福鼎老白茶的寿眉

听喝老白茶的人说：三年是茶，七年是药，十年是参。你的老寿眉超过十年了吗？

不用一天就会黑，我也发现这个问题，求解。

福鼎白茶(深山系荒茶园) 地址：福鼎市潘溪镇吴洋村 据茶叶的采摘标准不同及加工制作工艺的差异还有是否为荒野茶叶主要分为以下几种： 生态茶 荒野茶 品类分为以下几种： 1、白毫银针：纯以福鼎白茶的芽制造，采时只在新梢上采下肥壮的单芽。采。

喝这一类茶有什么功效呢?

白茶有“一年茶、三年宝、七年灵丹妙药”之称，这几年特别流行。 白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶是我国的特产，主要产于福建省的福鼎（最早是由福鼎县首创，该县有一种优良品种的。

福鼎白茶老寿眉价格表

茶叶都是一分钱一分货，建议买还是要买带有地理标志的就错不了的。有地理标志的福鼎白茶价格一般都在100元/饼左右。前段时间买过白茶甫旗舰店，一饼88元，也带有地理标志，品质还不错，建议楼主可以试试！

没有坏处 贡眉属白茶，又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县也有生产。产量约占白茶总产量一半以上。以菜茶茶树芽叶制成，一般以贡眉为上品，由于寿眉，近年则一。

哥们 ，所谓的国白干只是茶饼的外包装棉纸而已，主要的还是看茶的品质

福鼎老白茶的寿眉

200年左右的历史，福鼎茶叶史有记录

请问有谁知道福鼎白茶寿眉怎么样?适合什么样的人群喝?  我来答 分享 微信扫一扫 新浪微博 QQ空间 举报 浏览5 次 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关。

福建福鼎照兮老白茶特级，原料寿眉，2015年9月8日生产，350克，福建政和。

寿眉正常价格40-50，加上其品牌又是15年的 不超过80块！有需要私信 藏家值销

2007福鼎老白茶多少钱 值钱嘛

07年保存得当的白茶价格应该在3000-6000元/饼 白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”的称号。白茶产量近年虽然显著增长，但相对于很多品类来说，产量及市场占有率依然较低。 老白茶更加稀少，物以稀为贵，由于量的稀有，价格的追高也就是合情合理的。

关于老白茶的辩论从未停歇，其中冲泡老白茶的水温就成了这场辩论的赛点之一。冲泡老白茶的水温在不少茶友的心里是个未解之谜，白茶行业内也是众说纷纭，难见分晓。

老白茶水温

老白茶其实用简简单单的100℃水温就能够完美泡出好喝的茶汤来！

1、水温100℃，老白茶够香

学过物理的人都知道，温度高可以帮助挥发香气物质。沸水可以激发老白茶中的芳香物质，让喝茶的人能够充分感受到茶叶的香气。可别浪费了那些令人心旷神怡的花香，毫香还有青草香哦~

2、水温100℃，老白茶够醇

这冲泡老白茶也像蒸桑拿哟，高温能够舒展身体，打开毛孔释放出体内的元素。不仅仅是芳香物质会被析出，茶多酚等元素也会跟着被释放。

3、水温100℃，老白茶够真

质量真正良心的白茶是真金不怕火炼，水温100℃根本不算什么，就算是太上老君的炼丹炉也不在话下。好白茶还要耐泡，得受得起一轮又一轮沸水的冲击。否则可称不上是好茶哦！

