讲解老白茶的泡法

茶作为一种饮料，并成为举国之饮，早已为人们所熟知。其中，老白茶受到了不少茶友的青睐!但，不知大家会不会存在如“老白茶的泡法有哪些”这样的疑问?本文来讲讲“老白茶的泡法有哪些”，希望对大家有所帮助!

老白茶是贮存多年的白茶。与普洱茶一样，存放的时间越长，茶味就越发醇厚和香浓，药用价值也会越高。一般来说，存放五六年的白茶便可称为老白茶，而存放十几二十年的老白茶更是难得。那么，老白茶的泡法有哪些呢?

一、盖碗泡法

1、投茶：根据盖碗的大小而定，一般投茶量是盖碗容量的1/3，切勿太多，少了还可通过控制水量来掌握茶汤的浓度。

2、洗茶：即醒茶，使茶的状态和口感变得更好，不可用太滚的水猛冲茶叶，而应用“润”的方法将茶叶慢慢唤醒。

3、冲泡：需用高温的水冲泡，也就是刚沸腾的水。沿着盖碗边缓缓注入沸水，水流的高度要低，不能对着茶叶直冲。

4、出汤：第一泡的出汤时间看醒茶的程度，醒茶充分则在注完水后停留5秒即可出汤;醒茶不充分时则可稍微拖后。出汤时，碗要端平，手要拿稳，出汤时不能犹豫，一定要快，尽快将茶汤沥干。

二、紫砂壶冲泡

1、温具：用沸水冲洗茶具。

2、置茶：投茶量大约占紫砂壶的三分之二。

3、醒茶：用开水洗茶2-3次，以此唤醒茶的香气和味道。

4、冲泡：用90-95℃的沸水冲泡为最佳。

5、出汤：浸泡至茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯之中。

6、分茶：将公道杯中的茶汤依次倒入品茗杯中。

7、品茗：闻香，观色，品味。

关于“老白茶的泡法有哪些”这个疑问的解答就介绍到此为止!现在朋友们对“老白茶的泡法有哪些”有答案厦门微梅茶叶招聘茶叶帮采团了吗?冲泡老白茶时，最好用90℃-95℃的开水冲泡，老白茶香气清幽略带毫香，头泡带有淡淡的中药味，提神效果非常好。