关于福鼎白茶白毫银针茶饼的介绍
白毫银针全是单芽,原料采摘必须是春茶的嫩梢开始萌发早期的一芽一叶时就摘取。白毫银针的原料是白茶春日里长出的头一批茶,并且还都是刚长出的嫩芽!这么鲜嫩的茶,抛弃其形、色、质、趣绝无仅有的个性,用来压饼,实属暴殄天物。
白毫银针都是单芽,压饼会破坏它的芽形
用透明玻璃杯冲泡白毫银针的时候,可以观察到白毫银针都是以芽状立在水中,灵动闪烁。而一旦压成饼,挺直的茶芽就会变成七零八碎的样子,实在会让人感到可惜。
压饼在一定程度上会破坏白毫
茶叶带毫毛越多,氨基酸的含量往往会越高,而氨基酸对人体健康大有益处,可以提高我们免疫力、记忆力,还能舒缓心情。如果白毫银针压饼,白毫受压会使毫毛脱落,自然氨基酸等营养物质的含量会有所损耗。
白毫银针的的基本介绍
白毫银针,由福建省的汉族茶农创制于1889年,原产职位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。白毫银针于1891年开始外销,中国十大名茶,1912-1916年为极盛时期,其时福鼎和政和两市年产各1000余担,是不行多得的白茶珍品。
中国福建省的福鼎市和南平市政和县,属于亚热带季风潮湿天气,雨量富裕,天气较暖和,泥土较肥沃,情形美妙,很是得当茶叶的发展,是中国白茶之乡,也是福建省最大的有机茶出产基地。
白毫银针的品质特征
白毫银针茶芽头肥壮,白毫满披,挺直如针,色白似银。福鼎市所产的茶,茶芽茸毛丰盛,光华白润有光芒,汤色浅黄,味清鲜爽。政和县所产的茶,汤味醇厚,香气清芬。
白毫银针的种类
1、北路银针
北路银针,产于福建福鼎,茶树品种为福鼎懂得茶。其茶形状挺直,芽头壮实,毫毛显盛,光华光润。冲泡后汤色碧清,呈杏黄色,香气平淡,滋味醇厚。
2、南路银针
南路银针,产于福建政和,茶树品种为政和懂得茶。其茶形状粗壮、芽长,毫毛略薄,光芒不如北路银针,但香气清鲜,滋味浓重。
白毫银针的价格是多少
1、品品香白毫银针120g/盒
价格:138.00元
白毫银针茶具有清热解毒,止渴生津,降血压、血脂、血糖,清肝明目,养肝护肝,安神醒脑,美容养颜之功效。品品香白毫银针茶包装大方精美,非常适合馈赠亲友。
2、天毫太姥银针75g/盒
价格:90.00元
本茶外形柔嫩如雀舌;鲜白光润、如银似雪;圆紧匀直、芽长近寸、条长挺直、毫锋毕露、针梗翠绿、洁白似银钩、纤细若绣针;并洁净匀齐;属特级白茶。
3、品品香品味白毫银针春茶100g/盒
价格:160.00元
本茶产于福建省的宁德,此干茶香气清新,并具有天然的馥郁毫香,泡后,茶香芬芳逼人,口感清醇淡雅,回甘舒爽。常饮茶之人有个这样的说法:“一年茶,三年药,七年宝”,相信爱茶之人都听过。
4、特级有机白毫银针有机茶叶100克
价格:207.00元
本茶名为特级白毫银针珍稀有机白茶,产于广西凌云县;叶凌春白毫银针有机白茶是用精心挑选的茶芽儿制成,是属于最顶级的茶叶注册营业执照怎么弄茶叶,每年的产量非常低,每斤白茶都需要从6—8万根嫩芽中挑选,所以这款特级有机白茶非常珍贵。
5、福鼎大白茶白毫银针
价格:130.00元
白毫银针,按制茶种类分,属白茶类。白毫银针,由于鲜叶原料全部是茶芽,制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆披,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。
白毫银针,味温性凉,有健胃提神、祛湿退热之功,常饮能降虚火,解邪毒,尚有助于防疫祛病,是治疗麻疹的良药。