科技品白茶

据成品茶的外观呈白色，故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产，专门产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基础工艺含有萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是产生白茶质料的关键工序。白茶具有外形芽毫完善,满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味平淡回甘的的质量特色。 属微弱发酵茶，是我国茶类中的独特珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白毫银针是白茶中的极品，产于福建福鼎地区。冲泡白茶前的预备：1.茶叶选用：要选取一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的精良安吉白茶。2.泡茶用水：冲泡安吉白茶拣选境内黄浦江源头水是首选选用。因为安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，平常掌握在80-85℃为宜。3.茶具：冲泡安吉白茶采用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过了玻璃杯才能尽情地欣赏安吉白茶在水中千姿百态，品其味、闻其香，更能观其叶白脉翠的特殊品格。除冲泡杯外，冲泡安吉白茶还所需备有：玻璃冲水壶，观水瓶、竹制的本色茶盘，茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等器具。白茶的冲泡：1.备具：将白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。2.备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。3.观水：取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。4.赏鲜叶：安吉白茶鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。5.温杯：倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。6.置茶：用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中，然后向每一个杯中进入3克左右白茶。7.浸润泡：提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步开展。8.运茶遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方位轻轻转动，使茶叶进一步吸进水分，香气充裕散发，遥香约0.5分钟。9.冲泡：冲泡时选用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋 转，加水量束缚在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。10.奉茶：用茶盘将刚沏好的安吉白茶奉送探访宾面前。11.品茶：品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。12.观叶底：安吉白茶与其他茶差异，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。13.收具：客人品茶后离去，准时收具，并历来宾致意送别。白茶的科学饮用方式及注意事情：饮用白茶，不宜太浓，平常150亳升的水用5克的茶叶就足量了。水温要求在95℃以上，首选泡时候约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可服用。第二泡只要3分钟便可，也就是要做到随饮随泡。通俗一点一杯白茶可冲泡四五次。白茶性寒凉，对于胃热者可在空腹时适当服用。胃中性者，随时饮用都不妨，而胃寒者则要在饭后饮用。但白茶简单一点下是不会激起胃壁的。饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果选用功夫茶的饮用茶具和冲泡主意，成效当然更好。白茶用量，平常每人每天唯有5克就足够，老年人更不宜太多。其余茶也是如此，饮多了就要物极必反，不仅起不到保健的作用。这里还要给你们提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严峻便秘者、严重神经虚弱者、缺铁性贫血者都不合适喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则能用导致茶醉迹象。白茶宜常饮，不合适间断。白茶的保养作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了苦茗久食，益思意的论点。茶还要择时而饮，不宜盲从服用。俗话说：饭后茶消食，午茶长精神。饭前与临睡前这段时候，就不合适饮茶。

比较好一些茶叶 蜂蜜花茶-白茶的采摘标准：适时采摘、分批勤采、合理留养

白茶的采摘标准：适时采摘、分批勤采、合理留养春茶开始采摘的时间因地区、茶树品种以及制茶种类而不同。福鼎较政和早，白毫银针较白牡丹、贡眉早。春茶在四月清明前后，芽叶萌发符合于采摘标准时即可开采。那福鼎白茶采摘有何标准呢？

福鼎白茶采摘标准白毫蜂蜜花茶银针：采时只在新梢上采下肥壮的单芽，有的采下一芽一、二叶，采回后再行“抽针”。即以左手拇指和食指轻捏茶身，用右手拇指和食指把叶片向后拗断剥下，把芽与叶分开，芽制白毫银针，如果采摘不及时，采一芽二、三叶的茶青，则芽小、梗长，剥叶后须将过长的梗再行摘除。

