中茶 老白茶

近几年非常流行喝老白茶，那么新白茶和老白茶到底有什么区别呢？ 首先，外形及茶的香气不同。新白茶一般是指当年的明前春茶，茶叶呈褐绿色或灰绿色，且满布白毫。所以好的白茶一定会带着毫香，而且还会夹杂着清甜香以及茶青的味道；老白茶整体看。

2019-01-13回答者:中国农业出版社1个回答4

中茶 老白茶

近几年非常流行喝老白茶，那么新白茶和老白茶到底有什么区别呢？ 首先，外形及茶的香气不同。新白茶一般是指当年的明前春茶，茶叶呈褐绿色或灰绿色，且满布白毫。所以好的白茶一定会带着毫香，而且还会夹杂着清甜香以及茶青的味道；老白茶整体看。

2019-03-01回答者:中国农业出版社4个回答

当然是茶料的年份，然后卖的时候告诉买家，我是那年的料，那年从新包装就可以 你写包装或者压饼时间，你不赔了嘛

2017-06-08回答者:wjp48111个回答

寿眉属于白茶

2015-12-05回答者:知道网友2个回答

生茶

2015-03-16回答者:cn#BapGGLBpuk2个回答2

一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆荆白茶却不同，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。 白茶存。

2017-09-27回答者:太阳神鸟1231个回答

一般存放五六年的白茶就可算老白茶，10～20年的老白茶比较难得。白茶经过长时间存放，茶叶内质缓慢地发生着变化，其多酚类物质不断氧化，转化为更高含量的黄酮、茶氨酸等成分，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。

2018-12-15回答者:中国农业出版社1个回答

白茶收藏年份越久，价值更高。一般存放五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，其药用价值越高，而且老白茶还具有商业价值。因此老白茶极具收藏价值，而目前市场上老白茶的数量是非常有限的，只能靠自己。

2017-09-01回答者:abc0356784个回答60

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存放时间越长的老白茶，药用价值高不说，滋味方面也是非常醇和温润的，整体品饮价值是非常高的。那么，你知道陈年老白茶的药用价值体现在哪里吗？还有适合饮用它的人群又有哪些呢？一起来看看相关介绍。

【老白茶的功效作用】

1、白茶的药用价值好，可防癌、抗癌、防暑、治疗牙痛，对于陈年的老白茶，可作为是患麻疹的幼儿退烧药，退烧效果甚至比抗生素还好哦。

2、白茶除了一般茶叶都拥有的营养成外，还有大量人体所必须的活性酶，这些物质可以提高身体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，还可以分解身体内多余糖分，促进血糖平衡。

3、白茶内含丰富的氨基酸物质，且茶性寒凉，有退热、祛湿、解毒的功效。

4、白茶在存放过程中，所产生的黄铜类物质、茶黄色、茶红素等，这些物质对于身体健康的作用是必然的，也是抗衰老、抗病毒的重要元素。

5、白茶的养生功效是非常的多的，尤其是陈年老白茶，更是一个“宝”，否则也不会有“一年茶、三年宝、七年药”的说法了。

【什么人适合喝老白茶？】

1、身体抵抗力差的人很适合喝老白茶，因为它的抗菌消炎能力是非常强的，喝老白茶的花是可以有效的抑制、杀灭身体内的细菌病毒，可以增强身体抵抗力。

2、老年人很适合饮用老白茶，因为经常饮用老白茶的话，是可以促进血液循环，疏通血管的，并且对于老年人的养生保健也是有很大的促进作用哦。

3、身体缺铁元素的人群很适合饮用老白茶，并且缺钙人群经常喝老白茶的花，是可以预防骨质疏松的，所以很多人都会选择喝老白茶养生。

4、对于肠胃不好的人来说也是很适合喝老白茶，因为老白茶的助消化、增食欲、养胃功效是非常好的，并且对于溃疡疾病也是有一定效果的。

5、如果你平时很喜欢吃油腻食物的花，那么可以喝些老白茶，因为喝老白茶可以去油腻，可以解腻，并且还可以生津止渴哦，是不错的助消化茶。

其实，老白茶里面的丰富黄铜类物质的作用是非常好的，比如具有降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、美容养颜、抗癌等效果；咖啡碱的功效则是利尿、消肿、解毒；而茶氨酸的作用是可以保护神经、镇静、提高记忆力、抗肿瘤、保护肝脏、降血糖等；夏季喝白茶，可以降低中暑的功效，因为白茶里面的氨基酸物质种类非常的多，这些物质的主要功效是退热、祛暑、解毒。

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市场上的老白茶，一般都是以茶饼的方式存在的，所以我们在冲泡之前，必须要开始撬茶，撬茶的茶具一般在茶叶市场上有出售的。如果是茶饼再压制的紧压茶的话，那么建议用茶锥去撬，这样的话对茶叶的完整性是比较好的。

普通的茶饼，那么可以采用微波炉加热的方式，稍微加热一下，因为茶叶里面的水分受热以后会膨胀，遇热后自己会松开，再用茶针轻松撬开就好。注意微波炉加热只需要几秒钟时间，切记不要长时间加热，而破坏了茶叶的品质。

如果你也有经常喝白茶的习惯，那么一定要掌握好相关的冲泡方法，这样才是健康喝茶的打开方式哦。具体操作方法如下：

1、杯子冲泡法

适合一个人饮用，用透明的玻璃杯，然后取3克的老白茶，采用90度的开水，先洗茶，再闻茶香，接下来直接用开水冲泡，然后冲泡时间的话，根据个人的口感去自然掌握。

2、盖碗冲泡法

适合两个人饮用，取3克的白茶[随机推荐：毛尖是绿茶吗，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化， ：www.guniangcha.com)，放入盖碗内，用90度的开水，先洗茶，再闻茶香，接下来直接用开水冲泡，浸泡时间根据个人口感去掌握。

3、大壶冲泡法

适合3-5个人饮用，大肚紫砂壶、大容量飘逸杯是不错的选择；首先取5克的茶叶投入其中，用90度的开水洗茶，再闻湿茶香，静静等待戈50秒左右时间即可享用。这样冲泡，可以冲泡出毫香醇厚的白茶茶汤。

4、煮饮法

这样的煮饮法，泡出来的白茶茶汤更加的饱满，营养。往烧水壶内投入10克的陈年老白茶，煮3分钟时间后，滤出茶汤，等待茶汤温度冷却到50度左右，然后加热适量的蜂蜜，搅拌均与即可饮用，这样的白茶茶汤滋味口感香甜棉醇，适合用于治疗水土不服、高烧不退、嗓子发炎等等。

冲泡老白茶的注意事项

1、不宜太浓，一般150亳升的水，用5克的茶叶就足够了。

2、水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

3、对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。胃“寒”的人，则要在饭后饮用。

只有正确冲泡福鼎老白茶，才可以喝到好喝的茶汤，才可以释放出更多的营养物质，以促进身体健康哦。