白毫银针的正确冲泡方法,你知道吗?(上)
白毫银针是我国非常有名气的白茶类别,许多人到福建福鼎当地旅游,一般都会购买白毫银针作为礼物,送给身边喜欢饮用白茶的朋友们享用,而一款白毫银针,更是因为品质的独特,因此许多人都不知道,要怎么冲泡,为了不浪费白毫银针的高品质,下面,给大家详细解说一下,白毫银针的正确冲泡方法。
白毫银针的正确冲泡方法
玻璃杯泡法
使用玻璃杯来冲泡白毫银针的话,效果是最好的,因为透明度高的玻璃杯,便于大家欣赏白毫银针茶叶,取用2g左右的白毫银针,置于玻璃杯内,加入少许的开水,然后先让白毫银针再水肿充分浸润大概10秒的时间,再使用高冲的方法,当白毫银针因为充分浸润水分,出现三四次上下交错的美妙茶舞之后,整个过程约为10分钟,就可以饮用白毫银针了。
白瓷盖碗冲泡法
使用不吸味而且透气性与保温性极佳的白瓷盖碗来冲泡白毫银针也是不错的,取用6g左右的白毫银针,放在白瓷盖碗中,然后根据白毫银针的鲜嫩程度,往盖碗内加入大概90-95度的水温,到盖碗的七分满位置,第一泡在三秒内出汤,而后可以适当延长浸润白毫银针时间5秒,即可冲泡十多次,也不变味的。
陶瓷茶壶冲泡法
使用陶瓷茶壶来冲泡白毫银针,是用来招待客人比较多的时候,就非常的合适,将8-10g的白毫银针分量置入到茶壶内,然后加入100度的开水,充分浸润5分钟左右,就可以过滤白毫银针的茶渣,然后直接倒出茶汤,饮用茶汤部分了,陶瓷茶壶冲泡10次以上,也可以保持口感上的鲜甜甘醇。
在白茶类别当中,白毫银针绝对是属于珍品级的白茶类,无论是干茶叶还是冲泡之后的白毫银针品质,都证明了这一点,建议大家觉得有用的话,可以先收藏起来,日后在冲泡的过程中,就可以更加得心应手了。