白茶用什么紫砂壶泡

　　经常喝茶可以修身养性，培养孩子喝茶的习惯，可以让孩子少惹祸，待人谦和，与人为善。茶有一种特殊的魔力，可以让人在与她亲近的刹那安静下来。茶叶经历了火与水的淬炼，才实现了自身的意义；人只有经历磨练，才能更快成长，那白茶用什么

　　紫砂壶它这种吸香的特性，连古人都特意留下了介绍。

　　但严格来讲，拥有一把紫砂壶，无论是冲泡的前期后期，紫砂壶都会默默吸香，这是刻在紫砂壶骨子里的秉性，便如同人都需要吃饭的简单道理一般，紫砂壶存在，吸香就是必然。

　　紫砂壶的吸香本质，是因为它微观的鳞片结构带来的双气孔结构所致。烧制紫砂时，泥料中的一氧化碳和二氧化碳形成的气泡，有的开通有的闭合，构成了紫砂壶特有的“链状气孔群”，开放性气道和封闭性的气道并存，便是紫砂壶的“双重气孔”。

　　紫砂壶在好的工艺下，成壶的双气孔结构必然会给茶壶带来保温和透气的两种性质，这两种特质，对于某些茶来说是优点，对于另一些茶来说却是致命的缺陷。

　　白茶的冲泡技巧——杯泡法

　　如果是一个人喝白茶的话，可以用杯子冲泡，用200ml大玻璃杯，取5g白茶，用90度的开水，先温润闻香，再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。

　　白茶的冲泡技巧——盖碗法

　　如果是两个人对喝白茶，可以用盖碗，取3g的白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，这样就能品到十分清新的口味。

　　白茶的冲泡技巧——壶泡法

　　如果是萃丰+茶叶籽油三到五个人喝白茶，可以用壶泡，用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择。

　　取7-10g的白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

　　白茶的冲泡技巧——大壶法

　　如果是很多人喝白茶，那就用大壶冲泡白茶，大肚高身的大品瓷壶是最佳选择。

　　取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡，喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽。

　　这种方法也可供一家大小共享，特别是夏天，因为白茶的冷饮更好喝，并且决不伤害身体。

　　白茶的冲泡技巧——煮饮法

　　煮饮法是最特殊保健的一种喝白茶的方法，也是民间一直沿用的秘方。

　　用清水加15g老白茶，煮3分钟成浓汁后过滤出茶水，待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用，顿感体轻神宁其中妙用自能体会，其口感神韵更是醇厚奇特。

　　泡白茶的步骤

　　1、量的控制

　　白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。

　　2、温度的控制

　　泡茶的水温要求在90到100度。

　　3、冲泡时间

　　第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用，第二泡只要3分钟即可，泡茶要随饮随泡，一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

　　注意：紫砂壶之“吸香”，其实应该改名为“吸味”。因为它对气味的吸取是不分好歹的，香气它吸收，杂味也会吸收，双气孔结构对待茶的气味是公平的，不会因为香和臭而有所偏颇。