野生白茶的特点

白茶是六大茶类之一，但是白茶也有野生白茶和茶园白茶之分，野生白茶就是相对茶园种植白茶来说的。为了向大家详解野生白茶的特点，下面小编为大家做一个野生白茶与茶园白茶的对比。

现代的人除了追求养生之外，还追求另一样东西，那边是各种野生的产品，于是乎这类的“野生产品”便被捧上了天，价格也是毫不客气，我们熟悉的白茶也不例外。多年不管理、不施肥、不修剪、不除草、不打农药的茶树被成为野生白茶，在茶园生产，加工制作的叫做茶园白茶，究竟谁更好呢？今天我们就一探究竟！

一、外观比较

从外观上看，野生的白茶的确比茶园白茶较瘦长一些，并且带有一点梗。因为采摘茶园白茶需要的叶较为细软，容易与梗分离；而野生的白茶由于黄芽茶叶尖朝上济宁茶叶袋包装生长周期和采摘周期都较长，所以茶梗较硬，则不易分离。

二、冲泡比较

野生白茶可以用100℃的沸水冲泡，且耐泡度极高，十几泡后依然茶味十足；而茶园白茶由于较为细腻，所以冲泡时的水温需要控制在5至90℃，如果用沸水冲，会烫坏叶面，而且耐泡度较低。

三、产量比较

对于野生的白茶来说，生长的环境较为不稳定，物质条件也不完善，所以生长周期较长，一年只采摘春季一季；而茶园的白茶因管理良好，气候环境较为统一，所以生长周期短，可以采摘两季，甚至多季。

所以，一般来说，野生的白茶香气一般会比茶园白茶更足，只不过，野生银针的生态的确是最好的。因此，建议亲们在选择白茶时，不要盲目追求野生的品质和价位，选择自己喜欢、最适合自己的即可。