老寿眉和白毫银针
那要看具体质量的,看成色和口感,价钱难说
寿眉适合煮着喝,与年份也有关系,年份越老的茶,就越适合煮着喝。这与白茶的内在物质密切相关。 好品质的白茶,经过长时间的陈化,茶叶中蕴含营养物质会随着时间沉淀睡去,“煮”才能将茶里的类黄酮等精华慢慢唤醒,茶多酚、咖啡碱的含量也会逐渐。
是的,是茶树,不是普通的树,我家就是生产福鼎白茶的,属白豪银针最好价格也贵些,你有兴趣我可以发一些图给你看看。
白毫银针和寿眉的区别
贡眉白茶的基本介绍 贡眉最开始采用的原材料是菜茶,用菜茶做的贡眉标准采摘一芽二三叶,但因为菜茶的量太少,贡眉也用原材料较差的大白茶制作而成。因为贡眉外形瘦小,外形像眉毛,因而得名。能够 将贡眉进行等级划分:一级贡眉、二级贡眉、三。
老寿眉和白毫银针
这个呀特别注意,寿眉与贡眉不是一个概念,不能混淆。白茶分为小白茶、大白茶、水仙白三大类。寿眉是大白茶三个等级中的一个等级。贡眉则是小白茶的别称,建阳小白茶因为形状如眉,而且清朝时的福建官员经常用小白茶进贡宫廷,所以也叫贡眉。建。
贡眉主产区在福建政和县、建阳县、建瓯、浦城等县也有生产,产量占白茶总产量一半以上。制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同。 寿眉,有时称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的。
不同的白茶功效不同,还是所有的白茶功效相同,比如白牡丹,寿眉,白毫。
白牡丹,寿眉,白毫银针都被称为白茶,只不过是采摘时间不同,功效与作用应该是差不多的,他们的价格只是因为量而决定的。像白毫银针是因为第一波采摘芽尖,这我就不多说了 你可以看G55联盟官网的白茶知识课堂。白茶知识课堂
喝这一类茶有什么功效呢?
白茶有“一年茶、三年宝、七年灵丹妙药”之称,这几年特别流行。 白茶属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶是我国的特产,主要产于福建省的福鼎(最早是由福鼎县首创,该县有一种优良品种的。
白毫银针可以存放多久白毫银针是白茶中的珍品,风味独特,味温性凉,具有良好的保健功效。可以健胃提神之效,祛湿退热,药用价值高。在家里存放一些白毫银针经常品饮,对身体的好处是很多的。那么,白毫银针可以存放多久呢?下面一起来了解看看。
白毫银针可以存放多久
关于白毫银针保质期的问题,有些说法是没有保质期的,而民间说法就是一年茶,三年宝,七年药。也就代表白毫银针的保存时间越长越好,会使其的药用价值越来越高。
但这仅仅是针对于白毫银针在保存完好的情况下,如果保存方法不对,那么白毫银针肯定会发生质变,质变的白毫银针当然是不好的,更别提药用价值了。
白茶类的白毫银针是没有保质期这个说法的,它可以是有效期达到几十年,但必须是保存方法正确的情况下。只要保存完好的白毫银针没有发生变质或者受潮以及有异味,那么就不会发生变质,所以可以说没有保质期这个说法的。既然没有保质期,那么保存方法就十分重要了,要认真的存放好才行。
白毫银针保存方法
白毫银针,属于白茶类,因而其保存方法与白茶的保存方法大同小异。不过,保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。
其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒最次。保存时,内包装最好有2层,用塑料膜和锡箔纸包装茶叶,外用纸箱。
纸箱周边用胶布封紧;储存过程中,没有特殊情况不要轻易打开包装物,空气进入茶叶中,会加速其氧化;南方气候潮湿,所以更要注意保存的细节。
保存时,牛皮纸袋是好帮手,拆开的饼茶或较多的散茶放大袋,一小段时间内够喝的茶放小袋。大袋平常尽量少打开。另外,如果在南方,最好自封袋装好,再放入牛皮纸袋封紧,双保险。潮湿和异味,是茶叶的天敌。
保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装进容器后,宜放在干燥通风处,而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。而且,储存的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。
白毫银针饮用方法
1、备具
冲泡白毫银针,通常选择无色无花的透明玻璃杯,以便于从各个角度欣赏杯中白毫银针茶的形态、汤色及不断变幻的茶芽。
2、置茶
