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老白茶的功效与作用有哪些?
2020-12-08 13:22:59热度:247°C
想要知道老白茶的功效,先要知道老白茶是什么。老白茶是一种储存多年的白茶。
一般茶叶的保质期有限,几年以后茶叶的香气就消失了,但是老白茶不同,老白茶是年头越久茶叶的香气酝酿的越强烈。
不过这种也是在合理的时间内,一般是10-20年以内,超过这个期限就不行了。
那么多久的白茶算是老白茶呢?一般来说,5年以上的白茶就能算是老白茶了。10年以上的老白茶收藏价值就很大了。
老白茶之所以珍贵,首先是因为白茶本身产量就非常少,因为适合做白茶的送茶叶的图片大全集天津能种茶叶吗茶种树就很少,所以造成产量稀少。
其次,老白茶的制作工艺非常繁复,对于环境等要求较高,很难制成。
不过这样珍贵的老白茶还是有很多人想要购买,这是因为老白茶具有较高的营养价值。
老白茶制作的过程中没有发酵和揉捻的程序,只是单纯的晾晒,所以白茶的营养成分得以更大程度地保存了下来。
白茶中含有丰富的茶氨酸、黄酮、咖啡碱、维生素C等物质,这些物质的含量要比红茶绿茶都高。
很多人可能还是不太了解,说的更加直白一些。黄酮具有降低血脂、血压、抗氧化、抗衰老、美容的功效。
茶氨酸则具有增强人体免疫力、抗病毒、保护肝脏、解毒等功效。
还有一些科学家将白茶放进牙膏中,也证实了白茶具有杀菌作用,所以多饮白茶具有增强口腔健康的功效。