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存放多少年才算老白茶老白茶有哪些功效
2020-12-08 13:24:07热度:253°C
老白茶是宝,它因为年份久,药性高。存放多少年的白茶才算作老白茶呢?老白茶有哪些独特的功效?
老白茶,即贮存多年的白茶,“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年;在多年存放的过程中,茶叶内部发生缓慢的变化,如香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也慢慢由凉性转为温性。
一般的茶保质期为两年,过了两年的保质期,即使保存方法再广西油茶茶叶的样子茶叶做枕头是用泡过的还是没泡的好,茶的香气也已经消失殆尽。白茶却不同,它与生普洱一样,储存年份越久,茶味越醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般五六年的白茶就可以算作老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长,它的药用价值就越高,所以老白茶的收藏价值极高。
老白茶中富含维生素A原,这种成分被人体吸收后,能够迅速转化成维生素A,可预防干眼病与夜盲症。同时,白茶还含有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视等辐射的危害,因此在看电视的时候,多喝一些白茶能有效防辐射,尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,改善视力。
在市场上,长达十到二十年的老白茶不容易买到,可以自己买一些两三年的白茶,然后慢慢存。老白茶给老年人喝具有强健体魄的效果,不过不能过量,通常每天控制在5克以内。