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什么季节喝白茶好?白茶的采摘工艺介绍
2021-01-12 11:59:22热度:234°C
一般夏季喝白茶最为适宜。夏喝白茶的人,很少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,耳眼带茶叶棍的护理具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。其实白茶适合各个季节饮用,只是白茶在夏季有更多的功效。
白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。
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白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工。
白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。
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