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白毫银针茶(白毫银针茶的冲泡方法)

2022-10-31 09:45:20热度:94°C


白毫银针,属于白茶,又称银针,也被称为茶中“美女”、“茶王”,也是中国十大名茶之一,白毫银针产地在福建省福鼎、政和两市。

白毫银针是福建省特有的茗茶,源自福鼎县,现在产地主要集中在福鼎、政和两地。政和县在1889年选育繁殖了政和大白茶茶树品种,随即也开始了用该品种产制白毫银针。福鼎所产以福鼎大白茶、福鼎大毫茶产制的白毫银针称“北路银针”,而政和所产的白毫银针称“南路银针”。

白毫银针


白毫银针,是现代白茶的创始者。白毫银针采用(推荐阅读::熟普和生普的区别,学习茶道文化和茶艺教程请关 注:www.guniangcha.com)鲜叶采摘标准为春茶嫩梢萌发的一芽一叶,将其采下后,要用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。

福鼎白茶因色白如银、形状似针而得名,具有外形美观、芽肥茸厚、汤色碧白豪银针茶清、香味清淡的特点。在福鼎所产银针滋味清鲜爽口,回味甘凉;政和所产的银针汤味醇厚,香气清芬。


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