白毫银针是哪里的茶
白茶是存放时间越长药用价值越好的 当然其他的茶也是可以存放的。但是目前为止只有白茶是有入药典的。
普通的白毫银针通常在500元左右一斤,而且普遍是新茶。关于白毫银针,有句俗话说得好:“一年茶,三年药,七年宝”,在这个基础上,年份越高的茶价格也就越高,。
白毫银针属于什么茶
大白茶是十大名茶之一 产于福建省福鼎市
白毫银针是哪里的茶
白茶,基本茶类之一,是一种表面满披白色茸毛的轻微发酵茶。由宋代绿茶三色细芽,银丝水芽演变而来,产于福建省的福鼎,政和,松溪,建阳等地。
白毫银针作为茶叶中的珍品贵族之一,白毫银针的源产地在哪里?这么问的人不在少数,主要在福建省福鼎市、政和县,其中还有一段历史渊源。 清嘉庆初年(公元1796。
白茶:把叶片采摘下来后只经过轻微的、约10~30%程度的发酵、不经过任何炒菁或… 特产于中国福建一带,如白毫银针、寿眉牡丹等都是知名的茶款。 绿茶:制作时不经。
福建
白毫银针是白茶,六大茶类之一。是福建的,做的最好的是东然茶园。比较清淡
白毫银针产地
福建省
白茶有哪些常见品种
白茶是不经发酵不经揉捻,直接生哂或文火烘干而制成的 白茶有降血压、降血脂、抗肿瘤、抗氧化、治牙痛等功效。名品有白毫银尖白牡丹青等
白毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛,干燥后呈现白色,如果保持其不脱落,茶叶显现白色,为白茶,浸泡后,白毫仍然附着在茶叶上。白茶比绿茶更多的保留了茶叶的。
就是说茶本身不分什么红白绿花之类的,是看怎么加工?
白毫银针,白牡丹都是按照白茶的加工工艺加工而成的,所以叫白毫银针。凌云白毫是广西一个凌云白毛茶品种制的绿茶,经过茉莉花窨制后就是花茶啦!
若不是,它属于什么茶?
银针,确切说是一类茶,银针的银是指银毫,也就是茶叶嫩芽上的绒毛,针是指外形如针很多绿茶都是制作成银针形式的,比如君山银针、白毫银针
白毫银针品目:北路银针和南路银针的区别白毫银针因产地和茶树品种不同,又分北路银针和南路银针两个品目。
北路银针:产于福建福鼎,茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和。福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山,太姥山产茶历史悠久,有人分析,陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”,就指的是福鼎太姥山。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太姥山古时有“绿雪芽”名茶,“今呼白毫”。如此推来,福鼎大白茶品种和用其芽制成的白毫银针,历史相当久远矣。
南路银针:产于福建政和,茶树品种为政和大白茶。外形粗壮,芽长,毫毛略薄,光泽不如北路银针,但香气清鲜,滋味浓厚。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山头,于十九世纪初选育出。政出白毫银针,则随政和大白茶的利用应运而生。据介绍,一九一0年,政和县城关经营银针的茶行,竟达数十家之多,畅销欧美,每担银针价值银元三百二十元。当时政和大白茶产区铁山、稻香、东峰、林屯一带,家家户户制银针。当地流行著“女儿不慕富豪家,只问茶叶和银针一的说法。
白毫银针的一些其它的冲泡方法的介绍
虽然白毫银针很珍贵,但是这并不代表白毫银针的冲泡方法就很少。正好相反,强大的茶客们发现了很多冲泡白毫银针的方法,并且使用这些方法进行冲泡不会使白毫银针的口感遭到破坏,反而会使白毫银针的味道更加出彩。你们想知道这些另类的冲泡方法吗?那么小编也不卖关子了,就给你们分享分享吧!
白毫银针的另类冲泡方法之满天雪舞。如此好听的名字,大家一定没想到它是白毫银针的一种冲泡方法吧,其实就是用甘泉去冲泡,把洗过的茶放在杯里,每次用凤凰三点头的方式进行冲泡,注水为八分满就可以了。白毫银针的另类冲泡方法之摇曳生姿。这样的冲泡方式可以令茶叶的味道充分的散发出来,这种方法的实施其实是以表演的形式展示出来的,左手端玻璃杯,右手注甘泉,而且在注入甘泉的同时转动玻璃杯,以令茶叶的味道分解到茶汤当中。
白毫银针的另类冲泡方法之初散甘露。这其实是用左手盖住壶顶,然后逆时针回旋的手法将甘泉注入玻璃杯中,大约注水量是五分之一就好。
白毫银针的另类冲泡方法之落英缤纷。这种方法是利用左手拿着茶刮右手拿着茶荷,然后慢慢把茶叶拨到玻璃杯里面去,当然这种泡法不一样的地方就在于玻璃杯内本身有沸腾的甘泉。
虽然说这些方法的名字以及形式比较另类,但是不可否认的一点就是,这样做的确是可以给白毫银针茶增味的。这样去冲泡白毫银针首先是满足大众对美的追求,其次就是冲泡出来的茶汤是非常的香的,特别吸引人!
