寿眉还是贡眉 白茶的贡眉和寿眉不是一个概念
这个呀特别注意,寿眉与贡眉不是一个概念,不能混淆。白茶分为小白茶、大白茶、水仙白三大类。寿眉是大白茶三个等级中的一个等级。贡眉则是小白茶的别称,建阳小白茶因为形状如眉,而且清朝时的福建官员经常用小白茶进贡宫廷,所以也叫贡眉。建阳的是山小白,是小白茶第一品牌。
贡眉属白茶它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。
白茶是福建省特产,产区有建阳、政和、松溪、福鼎等县(市)。白茶最早见于北宋宋徽宗赵佶《大观茶论·白茶》:“白茶自为一种,与常茶不同。”《建瓯县志·卷二十五》记载“白毫茶,出西乡、紫溪二里(即现在的建阳市漳墩镇桔坑村)。”
贡眉属白茶,又被称为寿眉。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,但近年来则一般只称贡眉,而不再有寿眉。优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。品鉴锦木工坊【御上茗·正山小种】金骏眉茶。
老寿眉茶的冲泡方法老寿眉茶的冲泡方法有哪些?一般存放10年以上的寿眉茶就是老寿眉茶,而且老寿眉茶是相当耐泡的,用普通泡法冲泡可达二十余泡。那么究竟老寿眉茶的冲泡方法有哪些呢?下面就和小编一起看看老寿眉茶的冲泡方法吧。
一、准备一个300ml容量的紫砂壶,然后放入6g老寿眉茶到紫砂壶中。
二、加入100℃的开水,直至紫砂壶满壶后,盖上壶(站长推 荐:炒茶,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)盖,迅速倒出茶汤。重复两次相同的动作,这样做的目的是为了醒茶。
三、接着倒入95摄氏度的开水,也是装至满壶。等待30秒,即可倒出老寿眉茶品饮。
四、之后,每泡一次老寿眉茶,浸泡时间都要延长15秒钟。可以连续冲泡,因为老寿眉茶是非常耐泡的,即使冲泡多次口味依然醇厚。
以上便是小编为您介绍的老寿眉茶的冲泡方法,老寿眉茶滋味醇和、茶性温和、老寿眉茶非常耐泡,老寿眉茶泡出来的茶汤呈红色。现在您对老寿眉茶的冲泡方法了解了吗?
福鼎老寿眉茶的功效福鼎老寿眉茶是中国的传统名茶,也叫贡眉。因福鼎老寿眉茶的功效之多,受到不少茶友的青睐。那么福鼎老寿眉茶的功效有哪些呢?下面就和小编一起看看福鼎老寿眉茶的功效吧。
1、清热解毒
福鼎老寿眉茶拥有清热解毒、明目降火的奇效,能治大火症,在越南地区是小儿高烧的退烧良药。
2、抗氧化
福鼎老寿眉茶茶性暖和,不寒不热,拥有抗氧化、促进人体新陈代谢的作用,是天然的保健茶。
3、生津解渴
福鼎老寿眉茶含有丰富的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素和锌等微量元素,能够生津解渴、清肝明目,提神醒脑等功效。
4、防辐射
福鼎老寿眉茶含有大量的多糖成分,可以预防辐射对人体的伤害,有良好的放辐射作用。
通过小编上文的介绍,我们可以了解到福鼎老寿眉茶是白茶的一种,福鼎老寿眉茶拥有非常多的保健功效,福鼎老寿眉茶是天然的绿色健康饮品。希望对您了解福鼎老寿眉茶的功效有所帮助!