寿眉如何冲泡

白茶老寿眉用陶瓷盖碗冲泡好，有保留香气，口感也好。

这要看是新茶还是老茶来决定,新茶的话一般95度水温冲泡即可,因为茶叶太嫩水温太高的话泡出来的茶反而会有股苦涩的味道,而老茶就得选用100度的高温。

寿眉如何冲泡

绿茶不能用100℃的沸水，一般用80℃的水，茶越嫩水温越低，这样汤色明亮、嫩绿，滋味鲜爽，维生素不易被破坏；高温茶汤易变黄，滋味较苦，破坏维生素。花茶、红茶或中低档绿茶用85～90℃的水冲泡。乌龙茶用95℃以上的沸水冲泡。普洱茶、各种沱茶必须。

一般来说，非常细嫩的高级茶，冲泡1次~2次就没有什么茶味了，而一般的红茶、绿菜却可以冲泡3次~4次。这说明，茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外，主要决定于茶叶加工的方法。 无论什么茶，第一次冲泡，浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第二次冲泡一般。

寿眉适合煮着喝，与年份也有关系，年份越老的茶，就越适合煮着喝。这与白茶的内在物质密切相关。 好品质的白茶，经过长时间的陈化，茶叶中蕴含营养物质会随着时间沉淀睡去，“煮”才能将茶里的类黄酮等精华慢慢唤醒，茶多酚、咖啡碱的含量也会逐渐。

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需要注意以下几点： 1、用沸水冲泡，注意控制温度 刚烧开的水温度高，可使茶叶中不耐高温的营养素（如维生素C等）大量破坏，并且使茶的香味很快消失。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分，老茶可用95℃的开水直接冲入；嫩茶则应低些，80℃左右比较适合。

白牡丹是十分珍贵的一类白茶，且含有多种氨基酸，能有退热解毒之功效，所以对于如何冲泡白牡丹也是十分讲究的。白牡丹茶冲泡方法一：杯泡法采用杯泡法比较适合少人饮用的情况，适宜各种材质的杯具，但选用玻璃杯为最适宜。取大概5克的白牡丹，然。

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泡茶用刚煮沸的水起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。 原因： 古人对泡茶水温十分讲究。宋代蔡襄在《茶录》中说：候汤（即指烧开水煮茶——作者注）最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉，前世谓之蟹眼者，过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨，故曰候汤最。

老白茶一直很受茶友追捧，不外由于寿眉的性价比高，一般用来存老茶的，都是寿眉为主。

但想找一款品质优良，仓储洁净的老寿眉也不容易。

今天推荐的这款管阳寿眉散2016年——就是一款综合表示不错、仓储优良的白茶。

近3年陈的管阳老寿眉 够味儿

白茶3年即为老茶，老茶又以老寿眉为主。

而说到寿眉，就不得不提管阳寿眉，在福鼎产区里，管阳寿眉的本性尤为光鲜。

本地百亩青色遍布山野，云雾缭绕如临仙境造就了管阳寿眉的特性，其茶汤有筋骨，浓厚度与果韵都令茶人留恋不已。

作为白茶盛产之地，管阳寿眉固然多见。但是上了年份，且仓储洁净的老寿眉却不多见。

宁德御然珍茶叶主理人 阮斌

这款管阳寿眉采摘时较为精细，含有少量芽头，在品鉴时便能感受到它的嫩和鲜。

从2016年至今，仓储优良，将近3年的转化，其品质、无论是香气，照旧茶汤的条理感都令人满意，而且已经显现老白茶的特征。

散茶储存 大自然的滋味

这款管阳寿眉以散茶形式仓储。

散茶因未蒸压成饼，人工过问少，保存了最初的样子，口感上也最洪流平保存了日晒纯粹的自然滋味。

散茶的品质也能令人第一眼就确定，加上管阳寿眉的底气很足，到后期的转化会越来越好。

自然转化若干年后，干果的果蜜香会尤为突出，口感、水道趋向于更醇厚，更柔滑。

无论是作为日常饮用，家庭仓储，散茶都更为简易便捷。

而且这款管阳寿眉的品质工艺到位，仓储优良，后期转化也值得等候。

茶香记更为这款茶专门定制了包装，古典雅韵的外包装作为自饮保藏照旧赠礼他人，都很是不错。

香气洁净 条理富厚

揭开包装，干茶黄褐相间，香气清新洁净，泛起自然转化的陈迹，也是好工艺和自然萎凋的证明。

开汤后，橙黄色的茶汤清澈无杂质，梅子香与花果香弥漫[推荐阅读：：老班章普洱茶，学习茶知 识请关 注：www.guniangcha.com)。

细细品饮，茶汤的厚味一下布满口间，只感受到这款茶的润、顺滑、与甜，条理感富厚，已经具有老白茶的特征。

如果想要为本身寻一款品质性价比高的寿眉，这款管阳寿眉值得一试。

加之其选料精细，又有好工艺好仓储加持，加上定制的精美包装，无论是本身品饮保藏，照旧赠礼都符合不外。

今天小编给各人分享一下寿眉白茶的功能和感化，如果你喜欢喝寿眉白茶的话，就来仔细的了解一下寿眉白茶的功能和感化吧，了解多一点，对你健康来说也是利益。

寿眉白茶的功能和感化：

1、寿眉白茶有退烧、解毒和消暑的精彩的功能，在这种白茶中有大量的氨基酸，它们都是天然的杀菌身分，对人体中的多种病毒都有消除感化，据说寿眉白茶的消炎杀菌功能比绿茶能超过许多多少倍。

2、寿眉白茶是一种可以耽误命命和延缓衰老的特色茶品，这种茶中所含有的维生素E就是一种可以减少人体氧化回响的重要物质，另外这种茶品有另有大量的锌、硒和茶多酚，这些身分结合在一起可以清除人体中的自由基，减少人类衰老症状的呈现，起到延缓衰老和耽误命命的感化。

3、寿眉白茶可以防范辐射对人体的伤害，在寿眉白茶中有大量的多糖存在，这种物质可以减少放射性身分对人体的损伤，起到良好的防辐射感化。

4、寿眉白茶除了精彩的保健功能以外，另有多种药用功能呢，好比说它所含有的多酚和酯类可以提高人体中胰岛素的合成，从而起到调理血糖的感化，对治疗糖尿病有很好的效果。另外常常喝寿眉白茶还可以减少高血压和高血脂等疾病的产生，它可以降低血液的粘稠度，让血液在体内循环越发顺利，对心脑血管疾病防范效果良好。

看了以上的信息介绍之后，你对寿眉白茶的功能和感化有所了解了吗?寿眉白茶是白茶中的精品，是一种香气浓郁，功能精彩的上等茶品，这种茶主要生产于江苏境内，在古代时是专供皇家饮用的“贡茶”。