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白毫银针产地是哪里?福建省福鼎县
白毫银针属于中国名茶,那么对于白毫银针产地,大家有了解多少呢?下面小编为大家介绍一下吧。
白毫银针产地
白毫银针产于福建省福鼎县太姥山麓,地处中亚热带,常年气候温和湿润,年均气温为18.5℃,年平均降水量为1660毫米左右,红黄的土壤肥沃,非常适合种植白毫银针。
白毫银针的泡法
1、白毫银针因未经揉捻,茶汁不容易泡出,所以冲泡时间要较长。
2、一般每3克茶叶冲泡200毫升90摄氏度的开水,开始时茶叶浮在水面,5-6分钟后沉下杯底。
3、等待10分钟后即可饮用,边观赏边品尝。
4、冲泡时往同一方向高冲,可连续冲泡4~5次左右,其中第二泡、第三泡口感最好,第一泡冲泡时间约为3分钟,第二泡冲泡时间约为5分钟,后面几泡的冲泡时间可根据实际情况依次增加。
以上就是小编为大家介绍的白毫银针产地,白毫银针的泡法。
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白毫银针产地
白毫银针的产地在哪里呢?相信还有很多朋友不知道这个知识吧。白毫银针,简称银针,又叫白毫,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。
白毫银针的产地
白毫银针属于白茶,是白茶中的极品茶叶,它同君山银针齐名于世,历代为皇家的贡品,历史悠久,受人们欢迎,那么白毫银针原产地在哪里?
白毫银针原产地在福建省福鼎县太姥山麓。地处中亚热带,境内丘陵起伏,常年气候温和湿润;年均气温18.5℃,年均降水量1660毫米左右;红、黄土壤,土质肥沃,实为宜茶之地。主要种植福鼎大白茶。清嘉庆初年(1796年之后)始制作银针白毫,以有性茶树群体菜茶的壮芽为原料;从1885~1889年间,改以福鼎大白茶和政和大白茶的壮芽为原料,而以台割更新后萌发的第一批肥壮春芽最为理想。一般在三月下旬至清明节采摘肥芽或一芽一叶,然后进行初制加工。 这下,大家应该知道白毫银针的原产地在哪里了吧。
以上就是对“白毫银针原产地在哪里”的介绍,另,白毫银针因产地和茶树品种不同,又分北路银针和南路银针两个品目。 北路银针外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和。南路银针外形粗壮,芽长,毫毛略薄,光泽不如北路银针,但香气清鲜,滋味浓厚。
白毫银针
冲泡白毫银针和该如何储存的讲究冲泡白毫银针的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯,品饮者可从各个角度欣赏到坏中茶的形色和变幻的姿色。冲泡时白毫银针[推荐阅读::白茶是绿茶吗,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)的水温以70℃为好。
其具体冲泡程序如下
备具:多采用有托的玻璃杯。
赏茶:用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。
置茶:取白茶2克,置于玻璃杯中。
浸润:冲入少许开水,让杯中茶叶浸润10秒钟左右。
泡茶:接着用高冲法,按同一方向冲入开水100—120毫升。
奉茶:有礼貌地用双手端杯奉给宾客饮用。
品饮:白毫银针冲泡开始时,茶芽浮在水面,经5—6分钟后,才有部分茶芽沉落杯底,此时茶芽条条挺立,上下交错,犹如雨后春笋。约10分钟后,茶汤呈橙黄色,此时方可端杯闻香和品尝。
白毫银针的相关知识介绍
相信大家都听过白毫银针吧,当然是不是对这款茶品也很感兴趣呢?那么下面就和小编一起来了解一下白毫银针的相关知识介绍吧。
白毫银针,简称银针,又称白毫。因其成品多为芽头,全身满披白毫,干茶色白如银,外形纤细如针,故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世,历代为皇家的贡品。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
银针成品茶芽肥壮,满披白色茸毛,色泽鲜白,闪烁如银,条长挺直,如棱如针,汤色清澈晶亮,呈浅杏黄色,入口毫香显露,甘醇清鲜。
白毫银针营养分析:白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类,维生素B1、B2、烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C,儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等,都比其他茶叶含量丰富。
白毫银针补充信息:
1、产者性需凉,功同犀牛,为麻疹圣药,运销国外,价同金埒(即同金等)”。白毫银针在海外也被视为珍贵。
2、白毫银针的采摘十分细致,要求极其严格,有号称“十不采”的规定,即:雨天不采、露水未干时不采、细瘦芽不采、紫色芽头不采、风伤芽不采、人为损伤不采、虫伤芽不采、开心菜不采、空心芽不采、病态芽不采。
3、白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽,制成后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为“白毫银针”。其针状成品茶,长约一寸,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香味怡人,饮用后口感甘香,滋味醇和。杯中的景观也使人情趣横生,茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。
4、白毫产于福建省福鼎县太姥山麓。地处中亚热带,境内丘陵起伏,常年气候温和湿润;年均气温18℃,年均降水量1660毫米左右;红、黄土壤,土质肥沃,实为宜茶之地。主要种植福鼎大白茶。
5、清嘉庆初年(1796年之后)始制作银针白毫,以有性茶树群体菜茶的壮芽为原料;从1885~1889年间,改以福鼎大白茶和政和大白茶的壮芽为原料,而以台割更新后萌发的第一批肥壮春芽最为理想。一般在三月下旬至清明节采摘肥芽或一芽一叶,然后进行初制加工。
白毫银针适合人群:一般人群均可饮用。
风热感冒,麻疹患者可多饮。
白毫银针食疗作用:白毫银针味温、性寒有解毒、退热、降火之功效,有健胃提神、法湿退热之功,常作为药用,有降虚火,解邪毒的作用,常饮能防疫祛病,被视为治疗麻疹的良药。
以上就是小编为大家介绍的白毫银针的相关知识介绍的内容了,而且白毫银针其退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。
白毫银针有什么秘密?
