白毫银针的优缺点

可以从以下三个方面去辨别： 一、观 仔细观察茶叶的外形，白毫银针最为显著的特点是茶身满批白毫，茶叶一层密集的白色绒毛使得茶针看上去就是白色的；福鼎原产地。

白毫银针，简称银针，又叫白毫，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为。

白毫银针好喝吗

若是准备贮存白毫银针，先要检查一下白毫银针的含水量，含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏，如果成粉末状，说明含水量较低，可以贮藏。反之则应尽快喝。

一般人都知道，白茶有六种泡法，归类 为：一杯二盖小三大四五飘六煮。①所谓的一杯，就是杯泡法 取5克左右的白茶，放到玻璃杯或保温杯 里，直接冲90度左右的开水。

这两种茶的区分很好认的，外表武夷岩茶是条索紧结，红茶是小一点的茶的颜色为棕红色。0。6-0。8厘米，红茶喝起来有点甜的。岩茶味苦，有回甘

白毫银针年份重要吗

重要，毕竟年份越久的白茶，药用价值更高，具体可移步茶人码头了解白毫银针茶叶知识

普通的白毫银针通常在500元左右一斤，而且普遍是新茶。关于白毫银针，有句俗话说得好：“一年茶，三年药，七年宝”，在这个基础上，年份越高的茶价格也就越高，。

又称银针白毫，由肥硕的芽头制成，色泽银白，满披白毫，香气清淡，滋味鲜爽，汤色浅杏黄，冲泡后，根根竖立，观赏性强。白毫银针主要产于福鼎和政和两地，其中产。

白毫银针的品质特征

白茶是存放时间越长药用价值越好的 当然其他的茶也是可以存放的。但是目前为止只有白茶是有入药典的。

外形大小有区别，味道浓淡有区[推荐阅读：：茶水是酸性还是碱性，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)别，产量多少有区别。更多的是意境，比较飘渺，自认为懂茶的人，比较在意这个

由于白毫银针较细嫩，叶子较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-90℃（（即水沸后让其自然冷却）为宜。具体可以到茶人码头了解

白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶，以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同，它们的原。

夏季，天气炎热，夏天饮金骏眉茶叶功能能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎发生化学回响，且剌激唾液排泄，导致口腔觉得滋润，而且发生清凉感，具体的介绍如下！

饮用金骏眉茶感化

1、提神消疲

经由医学尝试发明，金俊眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来欢快神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维回响更形敏锐，记忆力增强。金俊眉自己就具有暖胃的功能，有胃病的人喝金俊眉，有助于消炎和胃粘膜的掩护，对溃疡也有必然疗效。

2、生津清热

咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调理体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的分泌，维持体内的生理平衡。喝金俊眉茶能掩护人体的造血机能和维持人体血液的正常酸碱平衡。

3、利尿

在金俊眉中的咖啡碱和芬芳物质联合感化下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及和缓心脏病或肾炎造成的水肿。

4、消炎杀菌

金俊眉中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由尝试发明，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使卵白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝金俊眉颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

5、解毒

据尝试证明，金俊眉中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀剖析，这对饮水和食品受到产业污染的现代人而言，不啻是一项福音。喝金俊眉茶可以阻断体内亚硝基化合物的合成，防治癌前病变的利益。

什么人不适合喝金骏眉

1、热性体质的人群

金骏眉不适合热性体质的人群饮用，不然更易导致身体内热加重。因为热性体质的人内热过剩，如果再饮金骏眉的话无疑是推波助澜。极易诱发上火、便秘、面红耳赤、脾气差且容易心烦气躁等症状，尤其是夏天。

2、恒久便秘的人群

金骏眉不适合恒久便秘的人群饮用，不然反而使便秘症状加重。因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有必然的收敛感化，因此便秘患者若饮用可能会加重。

3、患有神经衰弱或失眠症的人群

金骏眉不适合患有神经衰弱或失眠症的人群饮用，不然会影响自身的睡眠质量。这是由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的欢快感化，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度欢快状态而得不到休息。

