闻茶香、嗅味道、看价格(观茶色,闻茶香)

眼看着这各大快递就要停运了，逢年过节走亲访友哪能不捎带点礼品，要说哪种白茶作为伴手礼最为合适呢？

那必然是陈年的老白茶，越老的白茶，所代表的情谊就越是深厚，毕竟这价格美丽，量又少，物以稀为贵的道理大家都懂。

同样，这“无奸不商”的道理大家也都知晓，眼看着春节这个关键，一些无良茶商可要崭露头角了，茶友们买老白茶最怕的就是遇到做旧茶！擦亮双眼，小编教你识破奸商，远离做旧茶！

什么是做旧白茶？

所谓做旧茶，通俗点儿说就是新人穿老衣，在这白茶界讲究的可是“扮老”！一些只图利的茶农和茶商相勾结，将做好的新白茶，经过把茶二次加湿，然后返潮，高温闷热，再来蒸热，最后还会用火烤，反反复复就只是为了让新茶变沧桑。

这一系列的工序下来，原本是小年轻的2017新白茶，转眼就是成了“2013的老白茶”。

看其颜色

做旧白茶通常都是茶饼，首先通过观察茶饼的外观，做旧白茶，最具代表的就是其颜色，经过多道工序做旧的白茶，反反复复的经过高温摧毁，在所难免演变成了灰黑色系，严重点的就是整体偏向黑色，偏向暗沉，没有半点生气。

大家只要看准了茶饼颜色是这个色系的，那么八九不离十，这饼茶很有可能就是做旧茶了。正常陈化的老白茶，颜色很是自然，大多都是五彩的。

嗅其味道

鼻子敏感的茶友们只要轻轻一嗅这做旧茶，就(站长 推荐：绿茶排行，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)能知晓有几分的不对劲儿。什么火味、秸秆味、焦味、霉味，一股儿没有半点清新的杂味钻进鼻孔之中，可真是让人联想出了所有的不美好。

经过良好陈化的王牌老白茶，干茶闻起来是干净的植物香，不掺杂其它异味的。大约陈放三年的白茶，会渐渐拥有陈香、熟香，有的还有特别的干荷叶香。汤水中的香气更是拥有经典的药香、粽叶香、稻谷香。

制茶工艺精良的，陈放再久一点，内含物质转化更为优良的则会出现枣香，汤水也会十分的饱满与稠滑。

看其价格

记住这句话：“好货不便宜，便宜没好货。”这可是商家的经典话语。一款好的老白茶修炼之路，比不上唐僧西天取经那么困难，但也比得上孙悟空三打白骨精那般困难了。

好马配好鞍，必然也会有个好价格了，五百之内就能买到堪称十年茶龄的老白茶，大家可要注意了，这个坑也未必太明显了。茶友们随便一百度，想必就知道这真正的老白茶是几位数的价格了，可真不比真金白银便宜。

所以啊，茶友们遇到价格低廉的老白茶一定要多留个心眼儿，通过观察老白茶饼的颜色、嗅其味道，看其价格，断绝了不良商家做旧的之路！