白茶贡眉蒸煮

据记载，小白茶大约1772年左右创制于福建的建阳地区，俗称建阳小白，目前主要的小白茶品牌有是山小白。因为小白茶形状如眉，又因为清朝时的福建官员喜欢用上乘的小白茶进贡宫廷，所以小白茶也叫贡眉。不过要注意，贡眉不是寿眉，不能混淆。寿眉。

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。 贡眉又称为寿眉，属于白茶，主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地。贡眉以菜茶茶树芽叶制成，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”。

贡眉，有时也称寿眉，两者均属于白茶。两者都是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。 以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制。

福鼎白茶贡眉

贡眉属白茶它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。(站长推 荐：上火喝什么茶好，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用。

白茶贡眉蒸煮

银针是嫩牙，白牡丹一牙两叶或三叶，寿眉贡眉现在都叫寿眉了。寿眉只叶不牙

每天各泡各种茶同用同一只紫砂壶泡吗？

老白茶，贡眉，寿眉，白毫，银针，他们是可以用一个紫砂壶泡的，这个是没有问题的，但是喝完以后一定要给茶壶洗干净才行。

白茶,六茶类,属轻微发酵茶我茶类特殊珍品 白茶福建特产主要产区福鼎、政、松溪、建阳等主要工艺萎凋+干燥,萎调形白茶品质关键工序 白茶具外形芽毫完整满身披毫毫香清鲜汤色黄绿清澈滋味清淡甘品质特点 注意安吉白茶绿茶 白茶主要品种白牡丹、白。

求图，严重怀疑是否是99年的茶。

春茶好些 内质更为丰富

白茶贡眉（土茶），基本上相当于大白茶里的牡丹王等级。特级贡眉，相当于特级白牡丹。一级、二级对应一二级的白牡丹。

春白茶与秋白茶区别

很早以前，早到我们还善于攀比、与别人相比却不休时，很多人会告诉我们，“不要攀比，毕竟世界上没有完全相同的两片树叶”。这句话说的也没错，世间万物都是唯一的，即使是双生子，在性格或某些细节方面总有区别。

这句话放到茶叶上，茶叶这种树叶数量太过繁多，不必问春秋二季采摘的茶叶是否相似，只说同季节、同时采摘的同一茶树上的茶叶，也不可能互像彼此的复制品。也许你要问为何同批茶叶最后的滋味相似，那只能说是加工制作工艺的功劳了。加工工艺可以取长补短，使茶叶品质更加均衡。但每个茶种之间或春白茶与秋白茶之间，品质区别很大。前段时间，友人来访，我拿出收藏的春白茶与秋白茶，询问他要品饮哪种，他则一脸无所谓的样子，表示“不都是茶叶吗，难不成还有很大区别?”后来他选了秋白茶，理由是秋白茶储存时间短，更新鲜，喝着应该不会有陈味。

好吧，这位哥想必不懂茶。因为春白茶与秋白茶区别确实很大，另外白茶不贵新，虽然春秋白茶各有特色，但让我选，我还是会选择春季采摘的白茶，毕竟这种白茶沉淀时间更长，更有滋味。

于是那天我借着手里的两款茶，给老友科普了很多春秋白茶一两事。两者区别其实还是很显著的，拿寿眉茶来举例。茶梗及茶叶色泽是春秋白茶品质区别关键要点。在外观色泽上，春白茶散茶色泽为深绿色，茶饼则绿白相间，秋白茶色泽比较多元，墨绿、深绿、古铜、黄褐相间，像迷彩色，深沉迷人，煞是好看。在茶干方面，春白茶芽头秀长、茶梗细长，背后的白毫分布比较密集，秋白茶茶梗粗大，叶片虽然阔大，但很薄，蜡质层倒是丰厚。

春秋白茶色泽呈现与其本身含有的叶绿素含量及叶黄素等有关，春白茶长在春季，彼时气温并不稳定，时有倒春寒出现，在这种春寒料峭时节，白茶茶树接受的光合作用很少，因此叶绿素较多，叶片也便多呈现为绿色。秋季是个迷人的季节，虽然有秋老虎的存在，但夜色温凉，人会感到舒服，茶叶受到日夜温差较大的影响后，叶片不仅有叶绿素，还会有叶黄素，因此叶片五彩斑斓。

为了让好友彻底区分这两种茶，我索性拿来两个玻璃杯，同时冲泡两种茶，让其细细品味。春秋寿眉在口感上也有显著区别。春白茶口感更加鲜爽，老友说他喝茶时，闻到了淡淡的花香。而秋寿眉的香气闻起来较甜，喝起来比较醇厚。

仔细观察品味春秋白茶，两者区别还有很多，我们平时如果想要购买这两种茶，只管看外观便是了。

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哪款白茶更适合做口粮茶?

白茶清欢无闲事，闲来饮杯老白茶，滋味倒是甚妙。像很多小女生一样，我爱存零食，也爱存白茶，总要吃喝无虞，心里才不发慌。抱着这种心理，白茶进入我的生活里，成为白开水之外，我尝试最多的饮品。这样看来，白茶算是我的口粮茶，关于这些口粮茶，我有很多故事，不知大家准备好听我唠叨了吗?

我要唠叨的中心关键词是“口粮茶”，主题可分解为口粮茶条件、口粮茶选择、口粮茶冲泡等几个分支。

在口粮茶选择之前，我们需要弄清口粮茶条件，即了解哪种白茶更适合做口粮茶。首先这款白茶品质要高。有滋有味的茶更容易让人长期接受，成为堪比白开水的口粮茶。因此在选茶时，需要关注白茶产区，看其是否来自福鼎太姥;需要关注工艺，无论是散茶还是饼茶，都要看其工序是否完整严谨，是否经过质量验收;还要看白茶具体品质，看其色香味是否满足口粮茶要求。

其次，看重白茶性价比，待白茶品质满足要求后，还要多关注价格。毕竟口粮茶这种日耗品用量多，若价格高，年消费数额恐怕不太美。只有选择性价比高的白茶，喝起来更加舒心，不用担心经济承受不起，这也是口粮茶的意义。

最后，还要看口粮茶的冲泡难度。口粮茶具有利储存、便携带，易冲泡特点，若选择的白茶冲泡难度较高，非经验老茶友不能冲泡出色香味俱全的白茶，冲泡对象变成新手时，那就纯粹是暴殄天物了。这款白茶不仅要易冲泡，还要适合各种茶具，否则也不适合作口粮茶。

当筛选条件依次列出时，发现只有寿眉老白茶与此贴合，尤其是秋季寿眉。

生长在高山云雾中的秋寿眉在吸收太姥山赠予的精华营养后，内质积累必定丰厚，因此茶树生长繁茂，茶叶条索肥壮紧结，在制作工艺合格的条件下，茶味十足，品质能得到保证。秋寿眉产量大，价格要远比白毫银针和白牡丹少很多，属于物美价廉的白茶，因此适合做口粮茶。在秋寿眉中，秋白露白茶滋味美妙，备受大家青睐。 再者秋寿眉冲泡难度很低，任何新手都可以冲泡出美味的茶汤，且这种茶汤对冲泡器具没严格要求，即使是玻璃杯，也能呈现出秾艳美味的茶汤。

选择一款适合自己的口粮茶，我们的生活质量也可以得到提高，不知大家喜欢的口粮茶是哪款呢?

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