安吉高山白茶价格
价格大概也是有中高低的,高等的起码要上千,中等的几百左右或者也有上千的。
这个品牌大量的走的是市场货.价格比较乱,差的好的多有,没有统一价格
茶叶的价钱主要看采茶的时间,同种牌子价钱也是不等的,要看具体而论。中档茶叶大概350左右,低档200左右
安吉白茶价格
首先这是安吉白茶,它是属于绿茶的,不是正宗白茶,然后你不能给人看盒子让人出价,因为这只是个包装,重要的是里面茶叶的价值,同样包装不同内涵价格天差地别
安吉白茶的价格因采摘时间的不同而不同,一般分为 开园头采,明前特级, 明前精品,雨前特级,雨前一级等这些等级。
正宗安吉高山白茶的原产地,溪龙黄杜村。有很多茶园,比如说安吉山夫茶园,价格在550-700一斤。
首先:在安吉当地 安吉白茶品牌众多,安吉白茶多少钱 主要看茶叶采摘的时候 明前 明后 雨前 反正采摘的越早越贵,还有受种植山脉高度也影响价格,高山上的不打农药,至于很多客户收到白茶礼盒来问多少价格的,我只能给你打个比方 ,礼盒这种都是通用的 2个罐子的和5个罐子的礼盒是市面上常见的礼盒 但是不管怎么样 基本都是半斤装的2×125克的礼盒成本在15-20元左右,5×50克的礼盒成本是25-35左右(个别礼盒可能在40多元,排除是陶瓷的礼盒),茶叶都是整箱散茶放冷库低温保存的 卖了再打包的,至于礼盒装茶叶的价格 主要看你装什么价格的茶叶了,以20元的礼盒包装装进去为例,装200一斤的 跟装600一斤的茶叶,一盒茶叶是半斤,也就是120 跟320元 各位朋友们,你们懂我的意思么?各位茶友朋友 有什么疑问的可以到时候咨询我很乐意跟你探讨茶叶方面的知识!
最全白茶冲泡大法,冲泡,向来是喝好茶的最后一关冲泡,向来是喝好一款白茶的最后一关。
因为再好的白茶,如果冲泡方法不当,也无法完全发挥出优质白茶应有的滋味。
泡法是死的,规律才是活的。所以,抓住茶和冲泡方式的规律,才最重要。
用不同的方式泡茶,可以让茶表现出不一样的感觉来。
以茶叶等级来区分的3种冲泡法
1.白毫银针的泡法
冲泡白毫银针,主要注意事项有二:
其一,茶芽纤长细嫩,水温不宜过高,90度左右即可;
其二,这种上好的白茶浑身披满白毫,冲泡时,热水不可直冲茶芽,应当沿杯(或壶)壁入冲。
这样做有两个好处,即不会损伤茶芽品相,又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊、而影响其汤色的美感。
白毫银针茶形虽然纤小细嫩,因为茶芽肥壮丰腴,出汤时间较长,十分耐泡,即便泡至十道,汤色尤在,虽然口味淡了不少,但还是可以从中品到其余韵的。
冲泡白毫银针,还有一个秘诀,每回往外分茶汤,可留汤底约三分之一。
这样,续过新水之后,茶汤还能沿承原来的韵味。
2.白牡丹的泡法
白牡丹一芽一两叶,旗枪兼具,茶芽细嫩纤巧,茶叶粗犷豪放,水温不可过低。
低则茶味难出,水温若是太高,则又会伤及茶芽,若配以玻璃茶具,则其水中倩影尽收眼底。
所以,白牡丹的冲泡温度,最好控制在90—95度之间。
其它注意事项,类似白毫银针。
3.贡眉或寿眉的泡法
贡眉或寿眉皆以茶叶为主,其形粗放,尽显古朴之风,其靓丽之处有三:
其茶汤深红美艳,其滋味醇厚浓郁,其功效较为卓越。
所以,冲泡白茶,水温可在95-100度,而且可以多泡一会.
