安吉福鼎白茶

安吉白茶的特异性主要表现在春季发芽时新梢嫩叶叶色的可逆性白化现象，在白化过程中新梢的叶绿素含量急剧下降和氨基酸含量显著上升。研究表明，安吉白茶是一个温。

过期得快三年了，已经打开的，保存在茶叶盒子里，没变潮

建议不喝，那个匿名的网友忽悠人，安吉白茶是绿茶，按绿茶工艺制作的。有杀青和揉捻。属于不发酵茶类。保质期18个月，传统白茶指的是福鼎白茶，是六大茶类之一，。

白茶的分类：根据白茶的采摘标准不同，白茶有芽茶和叶茶之分，单芽之称的茶成为“银针”，叶片制成的茶成为“寿眉”，芽叶不分离的茶称为“白牡丹”；又根据茶树。

白茶 安吉 福鼎 区别

安吉白茶属于绿茶类，虽然名称里有个“白”字，但却不是白茶类。安吉县位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是我国著名的竹子之乡。1982年，百人们偶然在安。

朋友给买了一款福鼎白茶，说是陈年的老白茶，跟安吉白茶有什么区别呢？。

福鼎白茶在茶叶分类中，属于白茶类，自然晒青，后发酵茶。安吉白茶在茶叶分类中，属于绿茶类，，有烘青制法，有炒青制法。所以这两款茶区别很大，虽然名字都有白。

首先，福鼎白茶里面银针做的最好，政和白茶侧重于白牡丹，安吉白茶其实是绿茶，只不过是茶叶中的变异品种。信阳白茶的滋味和保健效果要最好了，因为信阳茶的茶树。

福鼎白茶与安吉白茶在功效上完全不同，更不能相提并论，

安吉白茶是一个品牌，不是种类，安吉白茶本来就是绿茶的一种

安吉福鼎白茶

白茶为福建以及浙江安吉的特产主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。白茶初制基本工艺是萎凋、烘焙或阴干、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。。

白茶到底有哪些功效？真的吗？

白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶，。

大红梅：听说中的正“大红袍”母树。

“大红袍”自古是万茶之尊，是武夷岩茶的代名词。但因为历史长远，战乱频仍，文献流失，“大红袍”的出身和武夷山的船棺一样，仍然逗留在民间说法和神话传奇的层面,成了一个千古之谜，招引着人们去苦苦探寻和考证。

笔者耗费大量的时间，查阅了很多相关的历史文献，采访了多位权威茶人，把握了第一手资料，按图索骥地把点滴的历史碎片加以精心拼接，对各类民间说法和神话传说予以一一求证和排除，终于得以根基还原出“大红袍”的原来面目，以飧世人。

四种大红袍传说谁对谁错——

“状元报恩说”最合情理

在对付“大红袍”传说的众说纷纭中，几种影响较大的说法归纳起来无非“状元报恩说”、“皇后治病说”、“县丞祭茶说”、“猴子采摘说”、“县长寿名说”等几[推荐阅读：：绿茶减肥还是红茶减肥，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)个脚本。

脚本一：“皇后治病说”

“皇后治病说”纯属无稽之谈。历史上离武夷山最近的京城是南宋的杭州城，依其时的信息和交通条件，从皇后“忽然患病”，到找到“大红袍”治好病，起码要耗费几个月时间，远水解不了近渴，这个说法显然不切合一般的逻辑。

脚本二：“县丞祭茶说”

“县丞祭茶说”也十分牵强。武夷山固然自古有祭茶的习俗，但县丞作为七品小官穿大红袍祭茶也不合乎古代严格的着装礼制。

脚本三：“猴子采茶说”

“大红袍”固然发展在岩壁上，但不至于高不行攀，早在3000多年前，武夷山的山民们都能把船棺安顿到几百米高的悬崖上，况且那区区的几十米岩壁。无疑，“猴子采茶说”严重鄙视了武夷山人的聪明。

脚本四：“状元报恩说”

这是几个脚本中最令人信服的，说的是明初举子赶考途经武夷山，中暑昏迷路边，被天心寺和尚所救，以茶入药为其治疗。举子全愈后高中状元，回天心寺报恩，方丈说救他性命的不是僧家，而是茶叶，嘱其以红袍披盖茶树，以表谢恩。“大红袍”故事今后风行一时。靖难之变后，朱棣为追杀建文帝，派胡潆遍访寺院宫观，胡潆到武夷山时入驻天心寺，爱品茗的胡潆听了“大红袍”的故事，便请旨敕封，封天心寺为天心永乐禅寺，并正式封爵天心寺茶为“大红袍”。

印证理由一：红袍寄义

大红袍，顾名思义就是赤色的袍服。在中国衣饰的成长史上，衣着大赤色的袍服主要见于明朝。明朝洪武时期确立了根基的官服定制。在公服穿戴上，明朝廷明确划定“一至四品着绯袍，五至七品青袍，八、九品绿袍。”个中“绯”就是指大赤色。因此，明以后红袍渐渐成为清廉高官的代名词。

可见，“大红袍”是明代清官的指代。可以猜测：“大红袍”茶呈现于明代，并与其时某位清正廉明的高官或朝廷有必然的联系。

这一猜测与“状元报恩说”比力接近。

印证理由二：存世时间

“县长寿名说”中有“大红袍，民国三十二年，吴石仙题”的摩崖石刻，因此有人猜测“大红袍”得名于1943年，但在成书于1921年的《蒋叔南游记》（蒋希召著）第一集《武夷山游记》中写道：“如大红袍，其最上品也，每年所收天心不能一斤，天游亦十数两耳。”可见，在1921年之前武夷山便有“大红袍”茶了。

