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最强福鼎大白茶鉴别法从此买茶是专家
2020-12-13 12:32:50热度:163°C
大白茶主要产于福鼎等地,是我国茶类中的特殊珍品,因其如银似雪的颜色而得名。福鼎大白茶的制作过程简单自然,以最少的工序加工,最大程度地保留了天然纯真风味,以及丰富而珍贵的活性酶和多酚类等营养成分,是最生态,最健康的茶叶。
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然而福鼎大白茶也有好坏之分,我们该如何鉴别它的优劣呢?
福鼎大白茶之 外形
外形嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的次之;叶张老嫩不匀,火杂有老叶,腊叶的较差。
福鼎大白茶之 色泽
色泽银白有光,叶面灰绿或墨绿,翠绿的为上品;铁板色的次之;草绿,黄,黑,红色及腊质光泽的最差。
福鼎大白茶之 叶态
叶子平直舒展,叶边重卷,芽叶连枝,稍为并拢,叶面有隆起波纹,叶尖上翘南涧县茶叶招聘余杭区茶叶小镇不断的为最优,叶片摊开,折贴,弯曲的次之。
福鼎大白茶之 香气
大白茶以毫香浓显,清鲜纯正的为上品;淡薄,青臭,失鲜,发酵感强的次之。
福鼎大白茶之 滋味
品一口鲜爽醇厚,清甜回甘的为上品;咋两口粗涩,淡薄的为差。
福鼎大白茶之 汤色
汤色杏黄,杏绿,且清澈明亮的为上品;如果泛红,显暗浑的为差。
福鼎大白茶之 叶底
叶底匀整肥软,毫芽壮多,叶色鲜亮的为上品;有硬挺,破碎,暗杂,花红,黄张,焦叶红边的为差。
掌握了以上福鼎大白茶的鉴别方法,以后买茶,你就是专家。