使用茶匙量取2-3克左右的白毫银针,放到玻璃杯里。茶量也可以根据个人口味浓淡来酌量增减,建议各位茶友,最好不要喝太浓的茶,不利于身体健康。
3、冲泡
往玻璃杯中冲入少许开水,浸润茶叶10秒钟左右即倒去茶水。然后用高冲法,按同一方向往茶杯中注入95℃左右的沸水,水量以七八分满为宜。
4、品饮
浸泡大约10分钟后,便可端杯闻香、赏汤和品尝。小口品缀,入口后顿感满口生香,滋味醇、厚、甘、甜,让人回味无穷。
“白毫银针可以存放多久”的相关内容就介绍到这里。只要白毫银针品质好,存储得当,那么它的保质期是比较长的,长期饮用白毫银针,对身体有保健养生的作用。
福鼎白茶·白毫银针|纯手作5年老料压饼,泡一碗人间清欢福鼎白茶——-白毫银针,南尧商城上新的第一款白茶。
最接近自然,春光一口喝到饱。
可以优雅变老,越陈越香,越老越好。
白茶中的极品,素有“白茶之王”“羊脂白玉”之美称。
存放时间越久,药用价值越高,越值得收藏。
近两年,喝的茶客多,藏的茶客更多。
白毫银针也跻身最具收藏价值的茶类行列。
一年茶三年药七年宝
好的白茶要藏,白毫银针更甚。
一年茶,三年药,七年宝。
一年是毛头小子,直爽却浅薄,可尝鲜;
三年的白毫银针,经历了岁月,收敛了品性,渐柔渐温,可入药;
七年的白毫银针是老子辈,越活越清明,毫香依旧,陈韵浓厚,胜过黄金,可遇不可求。
藏个三年五载,合适的时间开封细品,对茶客而言是一件幸事。
既是私享的占有欲,更是来自本能的欢喜。
有朝一日藏出了岁月的秘香和韵味,便为一世好茶,极其珍贵难得。
白茶之乡明前头春顶芽
正如人人都知道西湖产区的龙井好一样[站长 推荐:荔枝红茶,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com),白毫银针,自然福鼎才够格。
临海,温度、湿度皆好,红土黄土通力配合,终年云雾缭绕,适宜白毫银针长成,长出的茶叶比其他地方品相更佳。
福鼎也成为白毫银针的代表地。
采自清明前头轮嫩芽,只采单芽,鲜叶幼嫩饱满,齐整化一。如银似雪,根根分明。
冲泡白毫银针
南尧茗茶|白毫银针
外形:形状似针
色泽:白毫披、色灰绿闪如银
汤色:杏黄明亮
香气:毫香悠长、清鲜
滋味:醇和爽口
最宜茶具:透明玻璃杯或白瓷盖碗
沏泡方法:取5克左右茶,冲水温90℃左右,白毫浸润后,冲泡5~10分钟,更为晶莹润亮。
毫香,是白毫银针的一大特色。
这源自富含氨基酸的茶毫。茶汤毫香明显,滋味鲜甜回甘。
这款白毫银针存了近5年。
茶叶内含物随着岁月依旧鲜活灵动,不断沉淀转化。
既保留了鲜茶的毫香、鲜甜,又藏出了味道,口感更饱满润滑,更开阔耐品。
话说,白毫银针的最佳购买时间,是在每年春茶季的伊始。
春茶季的大幕,就是由白毫银针拉开的。
每年采春季白茶,便是自采白毫银针开始的,接著采白牡丹,接下去采寿眉。
春茶季時候的白毫银针,等级丰富,工艺多样,可挑选余地极大。
在工艺方面,有纯日晒、室内萎雕、复式萎雕。
茶农在采白毫银针的季节,一次采摘一个芽头,每次采5斤茶针,1克白毫银针等于35—60颗芽头,但1斤白毫银针等于30000—50000颗芽头,一泡5克白毫银针需要这双手在枝头上采摘300-400次,1斤白毫银针需要采摘3万到5万次,还要遵循“十不采”(雨天不采——露水未干不采——细瘦芽头不采——紫色芽头不采——风伤芽头不采——已经人为损伤芽头不采——虫芽不采——开心芽头不采——空心芽头不采——有病弯曲芽头不采)。而茶农的这些努力,你我都不知道。
市面常见的年份白茶,为存放、运输更便利,大多压制成饼。扎实到位的压饼工艺,能够带给白茶独特的口感风味,但大多都是用寿眉、白牡丹压饼,使用白毫银针压制成饼,实不多见。
而用陈年白毫银针压饼,则更是难寻,堪称奢侈级做法。
这批存量不多的5年陈白毫银针,老料新压,采用特殊压饼工艺,在不破坏内质的前提下,制成饼茶。这样的茶,不仅是原料不错,仓储干净,还经过了工艺的考验,经过了产品质量的考验。这样的茶本身拿出来分享就很开心。
白毫银针压制工艺很难把控,稍有不慎,则会破坏工艺和陈放带来的内质,影响后期陈化效果。为了不破坏内质,没有选择使用常规的100℃高温蒸汽蒸压技术,而是采用了低温蒸汽短时蒸压技术,最大程度保留内含物质。
不仅使出产的茶品有着清甜柔美的标准口感,更给后期转化以更多可能、更大空间。
存茶指南
白毫银针的简单不只在成茶的过程,存放也不矫情:
棉纸、两层包装,密封、干燥、避光、低温就可。
而这款白毫银针在包装上采用的是纯棉纸,具有很好的密封性和避光性。着色沉稳、美观大方。双层包装,密封安全。只要将这饼茶放入密封、干燥、避光、低温的环境中,付诸等待和耐心,便能收获一种满足。