当前位置:首页 > 白茶 > 白茶知识> 正文

白毫银针的茶叶文化

2021-01-14 11:21:51热度:274°C

  传说很早以前有一年,政和县一带久旱不雨,瘟疫四起,在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草,草汁能治百病。很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草,但都有去无回。有一户人家,家中兄妹三人志刚、志诚和志玉。三人商定轮流去找仙草。

  这一天,大哥来到洞宫山下,这时路旁走出一位老爷爷告诉他说仙草就在山上龙井旁,上山时只能向前不能回头,否则采不到仙草。志刚一口气爬到半山腰,只见满山乱石,阴森恐怖,但忽听一声大喊“你敢往上闯!”,志刚大惊,一回头,立刻变成了这乱石岗上的一块新石头。志诚接着去找仙草。在爬到半山腰时由于回头也变成了一块巨石。

  找仙草的重任终于落到了志玉的头上。她出发后,途中也遇见白发爷爷,同样告诉她千万不能回头等话,且送她一块烤糍粑,志玉谢后继续往前走,来到乱石岗,奇怪声音四起,她用糍粑塞住耳朵,坚决不回头,终于爬上山顶来到龙井旁,采下仙草上的芽叶,并用井水浇灌仙草,仙草开花结子,志玉采下种子,立即下山。

  回乡后将种子种满山坡。这种仙草便是茶树,,这便是白毫银针名茶的来历。

  白毫银针历史发展

  清嘉庆初年(公元1796年),福建制茶人用菜茶种茶树的壮芽为原料,创制银针白毫。

  银针白毫早在1891年开始外销;

  1912~1916年为极盛时期,当时福鼎市与松政县(今政和县和松溪县,于当年合并为松政县)两县市年产各1,000余担,受第一次世界大战影响,外销路阻滞。

  1982年被商业部评为全国名茶,在30种名茶中列第二位;

  1990年在9316茶叶河南信阳召开的全国第二、三次名茶评比会上,又两次评为全国名茶。还创制了白毫银针的系列产品,有银钩、银猴、银球、银龙等新的名优茶。

  1992年银钩被评为福建省名茶,名列第一。

相关文章

SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('16552633 26335088 50885375 53752136 21361872 18725022 50224636 46362715' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>130948) and MATCH(title) AGAINST('16552633 26335088 50885375 53752136 21361872 18725022 50224636 46362715' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6