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白茶嫩度不同怎么区分(白茶品质如何区分)
2022-10-31 09:40:34热度:73°C
嫩度不同的白茶怎么区分?
从外形上:
白毫银针是单芽茶,芽头上白毫满披,如银似雪;
白牡丹是一芽一二叶,牡丹王是白牡丹中的极品,只采一芽一叶且芽头肥壮;
寿眉则较为粗老。一般为一芽三四叶,芽叶连枝,茶梗明显。
从内质上:
白毫银针喝的主要是它的鲜爽和清甜,毫香与鲜香并存;
白牡丹芽叶都有,既有芽的鲜,又有叶的甜,总体滋味比白毫银针要醇厚一些;
寿眉(推荐阅读:云南滇红茶叶,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]成熟度较高,香气更浓,如果陈放多年,会有明显的枣香、药香。
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