做生态健康的寻觅者
创造新健康生活方式
ShangGanEN
作为中国十大名茶之一的白毫银针,许多茶友们不仅听过其大名,而且还品尝过。可是,你知道白毫银针的故事和来历吗?
传说很早以前,有一年,政和一带久旱不雨,瘟疫四起,病者、死者无数。在东方云遮雾挡的洞宫山上有一口龙井,龙井旁长着几株仙草,揉出草汁能治百病,草汁滴在河里、田里,就能涌出水来,因此要救众乡亲,除非采得仙草来。当时有很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草,但都有去无回。
有一户人家,家中兄妹三人,大哥名志刚,二哥叫志诚,三妹叫志玉。三人商定先由大哥去找仙草,如不见人回,再由二哥去找,假如也不见回,则由三妹寻找下去。这一天,大哥志刚出发前把祖传的鸳鸯剑拿了出来,对弟妹说:“如果发现剑上生锈,便是大哥不在人世了。”接着就朝东方出发了。
走了三十六天,终于到了洞宫山下,这时路旁走出一位白发银须的老爷爷,问他是否要上山采仙草,志刚答是,老爷爷说仙草就在山上龙井旁,可上山时只能向前千万不能回头,否则采不到仙草。志刚一口气爬到半山腰,只见满山乱石,阴森恐怖,身后传来喊叫声,他不予理睬,只管向前,但忽听一声大喊“你敢往上闯!”,志刚大惊,一回头,立刻变成了这乱石岗上的一块新石头。
这一天志诚兄妹在家中发现剑已生锈,知道大哥不在人世了。于是志诚拿出铁簇箭对志玉说,我去采仙草了,如果发现箭簇生锈,你就接着去找仙草。志诚走了四十九天,也来到了洞宫山下遇见白发老爷爷,老爷爷同样告诉他上山时千万不能回头。当他走到乱石岗时,忽听身后志刚大喊:“志诚弟,快来救我”,他猛一回头,也变成了一块巨石。
志玉在家中发现箭簇生锈,知道找仙草的重任终于落到了自己的头上。她出发后,途中也遇见白发老爷爷,同样告诉她千万不能回头等话,且送给她一块烤糍粑,志玉谢后背着弓箭继续往前起,来到乱石岗,奇怪声音四起,她急中生智用糍粑塞住耳朵,坚决不回头,终于爬上山顶来到龙井旁,拿出弓箭射死了黑龙,采下仙草上的芽叶,并用井水浇灌仙草,仙草立即开花结子,志玉采下种子,立即下山。过乱石岗时,她按老爷爷的吩咐,将仙草芽叶的汁水滴在每一块石头上,石头立即变成了人,志刚和志诚也复活了。兄妹三人回乡后将种子种满山坡。这种仙草便是茶树,于是这一带年年采摘茶树芽叶,晾晒收藏,广为流传,这便是白毫银针名茶的来历。
白毫银针是茶中的珍品,有“茶王”的美称。产地位于中国福建省的福鼎市。其外观特征是:挺直似针,满披白毫,如银似雪。味温性凉,有健胃提神之效,祛湿退热之功,常作为药用。白毫银针极为珍贵,具有降虚火,解邪毒的作用,常饮能防疫欲病。在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。1982年被商业部评为全国名茶,在30种名茶中名列第一。
白毫银针营养丰富,所含”活性酶”普遍高于其它茶叶。还有多酚类,维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C,儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等,都比其他茶叶含量丰富。
这么好的茶,茶友们怎能错过呢?
来源:互联网
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白毫银针的储存方法
白毫银针的储存方法有哪些?白毫银针不仅是美女茶,而且白毫银针还是茶王。因此,白毫银针引来了不少人的储存。那么究竟白毫银针的储存方法有哪些呢?下面就和小编一起看看白毫银针的储存方法吧。
若是准备贮存白毫银针,先要检查一下白毫银针的含水量,含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏,如果成粉末状,说明含水量较低,可以贮藏。反之则应尽快喝完,不适宜久放。
保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装进容器后,宜放在干燥通风处,而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。而且,储存的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品 。
以上便是小编为你介绍的关于白毫银针的储存方法。储存白毫银针最好的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳,还有就是白毫银针的储存地方应有强烈气味的物品哦!