白牡丹：通常采一芽二、三叶，以绿叶夹以银白毫心如花朵，故称“白牡丹”。寿眉（贡眉）：以菜茶为原料，品质次于白牡丹。叶卷如眉，香气清纯。1、适时采摘幼龄茶树开采期：幼树开采依茶树栽种的时间和茶树的生长情况而定。一般在种植后经定剪和培育三四年后，灌木茶树高达60~70厘米，半乔木型达70~80厘米，即可开采。每个茶季开采期：掌握“前期适当早，中期刚刚好，后期不粗老”的原则。当春茶新梢一芽二叶达到20%左右，即可开采；当夏、秋两季茶树顶梢茶叶达到采摘标准时，可开采正山小种红茶怎么样。2、分批勤采根据新梢生长速度和花色品种对原料要求分批采摘。春茶3~5天、夏茶和秋茶前绿茶哪里的好期5~7天，秋茶后期8~10天采摘一批次，每轮采收4~6批次。3、合理留养幼龄茶树及台刈、重剪后的茶树，应以“以养为主、以采为辅”为原则，即采高留低，采顶留侧，采大留小，采密留疏，采面留里，剪口以下不采。青壮年茶树前期贯彻“养采并重，采中有养，采养结合”，在进一步培养矮、壮、密、宽的树型后，可实行“以采为主、以养为辅、采养结合”，以保持其旺盛生长力，延长稳产年限。衰老茶树，实行“留鱼叶”采法，树势较衰老的可实行采一季，集中留养夏茶或秋茶。福鼎白茶的采摘方法福鼎白茶保留了传统的采摘方式——徒手采摘。徒手采摘虽然费工多，功效低，但采摘精细，批次较多，采期较长，易于按标准采，芽叶质量好。徒手采摘根据茶树新梢被采摘强度，分为每天喝铁观音好吗打顶采摘法、留真叶采摘法、留鱼叶采摘法。1.打顶采摘法：是一种以养为主的采摘方法，有利于茶树怎样种茶叶树冠的培养。采高蓄低，采顶留侧，新梢长至一芽五、六叶以上，摘去顶端一芽二、三叶。2.留真叶采摘法：这是一种采养结合的采摘方法。适用于树龄较大，树势较差的茶园。新梢长至一芽三、四叶，采下一芽二、三叶。采摘后的白茶加工工艺为自然萎凋，不炒不揉，因此保存了茶叶中大量较好的内含物质，如茶多酚、氨基酸、咖啡碱等，这些物质对人体有非常强的综合保健功效。

茶叶博会 珍稀白茶多少钱一斤-泡茶，泡得也是自己…

泡茶，泡得也是自己…泡茶，是很简单的一件事。爱喝茶的人几乎每天都得泡茶。

投茶、注水、斟茶，就是泡茶的整个过程。越是简单的事，越不容易做好。

在泡茶的过程中，每个人的心境不同，心性不同，泡茶的动作不同，泡出来茶汤的口感也各异。

工作时，随手抓一把茶叶投入杯中，加水，泡的是一份匆忙。茶味太淡了，就多浸一会儿;茶味太浓了，少放些茶或多添点水即可，倒也不必太讲究，随珍稀白茶多少钱一斤意就好。

逢三五个朋友聚在一起，摆起茶具正儿八经地泡茶，这时就可以看出泡茶人的心态、性情、修养以及对茶的理解。

有的人天天泡茶，其投茶、注水、斟茶的动作虽然十分熟练，但茶具摆得不丁不八的，注水匀茶时亦茶汤四溅。足见其性格毛燥，做事大大列列的。

有的人泡茶时全神贯注，双手齐用。注水斟茶时头侧向一边，两眼紧盯茶水唯恐滴漏，动作显得十分僵硬。可见其做事拘谨，精神紧张，没有充分自信。

大家都说：喝茶可以修身养性。喝茶就是喝茶，如吃饭穿衣一样是日常的生活需要而己，如何修身怎么养性

其实，日常生活中每一件细微的事情，用心做好7就是修身，就是养性。对于泡茶喝茶而言，每天认真、用心、又自然地泡茶，把每个细节做好了就是修行。

那么究竟孕妇能喝铁观音吗该怎么泡茶怎么泡好一道茶呢

对茶要有恭敬心

不论你多么熟悉这道茶，多么熟悉你手中的茶具，每次泡茶时都要一份恭敬心，恭敬你手中的每一道茶。

用心摆好茶具，用心掌握投茶量，用心去感受茶，用心去体验每一道茶汤的滋味变化，及时调整每一次注水的动作与茶叶浸泡的时间。

每一次注水、每一次斟茶，做到心随水，水随心。

对茶要有平等心

不论你面前泡的是所谓名茶、高档茶、市值千金的茶，还是一道看似很普通很不起眼的茶，或熟悉得不能再熟悉的茶，请心平气和，一如平常地用心对待。

泡茶时，茶的好坏并不重要，重要的是你对待茶的心态。每一次倒出来的茶汤，与其说是你在是品茶，不如说是茶在检验你的心境与修养。

以茶为师，以茶红茶要洗茶吗为戒

你怎么对待茶，茶汤释放出来的就是什么味道。

刚开始喝茶时，我们每个人似乎都是茶的师傅，都是品茶大师。我们常对茶指指点点，说这一道茶如何如何，评那一道茶怎样怎样。只有茶无语，静静地承受;只有茶无语，默默地释放。

早上喝乌龙茶如以茶为师，我们可以学会坚忍;如以茶为戒，我们可以学会包容。泡茶怎么泡好一道茶

其实，泡茶啊，泡的就是你自己。