这样,就会充分享受到其最美的部分。
以不同器具来区分的6种冲泡法
一、玻璃杯泡法
玻璃杯泡白茶,好处是方便简单,居家办公旅行皆可。
根据玻璃杯容量大小,1:50的比例,1克茶50ML水。一般玻璃杯3-5克白茶量。
温具:先取温水烫杯,避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。
接着向杯中投至3-5克茶叶,借着杯子的热量余温,摇动干茶在杯中,借以闻香,此为摇香(下面几种冲泡方式亦然),体会白茶的干茶毫香、清香、甜醇香、药香、荷香等。
润茶:注入85-100度的水(白毫银针85度左右,牡丹90度左右,寿眉老白茶100度左右,水温下面几种方式相同),盖着干茶的量即可,轻微转动玻璃杯,使茶叶浸润,然后快速倒出水并沥干。此时可以再次闻杯中茶香,与刚刚的摇香又是不同的感觉。
冲泡:注水,沿杯壁轻缓注入杯子的七份满即可。注水时可以采用“凤凰三点头”手法沿杯壁注入,以示对客人的尊敬,亦可欣赏银针飞舞,上下纷飞。
品饮:稍待一二分钟即可品饮,待杯中水饮到刚刚盖过茶叶时续水七分满,每次不饮干再续水,是为了保持几道茶汤的滋味均匀。
二、盖碗泡法
盖碗泡法分为温碗、投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。
温碗:用沸水汤洗碗盏,目的有二,一是洁具,二是方便接下来投入干茶后的摇香闻香。
投茶:根据盖碗容量的大小来定,一般投茶量为盖碗量的三分之一,记住宁少勿多这个词就好。
摇香闻香:入茶后,借助刚刚的碗的热度,激发干茶的香,可以细细品味茶香,及有无异杂味等。同时摇后,如果有碎末会粘附于碗盖上,又可以用水冲去,利于下面泡出更美味的茶汤,而较少苦涩,因碎茶与完整条索浸出内质快慢不同,带来泡茶的难度。这些,皆是泡茶的艺术了。
润茶:洗茶即醒茶,又称温润泡,用温度适中的开水,快速出汤弃头汤不饮,然后,并不要急于接着注水,可以稍等几秒种,等待茶儿的苏醒,此为用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。
冲泡:冲泡的水温宜高,手法是沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲。
出汤:出汤要把握两点,就是时间和手法,注完水后停留5秒即可出汤,手法要平、稳、快,碗要端平,到了出汤的时间千万别犹豫,一定要快,尽快沥干;沥干后,盖碗归位,盖子可稍微打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤会更好喝。
三、紫砂壶冲泡
“方不一相,圆非一式”的紫砂壶,品饮的不止是白茶的美味,更是紫砂的器美欣赏。同时,对于老茶,粗枝大叶的茶,更能达到茶熟香温的韵。冲泡过程同盖碗并无大的差异。
有友说银针万不可壶泡,其实未必,看你有几多柔情、如何小心伺候、泡茶艺术达到哪层了,每道水温要把握好、每次出汤快些,并不宜闷盖即可。茶,是个最温厚包容的佳人,茅屋住得、精舍亦能安放身心,关键在于你的柔情以待。
紫砂壶冲泡分为温具、置茶、醒茶、冲泡、出汤、分茶和品茗7个步骤。
温具:沸水冲洗茶具。
置茶:茶量约占紫砂壶的三分之一(根据自己口味浓淡稍增减)。有友说银针万不可壶泡,其实未必,看你如何小心伺候了,每道水温要把握好、每次出汤快些,并不宜闷盖即可。茶,是个最温厚包容的佳人,茅屋住得、精舍亦能安放身心,关键在于你的柔情以待。
润茶:快速润茶1-2次(老白茶可两遍),以便唤醒茶味。
冲泡:沿壶沿注水,不可直冲壶心。
出汤:稍待10-30秒即可将茶汤倒入公道杯中(如果每次冲泡间隔时间很短,可留少量茶汤在壶中,以确保每一泡茶汤味道不变。当然每次沥干是泡出好茶汤滋味最保险的做法)。
分茶:将公道杯中的茶依次分入品茗杯中,请宾客享用。
品茗:闻其香,观其色,品其味。
四、煮泡法
老白茶煮泡法分为温具、置茶、冲泡、出汤、分茶和品茗6个步骤。
温具:沸水冲洗茶具。
置茶:三个不同的方式:a.可先将沸水倒入紫砂壶中,再将盖碗或紫砂壶冲泡四五道后的叶底倒入紫砂壶或别的可煮的容器中。b.可用冷水倒入煮茶容器中,再加入老白茶,慢慢煮,煮至香、色你认为皆可时即可;c.亦可以有条件时把老白茶干茶放入陶器中,在火上慢烤,烤出茶香四溢满屋时,再注入沸水煮,初注水,听那茶遇水舍己的哧哧声,是不是在浅吟低唱,为你献出最后的温润。
冲泡:待茶水沸腾后30-60秒之后即可出汤(可煮久一点)。
出汤:茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中(每次煮泡可留少量茶汤在煮器中,以确保每一泡茶汤味道均匀)。
分茶:将公道杯中的茶依次分入品茗杯中,宾客享用。
品茗:闻其香,观其色,品其味。
五、飘逸杯泡法
飘逸杯被称为为“万能茶具”、“懒人茶具”、“办公室泡茶神器”。
无论在哪里,都很方便实用,又茶汤分离,即当泡茶器、又可当品饮杯。
上层空间里放茶叶,注水泡茶;下层空间里容纳茶汤。
投茶:三四克左右。
润茶:不同白茶根据前面说的相应水温快速润一下。
冲泡:冲入不同白茶适宜的水温。
出汤:注水后稍待10-30秒后按压沥汤按钮,茶汤自然流入到飘逸杯下层空间中。
品饮或分汤:取下飘逸杯上层泡茶格;一人时可以直接用此飘逸杯品茶;多人时(推荐阅读::茶文化网,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)充当公道杯分汤品饮。
续水:把上层泡茶格放上飘逸杯上,再注水出汤,如此可以多次循环冲泡了。
六、冷泡法
出门在外,无茶不欢,又苦于无精妙茶器具,此时一瓶简单的矿泉水、纯净水即可简单搞定,并且茶汤美味不减功夫泡。
把三五克白茶先用冷水润洗一下,然后装入瓶中,拧上盖慢慢待白茶仙子释放青春吧,提前三两个小时泡上,渴时开盖即饮。
要制用冰凉冷饮,只需把此瓶白茶放入冰箱冷藏格,慢慢冷上几个小时。
准备清单:水瓶或玻璃罐,3g茶叶/300ml水配比。
推荐茶类:白牡丹或白毫银针。
注意事项:用冷水先将茶叶冲洗一次,更好出味。
冷藏时间:冷藏4小时左右,滋味最鲜爽。
风味说明:白茶冷泡后滋味鲜爽。
操作禁忌:投茶后,不可摇晃,保持静止,否则茶的涩味会加重,得不偿失。
收藏白茶,这些错误不能犯!白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,储存年份越久,茶味越是醇厚和香浓。白茶存得好是宝,存不好就变成了“废茶”。所以收藏白茶方法要对,以下这些错误不能犯!
错误一
取用后未及时密封
有些茶友比较粗心,拆封之后忘记再次密封,直接将茶叶暴露在外;或取用了白茶,冲泡之后再来密封,这样很容易让茶叶受潮。
错误二
开箱过于频繁
很多人为了掌握白茶的陈化状况,经常查看储存中的白茶,或每次取茶都要将整箱白茶打开。这样做的好处是,如果白茶发生变质,确实可以及早发现进行处理;但如果开箱次数过于频繁,会将水汽或异味带入包装中,一旦被白茶吸收,就很容易导致变质。
为了避免这种情况发生,茶友们可以估算自己半年或一年的用茶量,一次性取出,用牛皮纸袋或者密封罐分成若干份保存,然后将剩下的继续密封存好,让它自然陈化。
错误三
不同品种一起存放
白茶有银针、牡丹、寿眉/贡眉三种,各有各的特点。它们香气不同,放在一起保存,容易吸收各自的香气而出现串味,同时也不利于陈化。所以,不同品种的白茶,最好分开保存。
错误四
紫砂罐存放
紫砂透气性好,当白茶存放在紫砂罐后,紫砂罐会吸收空气中的水汽,然后通过小气孔渗透到罐子内部,即使开口封得很严密,内部的白茶也在遭受水汽的侵袭,时间久了,白茶就会变质。
错误五
透明玻璃罐存放
不少茶友喜欢用透明的玻璃罐存放白茶,但透明玻璃罐不具备遮光性和隔热性,将白茶存放其中,容易受光照变质,并且玻璃罐会吸收一部分的热量,也会加速白茶的变质。
白茶该怎么保存呢?
目前最好的办法是:三层包装法。
第一层,给白茶套上塑料袋,塑料袋的作用主要是防水以及隔绝部分氧气和异味;
第二层,在塑料袋上套铝箔袋,主要是为了遮光,同时铝箔袋还具备一定的防水性和密封性,只要将袋子密封好;
第三层,用在连接处贴了胶布的纸箱,将包好的白茶放进去密封好。封好之后,尽量不要开箱。