白毫银针属于什么茶,白毫银针的特点

白毫银针属于什么茶种？很多人会问这个问题，其实，白毫银针又名白毫，属白茶类，不属于绿茶。由于鲜叶原料全部是芽茶，制成成品茶后，形状似针，白毫密披，色白如银，因此命名为白毫银针。

白毫银针属于什么茶

白毫银针的产地

该茶叶主产地为福建的福鼎与政和等地，为白茶中的极品茶类。清嘉庆初年，福鼎以菜芽的壮芽为原料，创制成白毫银针。后来，福鼎大白茶繁殖成功，改用其壮芽为原料，不再采用茶芽细小的菜芽。政和县1889年开始生产银针。其中，福鼎所产的又名“北路银针”，政和所产的又叫“南路银针”。

白毫银针的产地

白毫银针的工艺

银针白毫采制时选择凉爽晴天，标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下，然后将芽心轻轻抽出，或将真叶鱼叶轻轻剥离，俗称之为抽针。白毫银针的制法特殊，不抄不揉，只分为萎凋和烘焙两道工序，使芽茶自然变化，形成白茶的特殊品质。

白毫银针的制作工艺

白毫银针的口感

白毫银针在冲泡后，汤色浅杏黄，汤味清醇爽口，香气清芬。银针性寒凉，有退热、去暑、解毒之功效。

白毫银针的口感

白毫银针的价格

白毫银针多少钱一斤，想必是众多茶友们比较关心的问题。普通的白毫银针一般在500元左右一斤，并且遍及是新茶，在这个基础上，年份越高的茶价格也就越高，一般分3年茶，7年茶，10年茶，价格也从数百元到几千元不等，有的乃至上万。白茶的口感与贮存的好坏有很大联系，假如保存不妥，即使年份再高，也不能算作上等白茶，因而，价格建立在年份与茶叶质量上。三年的白毫银针，价格大约在500元钱一斤左右。七年的白毫银针，价格通常是800元钱左右一斤。而保存有十年以上的优质白毫银针，价格就要上到2000元钱一斤左右了。

白毫银针的价格