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养生佳品:熟茶+蜂蜜
将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却,加入蜂蜜就行了.
茶汤尝起来十分顺口,且甜而不腻.
由于普洱熟茶性情温和,加上蜂蜜还可以养胃、护胃,清肠排毒.
生茶熟茶能一起泡?这些混搭茶颠覆想象力
2020-11-07 17:13:42热度:381°C
广州茶叶 生茶熟茶能一起泡?这些混搭茶颠覆想象力
有介绍说,可以把生普和熟普混拼着一起喝,让茶既有温性,又有活性.
于是就有朋友问说:那别的茶有没有可以这样混搭的? 实际上,茶圈子里也不乏有许多“经典搭配”,比如调配茶. 当年,钱钟书先生喜欢喝立顿,而国内又买不到. 所以杨绛先生就用 “滇红的香、湖红的苦、祁红的色”,为他混搭出了近似立顿口味的调配茶,足见混搭的魅力. 英女王最爱:滇红+白毫银针 伊丽莎白女王是调配茶的好手. 在滇红里面放几根上好的白毫银针,霎时原本橙红色汤变得璀璨且闪烁. 估计也只有如此炫耀夺目的汤色才能配得上“女王大人”吧. 叶丛嘉推荐:老单丛+鸭屎香单丛 茶友们如果想要老单丛的香气更加“妖艳”,可以参考叶丛嘉的做法. 只要你加入一丁点鸭屎香单丛,香气和口感会达到一个新的高度!不谢! 梁实秋秘方:龙井+茉莉花茶 这个配方是梁实秋在自己的著作《喝茶》里面提过的,即用一半香片混合一半龙井茶沏水饮用. 这里的香片指的是茉莉花茶. 实验证明,花茶的浓郁芬芳配上龙井茶的馥郁高香,滋味确实非同凡响. 红白会:月光白+滇红 冲泡月光白的时候,可以加入少许滇红(一小撮即可),这样一来能让白茶的滋味变得更加柔和、甜润. 生熟配:生普+熟普 对于生熟配,茶友们可能并不陌生,但怎么配就是一个问题了! 其中的诀窍其实很简单,以熟普三分之一的量作为生普的投茶量即可. 这样搭配的结果是滋味会更甜,香气也更高扬. 白花花的感觉:茉莉花茶+白茶 茉莉花茶香气诱人,滋味顺滑. 这时不妨加入一些4~5年陈化后的白茶一起冲泡,汤会变得醇厚、甜润许多. 暖暖的感觉:茯砖+老白茶 茯砖的菌花香气+老白茶太阳晒出的暖暖甜香,厚重感翻倍,浓汤感十足. 茯砖的“回甘”使得老白茶的“甜软绵厚”更加悠长,直到肚子里都是甜甜的. 当然,除了“清饮界”的混搭,还有许多跨界的组合.