白茶是什么茶品种

白茶是什么茶品种

白茶的主要品种有出自福建北部的银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一

1、银针白毫：采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成;

2、白牡丹：采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶，政和大白，福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶;

3、贡眉：采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉;

4、寿眉：采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉。