白毫银针是什么茶白毫银针原产地在哪

白毫银针，是由福建省的汉族茶农创制于1889年，原产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县，主栽品种为福鼎大白茶何政和大白茶。现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶良种茶树。大白茶树茶芽肥壮长大数倍于菜茶茶芽，这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者，其质素良而所植之土又美，则新芽一发便长寸余”的原因。

白毫银针，这高俏的雅名起得很是形象，其成品茶确实是全身满披白毫、色白如银、纤细如针。作为我国十大名茶之一，如果按照茶叶的种类来划分是属于白茶，作为白茶茶叶的初相茶叶中铅的检测方法研究进展中的极品一直是历代的贡茶。

白毫银针的原产地在福建省，白毫银针最早于嘉庆年间被发明，福鼎人利用茶叶的壮芽部分作为生产白毫银针的原材料，再也创新型手法制作白毫一阵。一开始白毫银针的生产手法总是失败的，但是经过几十年的不断完善以及改进，现如今白毫银针的生产已经有了非常正式的规模了。

福鼎县地处中亚热带，有着亚热带季风气候，雨水量也就很充足。地形上在占地百分之九十的山丘之外，也会穿插着盆谷平原。独特的地形是哪个耸立了两座著名的山，即青龙山和太姥山，这也给福鼎的旅游文化增添光彩。所以说，环境优美适宜茶树生长的福鼎，还有着“中国白茶之乡”的美誉。

除了福鼎县，福建省南平市的政和县也是白毫银针的原产地。这里一样是亚热带季风性湿润区，有着跌宕起伏的山峦，温和的气候加上肥沃的土壤造就了独特的地理条件，非常适宜茶叶的生长。政和县还是全国最大的白茶基地，其出产的白毫银针和福鼎的品质优良度不分伯仲。