得很。难不成，白毫银针在存老后...
2022-01-10 02:00:23
蒸青绿茶的功效与作用——白毫银针制作工艺
白毫银针做法步骤教程等相关的内容，下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：白毫银针制作工艺白毫银针制作的步骤方法还是很简单的，接下来就要完成最后的一道工序了，只要白毫银针成型之后我们就可以把它好好的保存起来，但是存放白毫银针是需要技巧的，这也是一个很密切的问题。白毫银针做法步骤教程有了更深入的了解，风在香茶叶网将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺...
2022-01-10 01:00:18
AYX茶叶道冲泡指南·惊艳味蕾|AYX白茶道
,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于这样泡，更鲜甜，教你泡出茶艺师水平的白毫银针！只有顺应不同茶的规律，采用正确的冲泡方法，才能将白毫银针那毫香蜜韵的好滋味呈现出来。白毫银针，生来金贵且娇嫩，是茶中美人。冲泡时，先选取白毫银针干茶5~在出汤时，则应去除茶具中的滤网，以确保茶毫不被滤除，这样冲泡出的茶汤满口生香，清甜鲜爽。。通过学习冲泡技巧，了解更多茶...
2022-01-10 00:00:19
白毫银针是什么茶？银针的珍贵在什么地方？
白毫银针，简称银针，又叫白毫，是一种汉族传统名茶，属白茶类。不了解的茶友可以取50g以上的白毫银针来数一数，数过之后您一定会很惊讶。虽然白毫银针位列中国十大名茶，但是了解白毫银针的却不多。白毫银针究竟是什么茶，白毫银针珍贵在什么地方？一斤上好的白毫银针就按20000个芽算，一斤茶能泡100次，一次5克，20000÷100=200，这就意味着一泡茶5克，需要采...
2022-01-09 23:00:35
白毫银针的冲泡方法有哪些？怎么冲泡银针？
白毫银针的冲泡，通常按照1：30~另外还可以采用杯泡法来冲泡白毫银针。备茶：白毫银针。盖碗法冲泡2、投茶：将准备好的白毫银针投入盖碗中。白毫银针属于中国六大茶类之一的白茶，由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针，简称银针，又叫白毫，其香气清新，滋味鲜爽，是白茶中的极品，所以在冲泡白毫银针的时候需要注意水...
2022-01-09 22:00:56
白毫银针的功效与作用白茶知识课堂
白毫银针，简称银针，又叫白毫，属白茶类。白毫银针。白毫银针性寒凉，具有退热祛暑解毒的功效。白毫银针防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。不同的白茶功效不同，还是所有的白茶功效相同，比如白牡丹，寿眉，白毫。白牡丹，寿眉，白毫银针都被称为白茶，只不过是采摘时间不同，功效与作用应该是差不多的，他们的...
2022-01-09 21:01:01
白毫银针有什么特点？、白毫银针产量少
白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银。白毫银针有什么特点？第一、白毫银针产量少）前后采摘时间持续约两周，且白毫银针有十不采的说法，故而白毫银针的产量，相比白牡丹和白毫银针，可是少得可怜。第二、白毫银针鲜爽白毫银针另一个不可忽视的特点——鲜爽。白毫银针，可谓白茶中的鲜爽之最。第三、白毫银针香气特点毫香，是白毫银针的主旋律，亦可称之为品种香。...
2022-01-09 20:01:18
一下牡丹王和白毫银针的区别，你知道吗？（上）
白茶有三兄弟，大哥是白毫银针，二哥是白牡丹茶，而寿眉是小弟。下面来分享一下牡丹王和白毫银针的区别。牡丹王和白毫银针的采摘时间不同，白毫银针属于头春茶，是第一批采摘的白茶，多在3月初采摘，属于明前茶，在民间素有“明前茶，贵如金”的说法。牡丹王和白毫银针的外形有明显的差别。如果将白毫银针与牡丹王放在一起，对比之下，立马就能看出区别。其中，毫香是白毫银针最明显的香...
