老白茶的药用

白茶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点，因此白茶保存的关键是；“防压、防潮、密封、避光、防异味。”白茶的保存方法有，罐藏法，盒藏法，袋藏法，冰箱藏茶，热。

先问楼上那些喝不喝茶？自己有没有实践？不要什么都想当然！老白茶可以治感冒，但是我没喝到年份长的，不过历来白茶在福建当地都是药用的饮品。你如果有纯古树料。

白茶是我国特有的茶类，用披满白色绒毫独特茶树品种的嫩芽（福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶），并用独特的加工工艺（不炒、不揉，只有萎凋、干燥）制 成；。

为何老白茶具有药用功效

白茶适合下午三四点钟和晚上七点半左右喝. 白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论。

白茶的功效有：防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白毫 银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。 白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫。

白茶属于轻微发酵茶，对胃会产生一定的刺激。白茶，白茶中国六大茶类之一。顾名思义，这种茶是白色的一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福。

【功效】 白茶的功效有：防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白毫

老白茶的功效作用：常喝老白茶有什么好处

老白茶加陈皮罗汉果的功效

治百日咳、痰火咳嗽，血燥便秘等症。

白茶可以养胃，茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而白茶制作工艺是不炒不揉，适。

TCC汽车SPA会所为您解答：白茶存放时间越长，其药用价值越高，极具收藏价值。比如10~20年的老白茶，在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气。

毫无作用

老白茶养胃的原理 陈年老白茶经氧化转化、后期发酵后，其大量的衍生物质，御制白茶提供，基本上属于小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。绿茶与乌龙茶则。

老白茶的美是原始、无需修饰的。茶客也爱她的质朴、真实。她就是用来喝的，或茶或药或宝，不要炒作、不要夸大，只请用最简单的心情，去靠近她，感受她。

茶业有一条近似魔鬼式的规律，就是要炒作某款茶或者某类茶时，必以拍卖的形式来放大其效应。去年4月，在上海豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上，一饼存放了20年的老白茶以18.8万元成交，一下子让老白茶吸引了大家的眼球。

白茶是什么茶？老白茶能收藏吗？由此，让我们走近白茶，去认识和了解她。
白茶素有“一年是茶，三年是药，七年是宝”的说法，真正的老白茶在市场上并不多见，多数还是仓储遗忘或没有卖出去的，能有意识的存储白茶也是近十几年的事情。

太姥山

其实所有的老茶都像庄子笔下的歪脖子树，老普洱、老岩茶、老铁观音乃至我们今天说的老白茶，都是当时被人冷落的茶品，一不小心变成了时光的宠儿。歪脖子树在庄子看来是能得保全的大道之物，我们的老白茶亦如是。

不管是老普洱、老铁观音、老岩茶还是老白茶，在当地人看来都是一种生活经验的积累，他们将茶收藏起来，不是为了销售，而是为了备不时之需，他们以此茶作为治疗小儿麻痹和头痛脑热的偏方，并用于解毒、发汗通体而释滞、化瘀气荡湿寒杂症。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此极具收藏价值。

老白茶的陈香、药香和功效都是吸引茶人的原因，但真正的陈茶存量少，品质好、年份高的陈茶自然成了消费者追逐的对象。

目前市场上存在着不少快速发酵的老白茶，购买者需要谨慎一些，白茶越陈越好是个综合问题，除了年份，还涵括茶青原料的来源、工艺的合理性，存储的干净自然等等。白茶制作只有萎凋和干燥两个步骤，看似简单，背后有着复杂的物质转变，购买和收藏白茶体现的更是一种平和的心态。

急功近利根本做不好白茶，同样，对于茶友而言也买不到优秀的白茶。老白茶是可遇不可求，因此我们可以一边喝一边收，只要存放适宜，新白茶也能逐步转化成老白茶。

太姥山白茶

太姥山白茶传奇

我们耳熟能详的是神农发现茶的传说，据《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”这里的“荼”就是我们经常喝的“茶”，同样，在福建的太姥山也有太姥娘娘发现茶的传说。太姥娘娘是福建最早的女神，以太姥娘娘为代表的太姥山先民同以炎帝神农为代表中原古人类一样，发现茶并用茶来治病。

