寿眉贵吗?
在福鼎方言中,寿眉被称作为“粗婆茶”,主要是由于寿眉采摘比较晚,一般都是以一芽三四叶或一芽四五叶或开面茶或粗老茶为原料制作寿眉,使得寿眉的产量基本上占据了福鼎白茶的一半,那价格是多少大家知道吗?具体如下!
1年二级寿眉茶价格为115元一斤,3年二级寿眉茶价格为200元一斤,7年二级寿眉茶价格为410元一斤;1年一级寿眉茶价格为210元一斤,3年一级寿眉茶价格为350元一斤,7年一级寿眉茶价格为750元一斤。对于这个官方寿眉茶市场参考价格的推出,茶人码头认为这对于广大茶友们是件好事,让茶友们在购茶时心里有谱,也不至于因为贪小便宜而上当受骗。当然,上面价格只是参考价,寿眉白茶的价格并不能被单一决定,具体还需由茶叶本身品质、制作工艺、等级、年份、收藏者等诸多因素所综合决定。但是回到根本,众多影响要素最后都会归结到口感、品质,毕竟茶总要拿来喝的。
寿眉的保存价值
1、陈茶饼茶性更稳定
白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”之说,可见它具有很高的收藏存放价值。那么寿眉散茶存放在茶企、茶农专业的茶仓,有利于茶叶陈化的良好环境内陈放时,所有茶叶和外界物质接触面大致相同,温湿度也大体一致,陈放三年之后再压制的陈茶饼茶性稳定。爱喝老寿眉的茶友在买回陈茶饼之后拆开就可以喝到“三年药”的老寿眉。
而这里再说一下,如果你选择的是当年新茶压的新茶饼,其实它内部和外部见光面的寿眉接触到的外界物质体量是明显不同的,甚至茶饼内外部的温湿度都有细小的差别,后期陈化内外部转化程度可能有较大差别。如果茶友爱喝老寿眉,新茶饼在家里存三年之后拆开,有可能外部是“三年药”的老寿眉,内部陈化程度却未满三年。
2、陈茶饼性价比更高
如果要说性价比的话,那肯定还是要算是陈茶饼的,其中的原因此处可以给大家分析下。同一茶企和茶农少有既做新茶饼,又做陈茶饼,所以,市场上难以找到同一年生产新茶饼和陈茶饼的价差。虽然说理论上陈茶饼应该比新茶饼贵,但是由于厂商不同、品牌不同,市场上新茶饼和陈茶饼也无法直接比价,但目前同一年生产的新茶饼和陈茶饼价格上没有太大差距,市场上有的新茶饼甚至比陈茶饼还贵。如果花同样价钱买同一年制的寿眉茶饼,买陈茶饼多赚了两年寿眉茶的时间价值。所以,如果喜欢喝老寿眉,价格相近的话,陈茶饼性价比高于新茶饼。
3、陈茶饼会越来越少
要说起白茶的发展,其实现在看起来还是有很大的空间的,它在90年代之后才逐渐被国内消费者所认识和接受。而正是因为消费者有这个认识和接受的过程,白茶的产销量也有一个逐步上升的过程。近两年白茶被越来越多的国人所认可,白茶的价格和销售量大幅提升。单是今年的白毫银针的春茶茶青价格上涨超过30%,也许未来两三年白茶的销售和价格会爆发性上涨。
寿眉白茶的品质特征
虽然从外观上看,寿眉的成茶就像是一堆晒干的树叶,没有一点儿的特色毫不起眼;但由于茶叶较粗,故而茶梗也比较多,殊不知这正是寿眉最大的特点。因为寿眉中茶梗比较多,故而可以使茶饼中空隙增加。另外,茶梗的通气特性也使得茶饼内部的茶叶可以接触到微量的空气,这使得茶饼内外部都能够慢慢陈化。正是因为这样,寿眉在白茶中陈化速度最快,陈香最浓,口感丝毫不差,而陈年寿眉泡出的茶汤色泽明丽,还有一股药香,醇厚顺滑令人沉醉其中。
综上所得,寿眉作为福鼎白茶中的品种,是一款非常不错的茶品,其制作工艺简单,内含量氨基酸平均值高于其他茶类,营养价值吃了竹笋后能喝茶叶吗高,且易存储,有“一年茶,三年药,七年宝”之说,因此,具体的价格是多少需要根据茶叶的品质、保存的年限来决定的!