2022-01-09 19:01:13
白毫银针 毫香的香气，是毫香，毫香去什么样，哪儿了？
等到白毫银针变老了，它的毫香逐渐变得成熟，一年陈的白毫银针，它的毫香像是深秋季节，干燥的狗尾巴草的气味。可却有茶友问，“当年的白毫银针，是不是没有毫香？“可茶商说了，要第二年的白毫银针，才有毫香呀？为什么茶商要说白毫银针第二年才有毫香？刚做好的白毫银针，毫香去哪儿了？制作成干茶后，毫香反而成了白毫银针最稀缺的香气，这是工艺的败笔，白毫银针的悲哀。换言之，有毫...
2022-01-09 18:01:33
白茶属轻微发酵茶，因其成银针，如银似雪而得名
第二，窨制花茶的茶坯绝不会是白毫银针，白毫银针是白茶类，花茶茶坯多是烘青和半烘炒的绿茶坯。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。白茶的主要品种为：白毫银针、白牡丹和寿眉。白毫银针为白茶的佼佼者。白毫银针是白茶的一个分类。因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，白茶有白毫银针、白牡丹眉、新工艺白茶等几种，白毫银...
2022-01-09 17:02:22
白毫银针 中国六大茶类之一的品种有哪些？大白茶的作用
由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶、政和大白茶良种茶树。大白茶树茶芽肥壮长大数倍于菜茶茶芽，这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者，其质素良而所植之土又美，则新芽一发便长寸余”的原因。白毫银针名称的传说这种仙草便是白茶茶树，这便是白毫银针名茶的来...
2022-01-09 16:03:01
白毫银针 白茶的一次“跨界遐想”，你知道吗？
白茶的冲泡，不需要低温水。白茶不嫩，请不了解白茶者，不要因为它的叶片大多呈现出绿白二色，便武断地用判断绿茶的标准来定义白茶，得出“白茶嫩”的错误观点。冲泡白茶，尤其是白毫银针的时候，沸水浇上去，并不会直接接触到白茶的叶片——白毫把水挡住了一大部分。这一点，但凡用沸水冲泡过白茶，并且细心用心地观察过白茶冲泡过程的茶友，是清楚的。建议多用沸水泡几次白茶，便全懂了...
2022-01-09 15:02:27
单芽，为什么不能买独芽的白毫银针？
正好趁着这个时间，和茶友们详细说一说，遇见这3种白毫银针，谨慎购买。既然是单芽，为什么不能买独芽的白毫银针？但真相是，光秃秃的芽头，很有可能是剥针而来。奈何在白毫银针如此抢手的情况下，谁都想来分一杯羹。总而言之，和真正的白毫银针，简直是天差地别！但在一些不懂白毫银针的人看来，二者是很相似的。因此，想要买到真正的白毫银针，不仅要认准树种，还要看清产区。...
2022-01-09 14:02:19
放了两年白毫银针，再存银针口感与香气呢？
那么，怎么形容放了两年白毫银针口感与香气呢？总之，白毫银针新茶和老茶之间，口感、香气大有不同。新茶白毫银针，口感清新、柔润，茶汤中能感受到的是青草香、花香、毫香。而老茶白毫银针，口感稠厚、顺滑，茶汤中能感受到的是药香、更高级的毫香等香气。两年的白毫银针，还处于新茶至老茶的过渡阶段，所以青草香等新茶香气还未退去，药香等老茶香还不是很明显，口感是清爽中带微微醇厚...
2022-01-09 13:01:14
白毫银针 这白茶上的毛到底有什么特别？茶时光
白毫银针是白茶的最高等级，素有茶中“美女”、“羊脂白玉”之美称。其实这是芽头上的毫毛，是非常有益于健康的物质，也赋予了白茶特有的“毫香”。当然，茶毫太多的茶，冲泡出来的茶汤也会有一些浑浊，这常常会让大家误以为这样的茶叶不好。白毫银针的鲜叶全部采自茶芽芽头，可谓是精华中的精华。万物皆有因果，白毫银针原料好，工艺佳，制作出的白茶才如此优良矜贵。...
2022-01-09 12:01:42