4、患有缺铁性贫血的人群

金骏眉不适合患有缺铁性贫血的人群饮用，不然反而会加重贫血。因为金骏眉中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。

5、服药的人群

金骏眉不适合服药的人群饮用，不然会影响药物的吸收。因为金骏眉是用野生茶芽制作而成，其药效身分较其它茶叶多，更易与其他药物彼此感化，严重影响药物的吸收。建议吃药后的2小时不要品茗。只有服用维生素类药物可以品茗。

金骏眉的冲泡技巧

1、冲泡前

筹备好所需要的茶具，去适量的茶叶置入茶杯中，将开水烧开用来泡茶用。

2、冲泡时

将开水倒入茶杯中，茶叶在杯中翻腾，过段时间茶叶慢慢舒展开来，这时茶的香味慢慢溢出，闻香让人沉醉。这边要注意的是，红茶中所含的较多化合物要在高温下才气溶解出来，因此泡茶的水温要在90摄氏度阁下，冲泡时间在10分钟阁下，茶与水的比列在1克茶25毫升水比力好。

3、分杯品饮

冲泡好后，就可以倒出茶水，分给客人们一同品饮，慢慢喝茶，茶的清香悠悠，入口鲜醇。这边冲泡的次数可以按照本身的口味和茶水浓淡水平来决定。

金骏眉的冲泡步调

第一步：温具

将烧沸的水注入盖碗及杯中，为盖碗、公平杯、饮茶杯等升温，也可以当做洗杯，然后将水倒掉。

第二步：落茶

用茶匙将茶荷或赏茶盘中的金骏眉茶轻轻拨入盖碗中。茶叶的量不要太多，每次使用5g就足够，不然过分浓稠会影响茶香整体的质感。茶友们亦可按照使用茶具的差异巨细，茶水比例控制在1:22阁下。

第三步：冲茶

冲泡金骏眉可使用画圈注水法，也就是沿着盖碗碗壁用画圆圈式的办法进行注水即可。

第四步：刮泡沫

用盖碗碗盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其金骏眉茶汤清新干净；

第五步：倒茶

第一次注水后，在杯中约莫静置45秒，然后出汤品饮（杯中可预留冲泡投茶前的水量，可使每泡茶汤滋味均匀），金骏眉茶水依次巡回注入并列的茶杯里。茶友按照小我私家口感习惯可进行3-8次的反复泡饮。正宗的金骏眉回收科学的冲泡办法10泡没有问题，茶汤甜味依旧。

第六步：点茶

金骏眉茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；

第七步：看茶

享受金骏眉茶冲泡时清香超逸的茶香，欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。

第八步：品茶

乘热细缀，先闻金骏眉茶叶之香，后尝金骏眉茶汤之味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。

总之，金骏眉具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功能，很值得饮用！

家里买了信阳毛尖有一段时间了，最近感受天气又点湿润，怕茶叶有些受潮而霉变，那么如何分辨信阳毛尖的黑白呢？家里买的信阳毛尖存放过久的话会怎么样呢？下面小编就来给各人说一说劣变茶的一些特点，教会各人怎么分辨，不要喝了霉变的茶伤身。

劣变茶：霉变茶色呆滞，舌根味苦而重，香与味均有霉气，泡水不易展开。酸变茶，味淡薄，香气低，香与味均有酸味，叶底呈败紫色。焦变茶香与味均有焦味，叶底割裂，且起泡有黑点，味苦多沉淀，烟味茶嗅之有烟臭，食之刺喉，令人欲咳。

陈茶色枯不润，有陈气，水色黄浊，泡水不易展开。回龙茶色淡而无光，且极轻，嚼之淡而无味，且不苦涩，泡水时展开甚快。酦酵茶香味均不正，水色黄浊或红变，叶底红变。馊变茶香与味均馊味，叶底呈败紫色，色暗而无光，水色黄浊。

从外形和泡水的环境去辨别茶叶是不是霉变了是最直接的步伐，咱们要喝好茶，不要因为茶叶坏了舍不得扔掉，喝多了对身体大有弊端，咱们知道了怎么辨别就不会误食了。