如何使用盖碗冲泡老白茶？

1、备茶

准备5g量的老白茶，可以是散茶也可以是饼茶。

老白茶适合用盖碗茶具来冲泡，冲泡时可以取适量的茶叶，直接放入到盖碗中，茶叶数量约占盖碗容量的1/3。

2、烫壶温杯

冲泡老白茶，烫壶温杯很重要。

这个环节也是醒茶的一个过程，用开水清洗盖碗，能够为醒茶做准备。

干茶在温度的作用下，渐渐将毛孔打开从而让内涵物质析出。

3、第一次注水

烫壶温杯后注入开水，而后快出水。

放入茶叶以后，直接冲入适量的开水，让茶叶温润同时也能起到洗茶的作用，在冲水30秒以后要把水直接倒出。

这个步骤是醒茶的过程也是洗茶的过程，目的是让老白茶更好喝。

4、第二次注水

洗茶以后就可以开始正式冲泡茶叶，冲泡老白茶的水杯必须要高。

最好能在九十八九度，甚至一百度。

冲水时，要让水流沿着盖碗儿的碗边，缓缓注入盖碗中，水流不能直接对着茶叶冲，不然会让它的口感变差。

老白茶在冲入沸水十秒以后就可以及时出汤，出操的时候要平、稳、快，绝对不能犹豫。

这样得到的茶汤才会特别好喝，在出汤以后可以打开盖碗让茶叶透气，然后二次冲水就可以。

第二次注水后，5秒出水，此时的茶汤就能够饮用了。

注水与出水的时间也是有经验可循。

1-3泡，5秒出水，不建议长时间坐杯，这样能让老白茶更耐泡。

4-6泡，每泡延长3秒出水，如此出水能使内涵物质逐步析出，从而达到喝茶体验。

刘备三顾茅庐得一诸葛亮，唐僧师徒四人去西天经历九九八十一难得一真经，白茶过100℃水温得一好茶汤。这好东西自然不怕艰难困苦，想泡杯好茶汤就大胆地用100℃的水温吧！多学习学习冲泡的技巧也能够白茶(站 长推荐：小青柑怎么泡，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)的滋味更上一层楼哦~

盖碗是方便实用的泡茶用具，可以节省泡茶时间。用盖碗泡茶，茶碗上大下小，盖入碗内喝茶时不会滑动，下面有茶船，喝热茶避免烫到手。那盖碗如何冲泡老白茶呢？

盖碗如何冲泡老白茶？

投5g干茶，摇杯闻干茶香，三年以上的老白茶饼是需要醒茶是。先醒茶，但是茶叶温润泡的时间不宜过长，过长易导致茶叶浸出物释放过多，影响正式品饮的口感。90度开水定点注水，10s出汤，滋味浓强饱满，而后每冲增加3-5s出汤。

前三泡：抑制杂味，提升汤感，中间三五泡：有香有水，协调交融，最后三泡：香高水滑，汤甜味淡。整个冲泡过程中，不要摇、搅、拨动叶底。这样做既会使茶汤浑浊，又可能令茶味淡薄，水味彰显。同理，注水要一直保持平稳。即使高冲也要保持水柱平静光润。

盖碗冲泡老白茶的注意事项

1、盖碗的选择

白茶不仅香气和口感很有魅力，同时还适合观赏。茶汤、叶底有白茶独特的美感，也是鉴别一份茶叶好坏的途径之一。

泡白茶，可选择颜色较素雅的盖碗，杯壁不能太厚，利于散热，这样不容易被烫到。盖碗形状以选肚大杯高为宜，较为聚香。

2、用水的选择

陆羽在《茶经》中写道：“其水，用山水上，江水中，井水下。”山水，也就是大家讲的山泉水，因其是“活水”、“软水”，泡出的茶汤口感较好。

其次，矿泉水和纯净水也可作为选择，但以矿泉水为佳。水以刚煮沸起泡为宜，茶汤香味皆佳；水不宜沸腾太久，即古人所称的“水老”。此时，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味便大为逊色。

3、投茶量的把握

用盖碗泡白茶，一般5克。清晨和晚间泡茶，可以减至3克，口感较为清淡。如果喝茶的人多，可以调整到7-8克。

4、出汤的把握

出汤的把握，主要有两点，一是时间，二是沥干，都与口感密切相关。总体来讲，出汤的时间，润茶越快越好。然后随着泡数的增加，出汤时间会越长。另外，用盖碗泡白茶，出汤时，尽量把茶汤沥干，防止对下一泡茶汤的口感影响。

泡茶的方式不能一概而论，要因人而异，因茶而异。口味淡的人，水温可以低些，投茶少些，出汤快些。采摘老的茶、年份久的茶，水温可以高些，出汤慢些。

老白茶可先泡再煮，年份达到三年或是三年以上的陈年老白茶，煮一煮喝最为好，不浪费老白茶内质，将老白茶丰富的内含物质释放出来。