福鼎潘溪镇白茶
白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。 白茶产自福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。 拓展资料白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤。
福鼎潘溪镇白茶
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你知道什么是白茶吗?
买翡翠看坑头,喝茶看山头。喝茶看山头到底在看些什么?简单来说,就是看茶叶生长于什么样的环境,海拔,地形,土壤,水源,光照等因子都能不同程度上影响着茶叶品质,因此,有了一山一味之说。每个山头都有自己的小气候。福鼎第一高山白茶,在。
福鼎磻溪十三坪白茶文化产业发展有限公司是2017-01-19在福建省宁德市福鼎市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于福建省宁德市福鼎市磻溪镇山湖岗茶常 福鼎磻溪十三坪白茶文化产业发展有限公司的统一社会信用代码/注册号是913。
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福鼎白茶(深山系荒茶园) 地址:福鼎市潘溪镇吴洋村 据茶叶的采摘标准不同及加工制作工艺的差异还有是否为荒野茶叶主要分为以下几种: 生态茶 荒野茶 品类分为以下几种: 1、白毫银针:纯以福鼎白茶的芽制造,采时只在新梢上采下肥壮的单芽。采。
本人是福鼎人也是专业卖白茶的,管阳和磻溪算是福鼎海拔(平均海拔600-900m)比较高的白茶产区,都还不错的茶青;可以说是半斤八两,还有一方面要考虑的是,还有茶叶的的制作是非常关键的,白茶是光晒就可以的,五分茶叶五分制茶工艺都是要考虑。
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云南的白茶有着一段深藏的历史(曾发掘出全球唯一的距今3540万年的景谷宽叶木兰化石);云南也是最早做白茶的地方。景谷茶叶栽培历史悠久,早在道光二十年(1840年)间,民间茶人就制成“白龙须贡茶”敬奉朝廷,成为稀世珍品。
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白茶初起时,不过是乡野之物,它本性淡泊质朴,曾被民间作为去火消炎、治麻疹的良药。细说起来,白茶是中国茶叶家族中制作最简单也最接近天然的茶类,它不炒不揉,以萎凋为其核心制作工艺。在加工过程中阳光与风的参与、微产区与小气候的融合、人的经验与技艺的演绎,造就了它“淡泊清雅、极利身心”的特点和保健性。
茶是一种简单易得的饮品,也是中国人长期以来无论从精神还是物质层面都极其认可的饮品。而中国白茶,又因这个时代的人们对健康、对自然发自内心的呼唤,在几年间犹如一匹黑马异军突起,其曝光率和知名度大幅提升,对健康大有益处。
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源自勐海古茶区
白茶的主要产地,简述白茶的产地环境!白茶属于轻微发酵茶,是中国的历史名茶,是一种特别好的茶叶,具有优质的口感和众多的保健功效,被誉为是茶中珍品,那大家知道白茶的产地主要是在哪里吗?不知道的话下面我们就来了解(站长 推荐:乌岽单丛茶属于什么茶,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)一下吧!
白茶的产地
白茶的主要产区分布在云南、广东、广西、湖南、江西、贵州、湖北、贵州等地;而其中以福建省为主要产地,白茶名气非常的大;福建省的白茶主要产地分布在福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。此外中国浙江省的安吉白茶、贵州省的正安白茶名气也不错,但由于最早是福鼎首创的,所以又被叫做是福鼎白茶。
白茶的主要产区
关于白茶的产地颇多争论,其中以福鼎、建阳水吉、政和争议最为激烈,由福鼎首创,进而传到水吉,最后传到政和,白毫银针和新工艺白茶原产地地是福建省福鼎市,白牡丹白茶原产地是福建省建阳市水吉镇,先有小白,后有大白,再有水仙白,此观点得到诸多茶叶界泰斗们普遍认可。
福鼎是中国白茶原产地,这一得论在《福建地方志》和现代著名茶界泰斗张天福教授《福建白茶的调查研究》文献中也得到了证实,福鼎是中国白茶之王—白毫银针的发祥地。
直2005年起,福鼎被誉为是“中国白茶之乡”,还先后获得了国检局原产地地理标记标志使用权和国家工商总局的证明商标注册权,并被国家外贸部门推荐为出口信得过产品。因此,福鼎是真正的中国白茶原产地。
白茶的产地环境
福鼎地处于福建省东北沿海,三面环山,丘陵起伏,北高东南低;日照充足,溪流纵横,水源密布,森林覆盖率高达69.3%,群山海拔高800-1000米左右;气候属于是亚热带海洋性季风气候,常年气候温和,雨量充沛;土壤有:红壤、黄壤、柴色土、冲积土,以红、黄壤为主;空气质量方面更是没得说,达到国家一级标准,位居福建省全省之首,成就了福鼎白茶有着非常高的品质。
白茶的制作方式
1、采摘
白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。
2、萎凋
采摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动。摊青后,根据气候条件和鲜叶等级,灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时,室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。
3、烘干
初烘:烘干机温度100-120℃,时间:10分钟;摊凉:15分钟。复烘:温度80-90℃;低温长烘70℃左右。
4、保存
茶叶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度1-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。
综上所述,白茶的产地主要是在福鼎,在福鼎又被分为多个产区,不同的产区所种植的白茶有不同的特征,所以建议大家在购买白茶的时候可以把白茶的产地作为挑选的一个依据!