白毫银针几个等级

白毫银针等级怎么分

白毫银针的几个等级按照荒野白茶和白毫银针的话可以分为两大类共5个等级，第一类是荒野茶，分为荒野雀舌（米针）、荒野银针两个等级；第二类为种植茶，分别是头采雀舌（米针）、银针王、白毫银针三个等级。其中荒野银针产量比种植的银针要少得多，不过质量确实非常高，因此暂且排在种植类茶叶前面。

荒野白毫银针等级

荒野雀舌

荒野雀舌也叫荒野银针，也就是开采的头几天，一般是3天左右采下来的茶制作而成。

荒野银针

荒野银针指的就是除了头采之外的荒野白毫银针了。也是非常的稀少，以来野生茶树本来就少，二者难采也是一个主要原因，毕竟在开采头几天大家都在争分夺秒的采种植茶的头采，很少有茶农会花功夫去采荒野茶。

种植白毫银针等级

头采雀舌

头采雀舌又被称为头采米针，同样也是开采头三天的精品，营养价值高，市场上很缺这类茶。

白毫银针王

其实跟白牡丹王的概念差不多，最好的头采茶采完后就轮到白毫银针王了，一般在3月底开采。

白毫银针

剩下的白毫银针就是我们市场上见到的最多的白毫银针，其实笔者认为这些应该可以叫尾针了，毕竟也差不多到清明了，属于明前尾针。而清明后就有不少茶农采摘白牡丹王而不采白毫银针。

白茶有几个等级

白茶的等级最开始有四类，后来为了宣传起来方便，又将贡眉归类于寿眉，因此白茶目前的等级有三种：白毫银针、白牡丹、寿眉。

白毫银针

白毫银针上文已经讲过了，若不论白毫银针本身的分类，他的却是白茶中最好的茶，颗颗饱满如针。

白牡丹

最开始采的是四月份的白牡丹王，然后才会开始采白牡丹，一般为一芽两叶或一芽三叶

寿眉（贡眉）

寿眉是白茶中产量最高的茶，也是制作白茶饼最多的原料，大青片较多，笔者不喜欢。