绿茶和白茶可预护结肠癌
也许你从来没有听说过白茶。但有证据表明绿茶和白茶对健康有益。它们可能有助于预防结肠癌。
主要作者盖尔写道,抗氧化剂和多酚 - 预防癌症的化合物 - 在白茶中含量最高,是所有茶中加工最少的。A. 盖尔,博士,俄勒冈州立大学莱纳斯鲍林研究所的研究员。
白茶是相对罕见的,可以在特色茶叶店,互联网和一些杂货店中找到。绿茶,它经过一些处理,具有比红茶,其中获得最多处理更高的多酚水平,说。
她对茶对结肠癌的保护作用的研究发表在2月份的“ 癌变”杂志上。
在一项涉及老鼠的研究中,盖尔及其同事测试了绿茶,白茶和一种名为舒林酸的药物的益处,这是一种非甾体类抗炎药(NSAID),与大剂量阿司匹林一样,已被证明可以预防结肠进展癌症并降低死亡率。
盖尔的研究使用了遗传倾向于在其肠道中形成肿瘤的小鼠。
治疗12周后,给予白茶,绿茶或低剂量舒林酸的小鼠的肿瘤明显少于未接受治疗的小鼠。
未接受治疗的小鼠发生了约30个肿瘤。那些食用绿茶的人平均有17个肿瘤。给予白茶的小鼠有13个肿瘤。给予舒林酸和白茶的小鼠肿瘤减少80% - 平均为6。
她解释说,有证据表明,茶对新陈代谢的影响可能会阻止一些致癌的影响。事实上,小鼠获得的茶浓度与人类消费的浓度相当,她说。
“因此,这种广泛消费的饮料可能有助于预防遗传易感个体的肠癌,”她写道。
“这些都是令人兴奋的结果,”盖尔在新闻发布会上说。“特别重要的是,据我们所知,茶的消费没有NSAIDs的副作用,这可能是严重的,包括出血,溃疡,甚至死亡。”
她在自己的论文中指出,NSAIDS在预防癌症,心脏病和其他问题中的应用越来越普遍,并且高阿司匹林摄入与结肠癌死亡率降低40%至50%有关。
她说,为了获得绿茶或白茶相同的结肠癌预防效果,每天要喝三杯茶。这是基于日本对绿茶和胃癌的研究,研究人员基本上得出的结论是“越多越好”。