清朝道光年间，著名学者郑光祖撰写的百科全书《一斑禄·杂述》（1839年）卷四里说：“……若闽地产‘红袍’建旗，五十年来盛行于世”。“建”，即指建宁府（武夷山其时附属建宁府）；

“旗”，指的是茶（古代新采茶芽状似旗、枪，昔人常以“旗”、“枪”指代茶叶），凭据“五十年来盛行于世”推算，“大红袍”在清初就已经名扬天下了。这段文字的发明填补了清朝“大红袍”文字记载的空白，把“大红袍”有据可考的历史至少往前推了二百年。

印证理由三：史料考究

近年来，跟着“大红袍祖庭”——天心永乐禅寺释教文化和寺院历史的深入挖掘，为“状元报恩说”、“大红袍”始于明代增添了诸多佐证。1991年，天心永乐禅寺大雄宝殿重建时，工地挖出两个明代的圣旨碑、一对石龙和三尊石雕佛像。从中可以断定天心永乐禅寺受明代朝廷敕封。《明史·胡潆传》记载明成祖遍及“颁御制诸书”敕封寺院宫观，受封的寺院宫观多半冠以“永乐”字号。

上文也记载了胡潆“十七年（公元1419年）复出，巡江浙、湖、湘诸府”，在释教古籍《瑞岩实录·诗偈》（清释元贤著）中更有胡源洁的《夜宿天心》诗：

云浮山际掩禅院，月涌天心透客居。

幽径不寒林影下，红袍味里夜可无？

这首诗描述了作者胡潆夜宿天心寺，彻夜品饮“大红袍”的情形。可见在其时，尚在明初的时候，天心寺的茶就已经冠上了“大红袍”之名。这些事实与“状元报恩说”几乎吻合。

印证理由四：圣旨敕封

圣旨是古代最高规格的文书，发表给寺院的圣旨一般是敕封或表扬好事。圣旨碑，一般是作为门坊等建筑的构件，或单独立在显眼的地域，汇报人们这里曾经受过天子的敕封或嘉奖。但天心永乐禅寺为什么有两个几乎一样的圣旨碑呢？另一个是否是“状元报恩说”所指的朝廷对“大红袍”的敕封呢？

据天心永乐禅寺住持泽道法师说，“状元报恩说”原记载于《天心寺志》，厥后寺志失传于民国战火，便由天心永乐禅寺和尚口头代代相传下来。“状元报恩说”和其他版本的传说对比，更具有历史性、文化性、逻辑性、书面性，可见其确实出自正规的文献，并且口头相传的时间跨度不会太长。因为故工作节、时间、人物、事件与以上考证的史实相符，并无走样。综合“状元报恩说”和上述考证功效，“大红袍”是否受过敕封便不得而知了。

至此，上百年来众说纷纭的“大红袍”的出身终于真相懂得。

说起大红袍，不得不说武夷山，武夷山拥有世界文化与自然双重遗产，国度5A级旅游景区，因其秀丽的风光和原生态的自然情况着名，也因风光区生产的岩茶（大红袍、水仙、肉桂等）和世界红茶之鼻祖桐木关红茶（金骏眉、正山小种等）闻名全国，奇特的气候地理条件和制作工艺使茶叶拥有其他茶叶产地无法相比的滋味，全球90%的岩茶都是出自武夷山，这一切都是我们对这片地皮的热爱和掩护，是大自然的馈赠！

其实，作为世界上仅存的几颗母树大红袍制作的茶叶根基不会在茶叶市场上畅通。山大红袍是中国历代皇家的贡品，一年只产八两，正宗大红袍已经不能纯真用金钱来权衡。既然母树大红袍无法在茶叶市场上畅通，那么我们平时喝的大红袍都是正宗的大红袍吗，那正宗武夷岩茶大红袍几多钱钱一斤呢？

武夷岩茶大红袍市场价格几多钱

虽然也是正宗的山大红袍，市场上销售的大红袍根基上是由母树大红袍剪枝嫁接而成的。目前，茶叶市场上销售的大红袍根基是大红袍的儿女，但是并不影响大红袍的但质量和口感。固然茶叶品质受茶树和制茶工艺的影响，但这并不能说市场上畅通的大红袍就是赝品。由母树大红袍剪枝嫁接而成的大红袍茶树也可以说大红袍的正统血脉，凭据山本地人的制茶工艺制作出的山大红袍的价格都在2000元以上。

一般来说，如果想要在市场上买到真正正宗的大红袍的话，其价格可能会在上千以上。而使用老树制作的大红袍，价格就越发的是不菲。同时这一种大红袍是不会在市场上畅通的，所以各人若想得到这种大红袍，就需要花一点脑筋。因为真正大红袍的价格不低，所以各人如果在市场上遇到价格很是低，只需几百块就能购置的大红袍的话，各人就需要注意了：这个大红袍是不是假冒伪劣产物。

中国事茶的故里，也是茶的王国，而在这王国的王冠上，有一颗璀灿的明珠，那就是武夷岩茶(大红袍)。我国茶叶专家骆少君曾说“武夷岩茶……是当当代界茶叶大帝国中，我国最为显赫的名门望族代表。