相传尧帝时，有一老母居住太姥山，以种兰为业，人称蓝姑，为人乐善好施，深得人心，并将其所种“绿雪芽”茶作为治疗麻疹圣药，救活很多小孩。后人感恩戴德，把她奉为神明，称她为太姥娘娘，此后，太姥娘娘就在“鸿雪洞”中的丹井旁修炼，“绿雪芽”就种植在鸿雪洞旁。

古朴的自然工艺

白茶自古有之，产于福建宁德地区的福鼎市海拔千米的太姥山云端，被誉为“茶叶活化石”，是世界最古朴的茶类。白茶不炒不揉，自然萎凋，日光晒干，最大地保存了天地之精华，是最自然的茶品。

明朝的田艺蘅在《煮泉小品》中赞道：“芽茶以火作者为次，生晒者为上，亦更近自然，且断烟火气耳。生晒茶沦之瓯中，则旗枪舒畅(随机推荐：荔枝红茶的功效，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)，清翠鲜明，尤为可爱。”唐代陆羽《茶经》也记载：“永嘉县东（南）三百里有白茶山。”明末清初学者、诗文家周亮工的《闽小记》中记载：“太姥山古有绿雪芽。”

卓剑舟在《太姥山全志》中解释：“今呼为白毫，香色俱绝，而尤以鸿雪洞产者为最。性寒凉，功同犀角，为麻疹圣药。”这里提到的鸿雪洞就在太姥山上一个寺庙旁，据说寺中僧人至今仍沿用了数百年来的古法晒干或阴干制茶。

鉴别老白茶就用“三看法”,看有无黄色叶片看茶汤颜色、看叶底弹性、最简单，也最有效！

茶友往常让我帮忙鉴别老白茶，一般来说，我鉴别茶友们提供的老白茶图片时，第一眼看的是茶饼上是否有黄色叶片。

寿眉的标准是一芽三四叶，大叶子和嫩芽不同，表面上虽然白毫较少，却覆盖着蜡质，这层蜡质，正是我们鉴别白茶是否做旧的关键。

老白茶一般来说是经过三年及以上陈化的白茶，由于茶叶与空气中的氧气反应，故而色泽会发生变化。
而寿眉的大叶上由于被蜡质覆盖，所以受到的氧化反应比较缓慢，叶子的色泽变化不明显。

如若白茶是自然陈化，且老白茶的陈化年限并不是很长的话，那么在茶饼上一定能够发现黄色叶片的存在。

若白茶的颜色统一，则很有可能是经过做旧手段的处理，使得茶饼表面的颜色过分的统一。

是不是好茶，冲泡之后见分晓

做旧白茶，自然是算不得好茶的，用沸水一冲，就显出原形来了，沸水冲还是不够的话，将它拿去煮一煮。

就像太上老君的炼丹炉一般，经得住的便是那上好的白茶，如孙悟空一般，反而成就了一双火眼金睛。
茶汤澄澈，茶香蔓延，有些许的白毫在水中飘摇，怡然自得，好不畅快。

若是那一般的妖魔鬼怪，便在这壶炼的失了一切伪装。

不只是茶汤浑浊，茶汤更是淡薄，白毫或许有吧，只是和浑水搅和在一块儿，也分不出谁是谁了，假的真不得，真的假不了，若茶友的老白茶经得住煮，那么一定是寻到好茶了。

鉴别的方法自然是多多益善，若前面几种都中了，茶友还是不能接受自己买了做旧白茶。

再来看鉴别老白茶的最后一招，看叶底

做旧的老白茶很可能是经过了渥堆，或者是泼水,总而言之呢，就是过度发酵了。

老白茶越陈越值钱，茶叶当中的内质物转化的越充分，抄小道，拔苗助长肯定是不行，发酵过度的做旧白茶，茶叶的组织被破坏，叶子的脉络不清晰。

自然陈化的老白茶的叶底是很有韧性的，冲了十泡左右，充分展开的叶底用手指捏捏，是十分有弹性的。

而做旧老茶呢？一搓就碎，像极了游戏里被打败的NPC，变成了碎片消逝。

鉴别老白茶的方式其实还有挺多，今天说的看黄色叶片、看茶汤、看叶底。

虽然基础，却也是最容易学习的，茶友们尽管拿回去，将自己的老白茶对应着试试，如果禁得起这般鉴定的，想来得恭喜茶友得了好茶。