如何辨别白茶的好坏和种类

白茶是茶叶家族的重要成员，但它可以分为多个不同的种类，而且市场上出售的白茶质量更是有好有坏，平时人们应该如何时去辨别茶叶的好坏呢？又应该如何时去分辩它的具体种类呢？下面小编就专门说说这方面的知识。

辨别白茶好坏

1、看外形

辨别白茶好坏时，可以看它的外形，那些毫多而肥壮的白茶为上品，而且叶张肥嫩的白茶也是上品，而那茶叶圆散机素然铁观音茶叶礼盒价格些毫芽瘦小而稀少的白茶则是质量较差的存在，再就是白茶中的茶叶老嫩不匀并伴有杂叶的茶叶也是质量差的存在。

2、看色泽

辨别白茶好坏，还可以看它的色泽，如果白茶毫色银白，而有光泽，而叶片灰绿或者翠绿就说明它是白茶中的上品，如果茶叶为铁板色，质量比较差，当白茶的为草绿色或者黑色与红色时就说明这种白茶的质量特别差。

辨别白茶种类

1、茶树品种

平时辨别白茶种类时，可以根据茶叶采集的茶树品种，在区分，那些采自大白茶茶树的品种，叫做大白茶而产自水仙茶树的白茶则称为水仙白茶，采自菜茶茶树的白你茶叫小白茶。

2、采摘标准

辨别白茶种类时，还可以根据采摘标准来区分，那些采集大白茶单芽制成的白茶称为银针，也叫白毫银针，而那些采集大白茶嫩梢芽叶制成的白茶，则叫白牡丹，这种白茶的成品茶色像花卉牡丹一样，它的名字也是因此而来。那些采自菜茶茶树的芽茶称为贡眉，它是白茶中产量最多的一个品种，其产量能占到白茶产量的一半以上。