白毫银针 参考资料来源：凤凰网-东九升解密-福鼎白茶涨价的背后
参考资料来源：凤凰网- 东九升解密-福鼎白茶涨价的背后
白毫银针和银针
绿雪芽是中国茶叶的始祖，是属于白茶。已经有几千年的历史了。 相传尧帝时，太姥山下一农家女子，因避战乱，逃至山中，以种蓝为业，乐善好施，人称蓝姑。那年太姥山周围麻疹流行，乡亲们成群结队上山采草药为孩子 太姥山 治病，但都徒劳无功，罪。
君山银针好喝（十大名茶之一）。
白毫银针，简称银针，又叫白毫，是属于仅有的白茶品种中的极品，同君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称：“茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然，且段烟火气耳。”可见白茶的品种之优异。“白毫银针”这个名字的由来是因为它的成品多。
白毫银针和银针
原创 | 义芳君说茶 1. 白毫银针，堪称福建白茶的“扛把子”，算得上是白茶品类里高贵典雅、富有艺术气息的品种。 远眺一片绿雪翻飞，近看恰似一位位绿衣仙子银装素裹，故而古代呼之“绿雪芽”，今素有“茶中美女”之美称。 要想真正认识白毫银针，那。
白毫银针,属于白茶类,即微发酵茶,是中国福建的特产,被称作“白茶极品”。
白毫银针按种类分是白茶的一种，更是白茶中的极品，又称为白毫，简称为银针，是中国历代宫廷贡品，历史悠长， 白毫银针原产地在哪里 呢?手礼网小编为大家解答白毫银针原产地在哪里。 首先，我们看看正宗的白毫银针特点。白毫银针是以茶树幼嫩的。
白毫银针和君山银针哪个好
可以从以下三个方面去辨别： 一、观 仔细观察茶叶的外形，白毫银针最为显著的特点是茶身满批白毫，茶叶一层密集的白色绒毛使得茶针看上去就是白色的；福鼎原产地的白毫银针是以福鼎大白茶为原料制作而成，所以芽头很肥厚粗壮；上好的白毫银针成。
银针成品茶芽肥壮，满披白色茸毛，色泽鲜白，闪烁如银，条长挺直，如棱如针，汤色清澈晶亮，呈浅杏黄色，入口毫香显露，甘醇清鲜。 白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类，维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C。
1.白毫银针，白牡丹，同一棵茶树不同时期采摘的茶，本质相同，只是因为采摘的时间和采摘标准不同，所以不论是从外形还是口感还是价格上来看，二者之间有明显的差别。 2.白毫银针， 采时只在新梢上采下肥壮的单芽，这样采摘的单芽肥壮重实，质量。
白毫银针的味道特点
正宗白毫银针味道清香，入口回甘，白茶香味自然，陈茶有浓厚的陈香味。白毫银针品种不同，味道也不同。北路银针， 香气清淡，滋味醇和。南路银针， 香气清鲜，滋味浓厚。
白毫银针主要品种：
白毫银针因产地和茶树品种不同，又分北路银针和南路银针两个品目。
北路银针-福鼎市，茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，汤色碧清，呈杏黄色，香气清淡，滋味醇和。
福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山，太姥山产茶历史悠久，有人分析，陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”，就指的是福鼎太姥山。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太姥山古时有“绿雪芽”名茶，“今呼白毫”。如此推来，福鼎大白茶品种和用其芽制成的白毫银针，历史相当久远矣。
南路银针-政和县、松溪县、建阳市，茶树品种为政和大白茶。外形粗壮，芽长，毫毛略薄，光泽不如北路银针，但香气清鲜，滋味浓厚。
政和大白茶原产于政和县铁山镇铁山高仑山头，于十九世纪初选育出。政出白毫银针，则随政和大白茶的利用应运而生。
1910年，松政县城关经营银针的茶行，竟达数十家之多，畅销欧美，每担银针价值银元三百二十元。当时政和大白茶产区铁山、稻香、东峰、林屯一带，家家户户制银针。当地流行著“女儿不慕富豪家，只问茶叶和银针一的说法。
白毫银针价值功能：
1982年被商业部评为全国名茶，在三十种名茶中名列第1。
营养知识：
白毫银针知识介绍： 白毫银针，简称银针，又称白毫。因其成品多为芽头，全身满披白毫，干茶色白如银，外形纤细如针，故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世，历代为皇家的贡品。
银针成品茶芽肥壮，满披白色茸毛，色泽鲜白，闪烁如银，条长挺直，如棱如针，汤色清澈晶亮，呈浅杏黄色，入口毫香显露，甘醇清鲜。
白毫银针营养分析： 白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类，维生素B1(站长 推荐：白牡丹属于什么茶，学习茶道文化和茶艺教程请 关注：).B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C，儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等，都比其它茶叶含量丰富。
白毫银针适合人群： 一般人群均可饮用。
风热感冒，麻疹患者可多饮。
白毫银针食疗作用： 白毫银针味温、性寒
银针性寒凉，有退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。
有健胃提神、法湿退热之功，常作为药用，有降虚火，解邪毒的作用，常饮能防疫祛病，被视为治疗麻疹的良药。
其退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。